寻味顺德：一场烟火与清欢的漫游

清风丽影

清风丽影（美篇号4748717）

与佛山的朋友相约在顺德小聚。虽已数不清中途经过多少次，但这已是我第三次正式到访佛山。说来也怪，明明是熟悉的土地，穿行其间，却总因眼前不断闪现的新楼、新路而心生恍惚。于是这一程，便仿佛穿行在一种“既熟悉又陌生”的街巷气氛里。

次日，我们前往容桂的渔人码头。昔日繁忙的河岸码头，如今已蜕变为一片充满文艺气息的休闲胜地。旧厂房被巧妙地改造为餐厅、咖啡馆和画廊，斑斓的色彩涂抹在斑驳的墙面上。江风拂面，带来湿润的水汽，岸边停泊着装饰精美的游艇，远处巨大的灯塔静静矗立。我们倚着栏杆，看西江流水汤汤，货船缓缓驶过。时代的浪潮，将这里从一处功能性的渡口，冲刷成了安放闲情与创意的港湾。这变迁里，有这座制造业名城转身向“慢”的从容与智慧。

若说顺德有一处景致，能将岭南园林的婉约与精巧集于一身，那必是清晖园了。步入园中，但见回廊曲折，步移景异，亭台楼阁，玲珑俊秀。一池碧水是园子的眼波，倒映着婆娑的绿树、通透的蚝壳窗与轻盈的连廊。水中的锦鲤，悠游自在，荡开圈圈涟漪。我们坐在澄漪亭里，看阳光透过镂空的窗花，在青砖地上洒下斑驳的光影。朋友指着那龙鳞纹的墙壁说，这每一片瓦砾，都藏着一段老故事。这里没有北方皇家园林的霸气，也不同于江南园林的书卷气，它更像一首用木石、水泉写就的精致小诗，在有限的空间里，营造出无限的画意与幽趣。

我们乘地铁到石湾的南风古灶。这里没有名山大川的壮阔，也没有清晖园的秀雅，却有着一种更为原始、更为炽烈的力量。那座自明代正德年间便燃起窑火，五百年来薪火不息的龙窑，依着小小的山坡静卧，如同一条沉睡的巨龙。我们抚摸着窑身那被岁月和火焰熏燎得乌黑发亮的砖石，触手是粗糙而温热的质感。恍惚间，仿佛能听到当年窑工们劳作时的号子，能看到开窑时那琳琅满目的陶瓷精品。

在旁边的陶艺工坊，看着一件朴素的泥坯，经过匠人之手，再投入那千度窑火，最终蜕变为光洁坚硬的器物，这过程本身，就如同一场庄严的仪式。南风古灶的火焰，烧制的不仅是日用器皿、艺术珍品，更是一种坚韧不拔、精益求精的工匠精神。这精神，如同那不曾熄灭的窑火，早已深深植根于佛山的血脉之中。

几日行程，转瞬即逝。这段时光里，我们遍尝顺德百味——啖一口鲜嫩滑爽的鱼生，喝一盅温润醇厚的毋米粥，千般风味在舌尖渐次绽放，如诗如画。那一刻我忽然懂得，佛山的魅力，或许正蕴藏在这人间烟火与精神传承之间。它有祖庙里深植的宗族根基，有西樵山中流淌的千年文脉，有清晖园内栖息的生活诗意，更有南风古灶里那一簇千年不熄的窑火——一种既脚踏实地、又勇于创造的实在精神，薪火相传，熠熠不灭。

这座城，既深情地挽留着往昔的韵致，又热情地拥抱着崭新的风尚。它不言语，只将那所有的历史、所有的变革、所有的匠心与所有的滋味，都沉淀在一砖一瓦、一山一水、一粥一饭里，待人静心品味。此番重走，与其说是游览名胜，不如说是一场与岭南精魂的深度对话。我带走的不只是记忆，还有满身的烟火气与泥土香。