<p class="ql-block"> 下一场打好了，同学们学着社员扬场的样子，手持木锨，铲起谷粒往空中扬去。</p><p class="ql-block"> 结果不是劲儿大了，扬得太高，谷壳、梗子、碎叶、尘土倒是与谷粒分开，被风吹走了，但是谷粒也被风刮得像天女散花一样，四处飞扬，落下来满地都是，不成堆儿；或者是劲儿小了，扬得太低，还没等谷壳、梗子、碎叶和尘土被风吹走，就落地了，谷粒与谷壳、梗子、碎叶、尘土还是混在一起；再不就是谷粒和谷壳等被扬起之后呈抱团状，没有散开，杂质裹在谷粒中无法被风吹跑。</p><p class="ql-block"> 队长看他们不得要领，便手把手地教：</p><p class="ql-block"> “扬场这个活儿，不但累人，还讲究巧劲儿。它得借助于风力，风一起来，就得不停地紧忙活，抢在风停之前，把碾出来的谷粒扬出来。</p><p class="ql-block"> 扬场看着简单，其实是个技术活儿，扬上去高不得，低不得，要正好。扬高了，费挺大劲儿，挨累不说，还把粮食都扬散了，满地都是，聚不成堆儿；扬低了，谷壳等杂物扬不出去，白挨累。扬多高是好，凭经验，看风力，风大扬得低些，风小扬得高些。</p><p class="ql-block"> 还要看扬的是啥，比如扬谷子和扬黄豆，在风一样大的时候，就不能扬得一样高，因为谷壳、谷叶比黄豆壳、黄豆梗细碎，分量轻，更容易被风吹走，所以扬谷子要低些，扬黄豆要高些。</p><p class="ql-block"> 扬场要讲究手劲儿，不能过猛，也不能劲儿小。扬出谷粒儿时要有个翻腕儿的动作，以利于谷粒儿被扬到空中时能够疏散开来。</p><p class="ql-block"> 翻腕儿的说道儿可多了，动作要柔和，不能太愣，也不能太软，太愣了，谷粒儿满天开花，落地四处飞散，太软了，谷粒儿散不开，杂质出不去。</p><p class="ql-block"> 翻腕的火候儿要掌握好，应该在谷粒儿刚要扬出木锨的一刹那间翻腕儿，不能太早，也不能太晚，早了谷粒儿扬不到应有的高度，晚了谷粒儿都飞出去啦，起不到疏散谷粒的作用。”</p>