我是七连炊事员

李桂宝

李桂宝 1972年寒假，我在二十团七营中学毕业（当时是冬季毕业）。1973年5月1日，我们在自己家所在的一连，临时参加工作，当年毕业，家在一连的是7人，只有我一人是高中生。我分配到瓦工班，班长是王忠平。7月初连队上半年工作评比，班组会上有几位老职工说：“桂宝虽然参加工作才两个月，但工作中能积极主动、吃苦耐劳，”天津知青陈恒宜说：“桂宝刚参加工作，就干的这么好应该评选为先进”班组和连队的连评会议都顺利通过。我被评选为连队上半年先进生产者，公布在连队黑板报上，奖品是一条白毛巾。7月中旬接到通知，我们7人正式分配到新建的七连。我找到刘德长连长，联系我们去七连报到的事宜，他说：“明天连里开上半年总结大会，你是上半年的先进个人应该参加这次大会，中午还有全连会餐，你们晚报到一天，后天连里的尤特送你们去七连。” 　　分配到七连的同学只有我们一连的晚报到一天，连队的欢迎会我们未能参加，听同学说，连领导讲了，七连未来的发展前景和规划，大家深受鼓舞。我虽然是未能参加大会，站在帐篷前的山坡上，看着这茫茫千年沉睡的荒原，就要在我们的开垦下，变成肥沃的黑土地，以后每年都可为国家生产粮食，我刚参加工作，就赶上这有历史意义的，建设新连队，心情格外的振奋。 七连连长高玉坤，从一营调来，18级干部，这个级别在县里是科级干部。指导员周祖良是转业军官，八一农大毕业，机务副连长宋秀岩山东支边青年，农业副连长丁培元转业军官，八一农大毕业，副指导员徐继荣是1965年部队转业。 1973年5月高玉坤、俞荫森、化广财、刘玉林四位，从三连的临时驻地出发，迎着早春的冷风，淌过一片沼泽，找到一块稍高的荒地插上了一面红旗，为七连选定了居民点。 我分配的岗位是炊事班。司务长是天津知青张建洪，1.85米的大高个，篮球打的好，是美男子。炊事班长是杜守志，还有一位炊事员是天津知青郭佩芬。其他几名都是这批新分配的毕业生。王作根、薛家荣、刘红是我们同班同学，另一位是七年级毕业的孙秀芳。 通往七连的路还没修通，只能在七连北部的山边搭建了三个帐篷住人，食堂是一个简易的房子，餐厅是露天的，木桩上钉的木板就是饭桌。厕所建在100多米远的山林深处。 当时七连主要的工作是3台链轨拖拉机开荒，其他人员是挖地基和筹备材料盖房子。早饭晚饭在食堂吃，中午把饭送到盖房子的工地。送饭的活炊事班谁去都可以，一开始我主动去，后来送饭就成了我的活，是两个人的工作，另外一人轮流去，不去送饭的人，中午可以在帐篷里午休。中午送饭时，我还要返回食堂，挑两只水桶去盖房的工地送开水。当时我感觉有使不完的劲，不怕劳累，就怕工作干的少。几个月后我入团了，是七连发展的第一批共青团员。 帐篷的后边是山林，前面是茫茫无际的荒原。晚饭后没地方去，也没有电灯，在帐篷之间的空地上点燃篝火，炊事班长杜守智二胡拉的好，他伴奏，于海娃、张一平的女声独唱，获大家热烈的掌声，天津女知青郑和国唱的歌是:《歌声飞出心窝窝》“欢乐的短笛欢乐的唱，歌声飞出心窝窝，丰收的粮食堆满仓，成群的牛羊盖满坡，金色的阳光照边疆……山歌声声振山河，共同建设美好的新生活……祖国的未来哟前程红似火……创业路上永唱胜利歌。”这首歌我们是第一次听她唱，歌词好、曲调美，郑和国长的更美丽，她每次唱这支歌，都是动人心弦，大家沉醉在她美好的歌声中，她的歌声每次结束，都会暴发出热烈长久的掌声。还有很随意的小合唱，大家拍着手一起高唱，有篝火和天上的繁星作伴，大家的歌声和欢声笑语有时会持续到很晚，才依依不舍的回到帐篷休息。下雨天就是雨休，雨后会看到帐篷边水沟里不知那来的一些小鱼，在快乐地游动。 一天，下班的路上一名女青年捡到一只飞不动的大雁，抱了回来，宰杀后增添在连队炖菜的大锅里，大家品尝了野味。我们住的是山边的帐篷，工作在头顶蓝天的荒原中，露天吃饭，晚上是篝火晚会，工作、生活在原生态的大自然中。 食堂每天2人轮流早起做早饭，我和郭佩芬两人一班，我们都称她是郭姐，她微胖对人很和蔼，因是一个班的关系，我和她的谈话交流更多一些，也感觉更亲近些，我对大城市很向往，经常问起城市的生活。一天我俩在揉馒头，我问她天津有几个主城区，她手指点着揉好的馒头自语，和平区、南开区、河北区……然后又把点过的馒头数了一遍，回答说6个主城区。 郭姐请假去三分场看同学，几天后的下午回来了，她到食堂来用脸盆端热水洗脸，我和她几天不见了，见面很是高兴，去了她的帐篷，她住的是帐篷的一头，隔离开了一个小间，她们两个人住，我和她的谈话我说的多她说的少，聊了一会她怕水凉了，用盆把脸盆盖上了，我还和她很亲近的聊天，过了一会她要洗头了，我还是没有走的意思，她把门挂上，脱了外衣开始洗头，我一边和她聊天一边看着她洗头。当时我十八岁了，如果是我的女同学要洗头我肯定知道回避，郭佩芬虽然是仅比我大四岁，但她是我敬重的大姐，在她面前我是亲近的小弟，这是异性之间的纯情友谊。 　　多数同学分配的岗位是农工班、瓦工班，主要任务是盖房子。我的岗位是炊事员我很喜爱，工作也是额外的努力。高连长说馒头揉的时间长了才好吃，就是不想吃也想咬两口，我们就尽量多揉一会。功夫没白下，我们蒸出的馒头格外好吃。我们都是新手，做一些菜或是拌包子馅，不知怎样做好，刘红时常说，这样做不对，应该是像我家那样做，我说，啥事都按你家的来，你家成标准公司了，还是时常是按刘红家的方法做。孙秀芳做的一种凉菜，小辣椒、大葱、香菜三样拌在一起，再加上食盐就很可口，多年后才知这是老虎菜。一次炸油条，锅里的油烟特别呛、辣眼睛，大家找不到原因，为了连队吃一次油条，我们炊事员被呛的流了许多眼泪。事过多年我才想到应该是油的问题，食堂吃的油，是分场简陋的油坊自己加工的，可能是少了某道程序，使油烟特别呛人。食堂临时的房子和简陋的设备，虽然是条件不好，经过大家集思广益，认真工作，我们做的饭菜领导、大家都满意，没听到批评的意见。 七连当年新建四栋居民住房和食堂、马号(养马的地方）。七月开始挖地基，十一月底房子要全部完工，搬到新房子过冬。因工期紧，大家工作的热情又很高，吃完午饭马上就投入工作，我被大家这热烈的劳动场面感染，我在工地帮助搬砖或是挑运泥灰。盖房的内行人是从三连调来的贾胜仁，因他在基建队工作过，成了七连盖房的技术指导。男士是砌砖，女生是和泥，并把泥挑到泥槽子中，房子砌的高了要搭建跳板，女士挑着很重的泥灰上跳板，这是个很重的活，同学张一平，十六岁身体单薄，挑着两桶很重的泥浆咬着牙上二层脚手架，过重的泥浆使她的腰受伤，第二天她还是咬着牙继续挑泥浆，大家都是这样在努力的工作着。有一次是我和王作根送饭，被火热的劳动场面吸引，在工地干的时间长了些。我俩走在回食堂的路上，我说咱俩回去晚了影响本职工作，她们会不高兴，咱们给她们每人起了个好听的外号，大伙一乐呵此事就过去了。给薛家荣起的外号是做饭的工程师，刘红的外号是刘大师傅，孙秀芳的外号是技术员。回去后把她们的外号说了她们也都笑纳，我和杜班长说，您领导的人水平都是这么高，班长的水平就更高了，说的大家乐乐呵呵。刘红说：“你们俩人可真行，回来晚了这么长时间，我们本来说好了，整你俩几句，结果把我们都逗乐了。”炊事班的脏活累活大家都争着干，大家的关系都很融洽。 食堂揉馒头不是重活，用手腕和小臂用力就可以了，我用的力气更大，我是用身体带动大小臂，把全身的力量都用上了。用的力气大，过了二个月，我的手腕有些疼，这点小毛病我根本不当回事，我继续用同样姿势用力的揉馒头，又过了二个月我的手腕更疼也肿了。到分场卫生所看病，医生说是腱鞘炎，是长期、重复、频繁过度用力所致，此病是慢性病难以根除，我到三连找人按摩还吃中药，效果不明显。炊事班的人，唯独我有这个毛病，我这么年轻，此病治不好，干什么活都用不上力，以后很难把工作干好，我的思想压力很大。 盖房子时为了用水方便，在食堂、马号的西边几十米远，推土机推了个很大的坑集水。盖建食堂时，女同志就到，高高的土堆水坑边方便。住帐篷时是到三连拉水食用，搬到建好的住房后，连队人员增多，水井还没打好，居民和食堂就到大坑去取水。搬家到居民点后，邵风雪调到食堂做饭，她家是从团部调到七分场，从穿戴上看她比连队其她人更干净整洁些。她以前经常在此方便，现在又在这个水坑里取水，还能看到水中很脏的漂浮物，其他人眼不见为净。她比别人更干净些，看到食堂做好的饭菜，想到水坑里很脏的漂浮物，邵风雪吃不进去，她从家带咸菜和馒头。连队吃大坑的水，时间是几个月，邵风雪不吃食堂的饭菜也不知坚持了多长时间。 在食堂工作了大半年后大家又奔赴了新的岗位，王作根1974年底从七连当兵，营长的岗位转业到江苏。薛家荣分配去了三连，后来又推荐上了黑龙江中医药大学，在红兴隆管局医院退休。刘红先是在连里的学校当老师，后来嫁到密山市，在密山一建书记的岗位上退休，随儿子在哈尔滨定居。孙秀芳嫁到团部，在团直商店工作，后来也随子女去了南方。司务长张建宏和郭佩芬返城回到了天津。班长杜守志在七分场退休后随子女去了南方。我第二年春天重新分配工作，成为拖拉机手，后来也离开了农场。 七连炊事班的几位同事，在一起工作时，大家团结互助，在劳累、繁杂的工作中，总是伴随着欢声笑语。离开炊事班后，大家再也没有机会聚在一起，那段美好的工作和生活，过去半个多世纪，我们已经是老年人了，成为我们美好的青春回忆。 2025年10月1日