冬启藏万物，暖食慰岁华

黄欣宇

当西风卷尽最后一片残荷，晨霜在阶前凝成薄白，立冬便携着清寒如约而至。“立，建始也；冬，终也”，这是冬季的开篇，也是万物收藏的序章，天地间褪去秋的绚烂，转而归于沉静与内敛，为漫长寒冬积蓄能量。

立冬的景致，藏着秋冬交替的细腻过渡。北方的田野早已收拾停当，作物归仓，土地初冻，“水始冰，地始冻”的物候悄然显现，偶有初雪飘落，给枯枝覆上一层轻纱，天地间一片素净。南方仍留着“十月小阳春”的余温，庭前木叶半青半黄，阳光透过疏枝洒下，暖得让人恍惚，唯有早晚的寒意提醒着季节的更迭。远山收敛了苍翠，近水放缓了流速，连飞鸟都换了队形，向着温暖迁徙，正如释文珦笔下“天水清相入，秋冬气始交”，清寂中藏着自然的韵律。

古人对立冬的珍视，藏在节气的仪式感里。“立冬补冬，补嘴空”，忙碌了一年的人们，在这一天用美食犒劳自己。北方的餐桌上，热腾腾的饺子皮薄馅足，既因“交子”谐音寓意秋冬交替，又盼着“吃饺暖耳”抵御严寒；南方则有姜母鸭的醇厚、赤豆糯米饭的香甜，绍兴人家更是忙着启封酒坛，趁“冬酿”时节酿造黄酒，让清冽的泉水在低温中发酵出岁月的醇香。旧时更有“迎冬”之礼，百官致祭，百姓休憩，在祭祀祖先、宴请亲友的喧闹中，完成对岁时的敬畏与对丰收的感恩，恰如元稹诗中“田种收藏了，衣裘制造看”的安然。

立冬的深意，在于“藏”与“蓄”的人生哲思。这是一个适合沉淀的节气，正如陆游在陋室中“寸积篝炉炭，铢称布被绵”的恬淡，我们也该停下奔波的脚步，盘点一年的得失，整理内心的思绪。窗外寒风渐起，屋内炉火可亲，一卷书、一杯茶、一桌家宴，便是最惬意的时光。那些未竟的心愿、未完成的目标，不必急于求成，不妨像草木般养精蓄锐，在冬日的静养中积攒力量。就像紫金霜所盼“拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉”，寒冬虽至，却已有了对梅雪争春的期许。

立冬已至，冬藏启幕。愿你有暖衣裹身，有美食暖心，在这沉静的季节里，沉淀过往，积蓄希望。待寒风过后，冰雪消融，所有默默的坚守，都将在春日里绽放成最美的风景。