<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵称:司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 天一下就冷了,翻翻日历,原来立冬已悄然而至。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 古人说,“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。” 从这一天起,秋声渐远,寒气渐浓。此刻,无论你身在何方,都别忘了添衣加饭,对自己道一声“保重”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “流年顺遂万事吉,立冬时节添暖意”。愿这份节气的祝福,也能悄悄抵达你的身边。在这个适合团圆的节气里,哪怕不能与家人围炉而坐,一通电话,一句问候,也足以让暖意流淌心间。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 这个立冬,你打算吃一碗热乎乎的饺子吗?每年立冬我家必包饺子。为迎接立冬今天包了芹菜胡萝卜玉米鲜肉馅的水晶蒸饺,晶莹剔透,芹菜的菜香胡萝卜玉米的清甜加持着肉的鲜美,每一口都是满满的胃蕾享受。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>肉末,水晶虾饺粉,熟玉米粒,胡萝卜擦丝焯水改刀切小段,芹菜同样焯水切颗粒,香葱切葱花,姜粉,胡椒粉适量。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">调馅料:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">首先把所有食材放入肉末的盆中加入自己喜欢的调料,分三次加入清水或葱姜水摔打搅拌至肉与菜融合在一起,馅料制作完成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">和面:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>准备250克虾饺粉加入200克开水烫熟,搅拌成絮状捎凉下手揉成光滑面团,搓长条。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">切成大小均等剂子,擀面皮,包饺子,把饺子包成自已喜欢的模样。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">水开,上笼屉蒸8分钟闷2分钟,揭盖出锅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">晶莹剔透,Q弹劲道有嚼劲,满满的仪式感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 寒来暑往,秋收冬藏,冬天或许很凛冽我们也要活得热气腾腾的呀!</b></p>