<p class="ql-block">11月7日，立冬，是中华民族非常重要的一个节气，二十四节气中的第19个节气，冬季的第一个节气。标志着秋季的结束和冬季的正式开始。</p><p class="ql-block">“立”是建立、开始的意思；“冬”在古汉语中同“终”，有万物收获、储藏之意。所以“立冬”并不仅仅指冬天的开始，天地万物都开始闭藏起来，为来年春天积蓄能量。</p><p class="ql-block">美食汇聚力量的机会来啦！劳动课结合立冬节气，立马操作！</p> <p class="ql-block">刚刚秋收的萝卜，洗净，刮皮，切片，切丝流程一步都不少，要实现人人操作熟练。</p> <p class="ql-block">500克面粉变形记，走起！</p> <p class="ql-block">今日立冬吃饺子</p> <p class="ql-block">巧手解锁“边角料”紫蝴蝶</p> <p class="ql-block">无论是居家还是课堂小伙伴们都是认真对待。</p> <p class="ql-block">品尝一下孩子们亲手制作的无水蛋糕！秒变快乐大本营！</p> <p class="ql-block">包子、蒸饺也不错哦！</p> <p class="ql-block">立冬的习俗</p><p class="ql-block">1. 贺冬（迎冬）</p><p class="ql-block"> 在古代，皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，举行迎冬之礼，以祈求来年风调雨顺、国泰民安。民间则会有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。</p><p class="ql-block">2. 补冬</p><p class="ql-block"> “立冬补冬，补嘴空”。民间相信，在进入冬季的这一天进行食补，可以补充元气，抵御严寒。在我们北方，立冬这天一定要吃饺子。同时，也会吃一些牛羊肉等温热滋补的食物。</p><p class="ql-block">随着劳动课堂小巧手制作的美食汇，你是不是也很想尝试自己做的美味佳肴啦！那还等什么，借着立冬包一次饺子吧！</p>