舌尖上的旅途：一餐一饭里的烟火人间

宁静致远～

这一程走得不算远，却尝到了最真切的人间滋味。食物总能最直接地诉说一方水土的性格，从街头小摊到厨房后场，每一道菜都藏着当地生活的节奏与温度。

在一处简朴的餐饮加工点，我见到了刚出锅的煎饺与炸物，半月形的饺子排得整整齐齐，金黄酥脆的外皮透着油光；那长方形带镂空的炸面食，想必是地方特色，热腾腾地躺在金属托盘里，仿佛还能听见油花轻爆的声音。这些食物被迅速分装，即将送往食客手中。

厨房里忙碌的身影正在准备下一餐，不锈钢餐盘中分门别类地盛着切好的蔬菜——淡黄的土豆片、紫甘蓝、青椒丝、胡萝卜与绿叶菜，色泽鲜亮，像是把春天搬进了盘中。另一旁的保温餐盘里，则是两色鸡蛋，深浅不一，或许是不同做法的预处理食材。这里没有华丽摆盘，只有对食材的尊重与条理。

而当这些食物端上桌，才是真正的惊艳。一碗热馄饨汤升腾着香气，薄皮裹着饱满馅料，紫菜、香菜、蛋花点缀其间，汤清味浓，暖意直抵心头。还有一盘深棕色的细长条状菜肴，盛在白瓷盘中，光泽诱人，不知是酱制还是炒制，却已让人食欲顿开。

甜点也不缺席，金黄的蛋挞整齐排列在烤盘上，橙黄馅心鼓起如小太阳；另一盘花朵般的包子褶皱细腻，静静躺在蒸格上，还有那焦糖色的酥皮糕点，层层叠叠，散发着烘焙的醇香。它们不只是食物，更像是手艺的延续。

途中虽未留下名字与同行者，但这些画面早已将那一刻的温度封存。民以食为天，而我在路上，吃出了人间最踏实的欢喜。