青岩美食状元蹄

石头

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">编摄:石头</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">拍摄地:贵州青岩古镇</span></p> <p class="ql-block">△《透人美食》</p> <p class="ql-block">  清末贵州青岩才子赵以炯赴京赶考,母亲精心卤制猪脚让他随身带着,沿途充饥,饱含牵挂期许。光绪十二年,他高中状元,成为云贵科举史上首位状元。乡人为铭记母爱与这份荣光,将这道卤猪脚取名状元蹄,流传至今。</p><p class="ql-block"> 如今青岩古镇文旅兴盛,状元蹄已成标志性美食。金黄油亮、卤香浓郁,肉质软糯入味。游人漫步青石板街巷,循着香气慕名寻味,沿街商户热情迎客。这道藏着状元传奇与乡土温情的佳肴,不仅带旺古镇人气,更是游客到访青岩必尝的特色美味。</p> <p class="ql-block">1. 青岩古镇湖水如镜,映照城墙与青山,春色满园,静谧如画。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2. 热气腾腾的卤猪脚色泽诱人,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3. 古镇街巷灯笼高挂,特色店铺林立,行人穿梭,热闹非凡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4. 游客驻足卤猪脚摊前,老板热情介绍,诱人美食令人驻足。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5. 餐厅内,服务员为客人上菜,温馨场景中,卤猪脚是主角。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6. 餐厅内外木质装修与古镇街景相映,食客悠闲用餐,氛围惬意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7. 店员端着一盘卤猪脚,背景壁画重现古法制作,文化气息浓厚。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">8. 卤猪脚摊前顾客排队选购,诱人色泽与实惠价格,吸引众多食客。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">编后语:</p>