<p class="ql-block">立冬，是中国农历二十四节气中的第十九个节气，也是传统“四时八节”中一个重要的节气，表示冬季的开始。</p> <p class="ql-block">《说文解字》中将“冬”描述为“四时尽也”，是四季的最后、一年的结尾。而立冬，则代表着岁末收尾的开启。</p> <p class="ql-block">我国由于地域辽阔，南北方入冬的时间差别很大，北方此时可能已见冰雪，南方却还暖意融融。因而，判断自己所在地区是否入冬有三个最直观的标识：水始冰；地始冻；风始寒；这比“日平均气温稳定低于10℃”这个气象学标准界定更好把握。</p> <p class="ql-block">在我们的文化中，春夏秋冬四个季节分别有着不同的内涵和讲究：春对应着生，夏对应着长，秋代表着收，冬象征着藏。立冬不仅代表着冬季的开始，也意味着万物进入休养、收藏的阶段，养生的重点也应顺应自然界“闭藏”的规律，以“补肾温阳”为主，宜多食根茎类和黑色食物，如萝卜、红薯、山药、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。</p> <p class="ql-block">立冬做为中国民间非常重视的季节节点之一，各地都有“补冬”的食俗，其中北方流行吃饺子，故有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，而在南方则喜欢煮肉煲汤，认为“立冬不补，来年受苦”。</p> <p class="ql-block">而围炉煮茶则是南北统一、传统与现代和谐交融的一种时尚。几位好友围坐炉边，边吃边饮，谈天说地，一起体验着“红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无”的那种暖意和氛围，着实更令人喜欢和神往啊！</p> <p class="ql-block">如果说前几天的“重阳”是辞秋，那么今日的“立冬”就是迎寒了。明代王稚登《立冬》诗中云：</p><p class="ql-block">秋风吹尽旧庭柯，</p><p class="ql-block">黄叶丹枫客里过。</p><p class="ql-block">一点禅灯半轮月，</p><p class="ql-block">今宵寒较昨宵多。</p> <p class="ql-block">由此可知，黄叶与丹枫是这个节气气候和物候最有代表性和最佳的景观。</p> <p class="ql-block">天地初寒，愿君安暖！</p>