药食同源,吃出健康

书念[暂休]

<p class="ql-block">  每到季节更迭,身体便以独有的语言,悄悄发出讯号。很多人第一反应是“把症状压下去”!但中医的生命观提醒我们:症状不是疾病本身,而是身体在说话。真正治愈我们的,从来是身体自身。</p> <p class="ql-block">  今天为有缘人推荐一款《陈皮紫薯粥》 食材:陈皮3至5g、紫薯、糯米、大米 制作方法:1:将陈皮放少量清水泡发10分钟后捞出,切成陈皮碎备用2:将紫薯除皮,切成大颗粒状3:将紫薯颗粒、清洗好的糯米、大米一起放入砂锅内,放入适量清水(把泡发陈皮的水一起加入锅中)4:将放入好食材的砂锅放在燃气灶上,大火烧开后转小火煮30分钟5:放入切好的陈皮碎,继续煮5分钟后关火闷10分钟后即可食用</p> <p class="ql-block">  核心功效:健脾养胃、理气和中,还能补中益气、祛湿化痰,缓解脾胃气滞引起的腹胀、消化不良,也适合体虚乏力、食欲不振的人群食用。</p><p class="ql-block"> 第二款:《杜仲黑豆小米粥》 食材:杜仲5至10克、黑豆、小米各适量、枸杞子少许 制作方法:1:将黑豆洗净后用清水泡10小时2:将杜仲用纱布袋包好,放在砂锅内,放适量清水后大火烧开,然后再稳火熬10分钟,把杜仲包捞出。3:将泡好的黑豆放入杜仲水内大火烧开转小火熬15分钟。4:放入清水洗好的小米炖,大火烧开后转小火继续炖15至20分钟5:放入少许枸杞子炖2分钟即可 此款粥有补肝肾,强筋骨功效;最适合腰膝酸软、气血不足者食用。</p>