立冬暖膳·梨润童心——漯河市实验小学西城校区节气食育课堂

炊烟袅袅

<p class="ql-block">  二十四节气藏着生活的诗意,食育课堂飘着自然的温香。恰逢立冬,当小巧的养生壶邂逅清甜雪梨,一场循着节气节律的味觉与健康探索之旅,在漯河市实验小学西城校区的校园里,在同学们的欢声笑语中悄然开启。</p> <p class="ql-block">  课堂上,老师细致讲解着银耳雪梨汤的养生功效——润肺生津、清热化痰,更手把手教大家如何安全使用养生壶。同学们化身小小美食家,认真清洗雪梨,小心翼翼地去皮去核,将果肉切成均匀的小块。将泡发好的银耳撕碎放入盛着清水的壶中,熬煮20分钟后,再加入切好的雪梨块和晶莹的冰糖,看着食材在壶中静静舒展,满心都是期待。</p> <p class="ql-block">  养生壶开始咕嘟咕嘟地冒泡,清甜的香气渐渐弥漫开来,萦绕在教室的每个角落。等待的时光里,同学们分享着自己了解的养生小知识,讨论着食材的搭配技巧,脸上满是专注与好奇。随着温度的升高,雪梨的清甜与冰糖的醇厚完美融合,琥珀色的汤汁愈发诱人。</p> <p class="ql-block">  终于,银耳雪梨汤煮好了!盛到碗里,端到桌上,同学们用勺子轻轻舀起,抿上一口,甜而不腻的汤汁滑过舌尖,暖意直达心底。这不仅是一杯美味的甜汤,更是一次生动的食育实践——大家在动手操作中学会了食材处理,在等待熬煮中懂得了耐心的意义,更在品尝美味中感受到了传统养生文化的魅力。</p> <p class="ql-block">  食育工坊的时光短暂却充实,这碗亲手制作的银耳雪梨汤,盛满了同学们的用心与喜悦,也让大家在实践中体会到了生活的美好。愿这份对美食的热爱与对健康的追求,伴随同学们一路成长,在烟火气中收获满满的幸福感!</p> <p class="ql-block">总编审:李向阳</p><p class="ql-block">责 编:黄伟成 郭晓丽 刘颖</p><p class="ql-block">图文编辑:韩村芳</p>