家乡宁津记

福增

<p class="ql-block">秦朝时期,宁津为临乐县。此后历经朝代更迭,归属与名称屡有变迁:西汉末年属乐亭县,三国时期隶属乐陵郡新乐县,东魏时期始置胡苏县,唐天宝元年改称临津县。北宋熙宁六年,临津划归南皮;金天会五年(1127年)复置临津县。次年,一场大水淹没城池,县治东迁二十里,自此定名"宁津",沿用至今。</p><p class="ql-block">明清至民国时期,宁津与南皮之间惊现出令人称奇的"飞地"现象。明永乐年间,迁居宁津的刘氏家族后人,在南皮境内开垦荒地并形成刘家坊村。这块"隶属于宁津却嵌入南皮"的土地,宛如历史棋盘上一枚独特的"棋子",静静存在了四五百年一一彼时这里的皇粮国税,均需赴宁津缴纳,成为两县行政史上一道特殊印记,直至1950年才正式划归南皮。</p><p class="ql-block">抗战时期,冀鲁边区°调整行政区划,在南皮宣惠河以南与宁津北部地区设立鬲津县,历时两年有余。战火纷飞的岁月里,两县人民携手并肩、同仇敌忾,用热血与坚守,共同谱写了一曲可歌可泣的壮丽史诗。</p> <p class="ql-block">刘姓祖是明永乐二年从北京东密云县户部刘庄迁来。</p> <p class="ql-block">宁津美食:长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店。</p><p class="ql-block">长官包子是回民街上制作,用的是大葱,羊肉和香油调制,肉香而不膻,皮薄味美。</p> <p class="ql-block">大柳面是宁津县城北,大柳镇街上荣氏家族用小麦制作精细手工面,汤料十份,面条劲道,味美可口。</p> <p class="ql-block">保店驴肉是宁津县城西北,保店镇街上,用鲁西北黄牛肉,和祖传清光绪年间的老汤熬制加工,肉鲜味香,吃而不腻。</p> <p class="ql-block">柴胡店的米窝窝,吃席坐在城关外。</p> <p class="ql-block">宁津县解放前和建国后。民间婚庆嫁娶吃酒席的礼节,尤以城关镇最隆重!</p> <p class="ql-block">宁津县位于山东省西北,黄河流域。亦称鲁西北,盛产小麦,高梁,花生,棉花,玉米,大豆。</p>