汪洞、三防赶早墟

阿红

<p class="ql-block">易雄抒怀</p><p class="ql-block">昨日来访九万山,</p><p class="ql-block">三防汪洞秋风寒,</p><p class="ql-block">绿茵场上洒汗水,</p><p class="ql-block">二场过后心已暖。</p> <p class="ql-block">汪洞的早晨。</p> <p class="ql-block">准备返回</p><p class="ql-block">​10月26日,带着融水县汪洞、三防乡足球联队兄弟们情谊,早起的柳州小红帽足球队兄弟们,在汪洞街吃罢滤粉(5元)、烧蔗(3元),各自买了土猪土牛肉,兴高采烈满载而归。</p> <p class="ql-block">融水三防清水土鸭</p><p class="ql-block">​车过三防,兄弟们讲没买三防清水鸭,相当于没有路过三防。</p><p class="ql-block">​于是,和夏总一道,在市场上各买一只三防清水土鸭。在后街屯杀鸭专业小组处理好之后,配特制的三防鸭酱,准备带回柳州慢慢的享用。</p> <p class="ql-block">融水买土货</p><p class="ql-block">​从三防出来,红七军纪念亭留个影。进融水县城,重新发现一家铁西路瓜瓜滤粉,车上每个人买了点烧蔗,准备上融水高速路前,又每个人都买了些大年酸猪脸,车上吃精多,这些均为此前多次购买。</p> <p class="ql-block">甜蜜的“负担”</p><p class="ql-block">​几乎每次参加异地友谊赛后,总会买一些当地的土货,回家之后又要加紧处置。</p> <p class="ql-block">今天晚餐就安排:白切土鸭、韭菜炒牛血、蕈菜蒜苗炒鸭杂、融水鸭酱配料、鸭酱、鸭汤炖萝卜。</p> <p class="ql-block">重阳家宴,一锅暖煲寄心意</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">明日重阳,虽不放假,却早盼着回老岳父家赴聚餐——兄弟姊妹几个约好每家一道菜,我便想着连夜预制一道黄焖小牛肉煲。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这小牛肉是前日去融水汪洞踢友谊赛时,在当地寻到的土货,鲜劲儿足;又备了黄豆、板栗、腐竹、香菇,都是炖煲的好搭档。先把小牛肉飞水去浮沫,再用香叶、八角、腐乳炒出浓香味,最后将所有食材一同放进砂锅,慢炖40分钟,满屋都是肉香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">明天上班时把煲放车上,下班直接带去岳父家。就是不知这道连夜备好的暖煲,能不能讨得家人们的喜欢?</p> <p class="ql-block">牛血粥早餐。</p> <p class="ql-block">烧蔗当菜。</p>