潢川空心贡面的领头雁 旺鑫公司

肖乃宝(纪实摄影)

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">潢川县老干部摄影协会(2025一32)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">  2025年11月2日凌晨3点30分,潢川县老干部摄影协会会员许昭森、张淼、肖乃宝,顶着寒风到达旺鑫公司,进行贡面制作全程拍摄。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">旺鑫公司是以专门生产传统美食、空心贡面的一家企业,空心贡面河南省地方标准就诞生于该企业,国家地理标志产品、河南省非物质文化遗产、国家级非遗传习所、脱贫攻坚先进单位……,企业的当家人刘来旺先生,满满的正能量,敢为天下先,在致富创业以及贡面知识产权保护方面,都立下了汗马功劳。</span></p> <p class="ql-block">和面必须上盐,盐是做贡面之灵魂。</p> <p class="ql-block">专门做贡面的特制面粉。</p> <p class="ql-block">和面需力气加技巧。</p> <p class="ql-block">面和的十分筋道。</p> <p class="ql-block">刘来旺先生展示和面最后的关键环节。</p> <p class="ql-block">醒面。</p> <p class="ql-block">打小架。</p> <p class="ql-block">师徒之间。</p> <p class="ql-block">检查。</p> <p class="ql-block">祖孙三代人将贡面传承进行到底。</p> <p class="ql-block">晾晒。</p> <p class="ql-block">分面。</p> <p class="ql-block">众多殊荣中的一项。</p> <p class="ql-block">编辑简介:肖乃宝,中共党员,中国摄影家协会会员,河南省人大书画摄影研究院理事,信阳市老年摄影协会副主席,信阳市艺术摄影学会副主席,商城县卢店村名誉村长,潢川县老干部摄影协会会长。其作品《郭窑》《固始县老缸窑》《暖寿》《潢川县空心贡面》《刘志千和他的皮影戏》等百幅摄影作品被国家博物馆、图片社永久收藏,并入围第二、三、四届中国民族影像志摄影展。</p>