灶前茶赋

清雅伶俐

摄影:谢建国

出镜:谢书欣

场景:小浪底镇庙护村摄影基地

《灶前茶赋》

墟里烟斜，柴灶火烈，一翁临野，烹茶佐食。其处也，茅茨隐翳，枯苇编篱；古木横斜，绳轮缀壁。翁坐陋杌，执壶倾汤，烟缕萦空，茗香绕指。案陈蔬菽，盘列落花生；灶煨蒸馍，釜腾炊火气，盖农家野食之真趣也。

观其瀹茗，指稳腕舒，汤注瓷瓯，若乳泉泻玉，如素练垂虹。每一滴，清洌甘芳，沁脾醒神；每一盏，淡泊闲适，怡情养性。《茶经》有云“茶者，南方之嘉木也”，斯茶也，虽无龙井之尊，却含土泉之朴。忆往昔，田父辍耕，就灶啜茗，茶汤里品四季耕，杯盏中话桑麻事。或为春播前涤倦，或为秋收后舒怀，一茶一世界，一灶一光阴。

今时今日，壶觞雅器盈市，而土灶茶情渐远。然翁之享此，非为逐奢，实乃守拙。灶之烟火，似年轮之痕，每一缕皆凝乡土，每一簇尽蕴故风。蒸馍溢香，似唤儿时饥肠；花生脆响，如敲岁月节拍。此灶茶之境，虽简如布衣，却承农桑之脉，续烟火之缘，若《齐民要术》所言“耕锄不以水旱息功”，于粗粝中见本真，在寻常处彰至味。

嗟夫！一灶一茶，牵系田园心曲；半炊半啜，熨帖浮生褶皱。世殊时异，味存本真，愿此灶茶之韵，如柴灶膛中烈火，历久不熄，在时光里暖透人间烟火。