<p class="ql-block"> 国庆假期间，10月4日早上8点半，家人们从上海闵行区出发，自驾来到了海盐县沈荡镇！</p><p class="ql-block"> 当车子驶入这片江南水乡，眼前的风景像是从水墨画中缓缓铺展——蜿蜒的河流如丝带般穿镇而过，两岸白墙黑瓦的屋舍静静伫立，绿树掩映，白云悠悠，仿佛时间也放慢了脚步！</p> <p class="ql-block">沈荡位于浙江省嘉兴市海盐县，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的江南水乡古镇！石桥横跨河面，桥下流水潺潺，桥边一盏复古路灯静静守候，像是在低语着百年前的旧事。这里没有喧嚣的商业街，只有被岁月打磨过的宁静，让人忍不住放轻脚步，生怕惊扰了这份沉静！</p> <p class="ql-block">走进余华笔下的沈荡，每一刻都是诗意的停留，被时光遗忘的沈荡古镇，像一本泛黄的老相册，每一页都藏着旧日的温柔与静谧！一面写着“沈荡”的灰墙前，木桌静置，绿植垂落，站在这里，仿佛能听见文字背后的呼吸——那是余华笔下最柔软的江南，不张扬，却直抵人心！</p> <p class="ql-block">这不只是装饰，更像是一种生活的邀请——在沈荡，美食与人情从不分家！</p> <p class="ql-block">老屋的屋顶爬满了绿植，红花点缀其间，在蓝天映衬下生机盎然！</p> <p class="ql-block">古桥流水，沈荡以水网纵横著称，多座明清古桥横跨河道，搭配白墙黛瓦的民居，构成典型的江南画卷！阳光洒在河面，波光粼粼，这一刻水是流动的诗，桥是凝固的句点！</p> <p class="ql-block"> 这里保存有沈荡老街、沈氏旧宅等明清建筑，漫步青石板路，感受时光停滞的宁静！</p><p class="ql-block"> 穿过“悬壶堂”的拱门，绿意扑面而来，生活的节奏在这里不疾不徐，像一首慢板小调……</p> <p class="ql-block">街角一家咖啡馆，竹椅木桌，红灯笼高挂，咖啡的香气混着老街的风，吹散了都市的焦躁，原来传统与现代的交融，可以如此自然！</p> <p class="ql-block">这是小镇的记忆枢纽，连接着过去与现在！</p> <p class="ql-block">“和有趣的人一起浪费时间。”这句话像一句温柔的宣言，道出了沈荡的真谛——不必赶路，不必打卡，只要和对的人在一起，发呆也是种享受。树影斑驳，微风轻拂，时间在这里，真的可以被“浪费”得理直气壮！</p> <p class="ql-block">另一面墙上挂着三幅书法：“平安喜乐，无味清欢” “放开执念，随缘是最好的生活” “煮好岁月待故人”。字迹洒脱，墨香似有若无。站在墙前，忽然明白，沈荡的慢，不是懒散，而是一种选择——选择与岁月和解，与生活共舞！</p> <p class="ql-block">石桥依旧，河水如镜。远处老屋连绵，树影婆娑，白云在天空缓缓游走，这一刻，仿佛整个世界都安静了下来，只剩下风、水、光，和一颗被治愈的心！</p> <p class="ql-block">藤蔓爬满老墙，为古朴添了一抹生机，这里的烟火气不张扬，却足够温暖！</p> <p class="ql-block">沈荡酿造厂，又称沈荡官酱园，起源于兴泰酱园，距今已有138年的悠久历史，始建于1887年，这里不仅是一个历史的见证，更是一个充满匠心精神的非遗作坊！白墙红匾的“中华老字号”招牌下，游客络绎不绝。这座酱园，不只是生产酱油的地方，更像是一座活着的博物馆，每一块砖、每一口缸，都在讲述着时间的味道！</p> <p class="ql-block">现场买18元一支的白酱油牛奶雪糕，入口奶香和酱油的咸鲜奇妙融合，越吃越上头，与背景的 “酱” 字墙一起拍照打卡，超有纪念意义！</p> <p class="ql-block">一座雕像静静伫立，是一位手持酒坛的古人，目光深邃。身后，一排排陶罐整齐排列，像是守卫陈酿的士兵。阳光洒在罐身，映出岁月的斑驳。这是酱与酒的故乡，也是匠心的栖息地！</p> <p class="ql-block">官酱园不仅专注于酱油的酿造，还同时酿制黄酒！</p> <p class="ql-block"> 探访沈荡酿造厂地下酒窖深藏，百年非遗的匠心传承！</p><p class="ql-block"> 沈荡的官酱园，这家历史悠久的公司，竟然敞开大门迎接游客参观！</p> <p class="ql-block"> 沈荡黄酒，怎么发酵不知道，怎么酿造不知道，只知道好喝！</p><p class="ql-block"> 余华</p><p class="ql-block"> 2023年10月31日</p> <p class="ql-block">地下沈荡酒窖中，封存着无数珍贵的黄酒。随着深入，年份越久远的黄酒逐渐展现在眼前，最深处甚至发现了2012年的陈酿。这些黄酒在封坛之后便静静沉睡，岁月流转，坛子外层爬满了连成片的蜘蛛网，见证着时光的痕迹。</p> <p class="ql-block">晾晒场，迎着打开了正在发酵的黄豆酱缸大坛，一股浓郁的酱香扑鼻而来，酱缸整齐排列着晾晒，这里保留着传统古法晒酱工艺，酱缸里的黄豆酱至少要暴晒一年，甚至两年，才能变成那鲜香浓郁的红、白酱油，真的太震撼了！</p> <p class="ql-block">这次探访让我感觉，沈荡官酱园守护的不仅是一份古老的酿造技艺，更是一种值得细细品味的，醇厚的生活滋味，沈荡酿造厂官酱园不仅是味觉的盛宴，更是一场传统文化的奇妙之旅！</p> <p class="ql-block">短暂的旅程总是让人意犹未尽，海盐的魅力让人流连忘返……回程的路上，车窗外的风景渐渐模糊，但心里却越来越清晰，沈荡不只是一个地名，更是一种生活的答案。在这里，时间不是敌人，而是朋友，传统不是负担，而是滋养。若是下次还来，我想带一本余华的小说，坐在河边，慢慢读，慢慢话……</p>