秦元臻农酒赋

知足常乐

<p class="ql-block" style="text-align:center;">秦元臻农酒赋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 王芬谦</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">序</p><p class="ql-block">商南古邑,秦楚咽喉,丹江横贯,沃土藏珍。秦元臻农酒,承三秦酿艺之精髓,采南山灵秀之灵气,以古法匠心,融现代精艺,酿成佳酿,香飘秦楚。今为赋以颂之,彰显其醇美与底蕴。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正文</p><p class="ql-block"> 秦岭巍巍,孕天地之正气;丹水滔滔,蕴草木之精华。商南之地,钟灵毓秀,物产丰饶。秦元臻农酒,诞于此方宝地,汲丹江澄澈之泉,采沃野饱满之粱,循千年古法,经数载窖藏,方得佳酿天成。</p><p class="ql-block"> 观其色,澄澈透明,若琥珀流光,盈杯欲溢,晶莹剔透;闻其香,馥郁醇厚,似幽兰暗涌,初嗅清冽,再品绵长,余韵绕梁,三日不绝;品其味,绵柔甘爽,入口温润,落喉醇厚,回甘持久,韵味悠长。初饮则神清气爽,再品则胸臆开阔,畅饮则逸兴遄飞,实乃酒中之上品。</p><p class="ql-block"> 忆昔古法传承,匠人之心灼灼。选料必精,非优质五粮不取;制曲必严,循四季节律而作;发酵必诚,候微生物之繁衍生息;蒸馏必准,控火候之文武交替;窖藏必久,纳岁月之沉淀升华。每一道工序,皆凝聚匠人之心血;每一滴佳酿,皆承载岁月之厚重。</p><p class="ql-block"> 今之秦元臻农酒,承古而不泥古,创新而不失本。融传统工艺与现代科技于一体,既保古法之醇美,又添新韵之雅致。宴宾客,它是觥筹交错间的情谊纽带;庆佳节,它是阖家团圆时的喜庆象征;赠亲友,它是心意拳拳的珍贵馈赠;自小酌,它是怡情养性的闲情雅趣。</p><p class="ql-block"> 一杯秦元臻农酒,饮尽商南山水情。其醇也,如商南人之质朴醇厚;其香也,如商南之地灵秀芬芳;其韵也,如商南之文脉悠长。愿此佳酿,香飘四海,誉满九州,承三秦之底蕴,传农酒之美名,续佳酿之传奇!</p><p class="ql-block">(2025.11.5于青云居士工作室)</p>