<p class="ql-block">秋风起，薯叶黄。转眼又到了红薯收获的时节，掐指一算，这个活动竟已是第十个年头。今天，我们一行20多人，又下乡来秋收了。</p><p class="ql-block">年复一年，时光在江北竹镇农科院这片试验田的田垄间悄然流转。秋风轻飏而过，携着阳光的暖、裹着雨露的润，更浸透着农业科学家的科研匠心，在这片书写科技论文培育科研成果的土地上，将岁月沉淀成逐年醇厚的薯香，从田间蔓延，直抵心头。</p><p class="ql-block">收获是快乐的。科学选种育苗、耕种时的深耕细拢、管护时的辛勤劳作，此刻都化作我们俯身田间的轻松惬意，只需弯腰拣拾农工挖出的红薯、芋头，抖落泥土装袋，然后完成从土地到餐桌的简单搬运，即便如此，也让这些城里人直呼腰酸背疼。这份来自大自然的馈赠，将在往后三四个月的餐桌上用最纯粹的香甜，温暖我们从深秋到初冬的每一个寻常日子。</p><p class="ql-block">这份快乐的背后，饱含着农业科学家们十年如一日的坚守。不施化肥、不打农药，只用有机肥，悉心涵养每一寸土壤，让优选的良种循着自然的节奏扎根、生长，沉淀出最本真的清甜滋味。在食品安全常被牵挂的当下，这份带着科研温度的有机与天然，更显稀有，也更让人安心。</p><p class="ql-block">张博导主持的薯类科研项目即将告一段落，这场持续十年的秋日收获，也将画上圆满的句号。十年前因秋收而相识，和张教授两口子也成了好朋友。要感谢张教授，让我们有机会化作农人、躬身田间，体验劳动的乐趣、收获的喜悦；感谢小慧主任的热心组织，让每一次相聚都充满暖意。无论岁月如何流转，这十年的挖薯记忆，都将成为心底珍贵的收藏——里面有劳动的踏实、收获的欣喜，有并肩劳作的友情，也有着浸润在烟火里的温软家常。</p><p class="ql-block">今天的秋收满载而归。后备箱里的红薯，芋头和山药，够我们吃到冬天了。</p> <p class="ql-block">小常识：红薯最早于1593年（明万历二十一年）从南洋引进中国。福建长乐人陈振龙为缓解家乡粮荒，冒着生命危险从吕宋（今菲律宾）将薯藤编入绳中，悄悄吊于船舷下带回福州，而后试种推广，从此滋养华夏大地，造福万代。而芋头和山药则是中国本土起源的古老作物，在中国已有数千年的食用与栽培历史。</p>