2025 - 南卡名城：查尔斯顿Charleston

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南卡名城：查尔斯顿Charleston

查市 - 天使橡树（Angel Oak Tree）

　　Angel Oak Tree（天使橡树）是南卡罗来纳州查尔斯顿（Charleston）附近约翰斯岛（Johns Island）上一棵极为著名的南方大橡树，被视为当地的“活化石”和天然地标。这棵树经历了数百年的风雨、飓风，甚至南北战争时期的历史。

它的名字“Angel”来源于18世纪曾在这片土地拥有庄园的 Angel 家族，并非因为宗教象征。

　　这是棵南方常绿橡树，年龄估计约 400–500 岁。树高20米（65英尺），主干直径约 8.5米（28 英尺），它的树枝宽广而低垂，最大枝干横向延伸超过 27 米（89 英尺），树荫面积可达 1,700 平方米（约 17,000 平方英尺）。

　　跟桂林1400岁的唐朝大槐树相比，它还很年轻，但高度和冠幅却略胜一筹。

　　天使橡树的这个后代是从一个2018年掉落的橡子培育出来的，小天使今年三岁。

　　天使橡树的叶子。

查市 - 木兰庄园

　　木兰种植园与花园（Magnolia Plantation and Gardens）是美国南部最著名的历史庄园和观光花园之一。1676 年由当时的殖民贵族、英国移民Drayton家族创建。这里最早种植烟草、靛蓝，后来转向大米（Carolina Gold Rice），这在当时是南卡最重要的经济作物。

　　18、19 世纪是木兰种植园的兴盛时期。他们依靠被奴役的非洲裔劳工进行水稻种植。这些奴隶不仅提供劳力，还带来了水稻种植技术（特别是源自西非“稻米海岸”的灌溉与渠道管理经验），是种植园得以繁荣的关键。这时的种植园主宅和花园成为富裕与权力的象征。

　　庄园道路被两边橡树伸出来的树枝遮盖着，阳光透过枝叶斑驳地洒下，非常典型的南方田园景观。

　　南北战争（1861–1865）给南方经济与奴隶制度带来毁灭性打击。木兰种植园的原始宅邸在战争中被烧毁，后来重建成现在的维多利亚风格房子。战后奴隶制度废除，种植园经济崩溃。

　　庄园建在美丽的Ashley河边，在种植园时期方便运输大米和其它农作物。

　　西班牙苔藓（Spanish Moss）挂在老橡树的枝干上，这个即跟西班牙没太大关系，又不是苔藓的凤梨科附生植物，指示着此地空气清新、生态系统稳定。

据说17–18 世纪欧洲探险家和殖民者在美洲南部看到这种植物时，认为它的灰色垂挂像西班牙人戴的长胡子或披风上的装饰。并且柔软如苔藓，就叫它西班牙苔藓。

它们通过空气吸收水分和养分，不需要土壤，也不吸收寄主树木的养分。长长的西班牙苔藓像绿色的幕布，从橡树上垂落，给庄园景观增添了不少神秘浪漫的气息。

　　这个池塘以前是水稻田。

　　路边池塘里潜伏的鳄鱼。

　　导游说这里是以前奴隶的住所。

　　原来的主宅在南北战争的硝烟中烧掉了，这是战后重建的维多利亚风格的房子。

　　二楼连廊上的摇椅（Rocking Chair）很常见，但这个摇摆长椅（Rocking Bench）却是我第一次见。这个长椅底部带弧形结构，使整张长椅在外力下左右摇摆，可以供多人同时使用，大家坐在上面，一边摇晃，一边吹牛聊天乘凉喝茶。是南方宅子典型的布置，用于休闲、社交和观景。

　　白桥是木兰花园的标志性建筑之一，它横跨在铺满绿色浮萍的池塘上，连接着庄园的两个花园。微风拂过，池塘边老橡树上的西班牙苔藓随风摇曳。踏上桥面，池塘里的浮萍宛如一幅幅莫奈的画，映衬出令人遐想的景致，这种浪漫、美好和宁静让人流连忘返，难怪有人称它为情人桥。导游说白桥见证了庄园的悠闲与宁静，是热门打卡景点。

查市 - 白点公园和彩虹排屋

　　白点公园（White Point Garden）位于查尔斯顿市中心，公园内有多座历史悠久的 大炮，这些大炮曾用于防御海上入侵。

　　公园内还有 炮弹 和 纪念碑，纪念美国独立战争和南北战争时期的历史。

　　离开白点公园去彩虹排屋，路边的房子各个精美别致。

　　彩虹排屋（Rainbow Row）离白点公园不远，由 13栋18世纪和19世纪的历史联排房屋组成。每栋房屋外墙颜色都鲜艳不同，形成彩虹般的视觉效果。房屋建筑风格为乔治亚式（Georgian）和联邦式（Federal），体现南方历史建筑特色。

这些房屋建于 1700-1800 年代，用于商人住宅。彩色粉刷是20世纪初为了修复和美化而统一涂色，现在成为查尔斯顿的地标性景观。

　　看到海滨公园的菠萝喷泉，让人瞬间放轻松。

　　萨姆特堡国家纪念地（Fort Sumter National Monument），从这里可以乘船去Fort Sumter。Fort Sumter最著名的事件是南北战争的开端：1861年4月12日，南方邦联军向联邦驻军开火，标志着南北战争正式爆发。

查市 - 美食

　　查尔斯顿低地饮食是美国南方海岸地区（主要是南卡罗来纳州和乔治亚州沿海）特有的烹饪风格，融合了欧洲、非洲和美洲原住民的烹饪传统，形成了独特的地方美食文化。特色菜肴莫过于母蟹汤（She-Crab Soup），虾仁玉米糊（Shrimp and Grits）和低地煮（Lowcountry Boil）。

　　AI推荐了88 Queen，这个位于Queen街88号的餐馆，门面不大但内部装修色彩明媚。

服务员说这家的低地煮偏甜，不一定合我们的口味，她推荐了詹巴拉饭（Jambalaya），又叫香料炖饭或路易斯安那炖饭，是美国南方路易斯安那州的经典菜肴，米饭与肉类、海鲜、蔬菜和香料炖制而成，味道浓郁、略带辣味，她说她先生很喜欢这道菜。我们后来回到MB在那里的海鲜自助餐厅也品尝到了同样的菜。

　　母蟹汤。

　　晚餐后在查尔斯顿市中心漫步，看见一对漂亮时尚的小情侣。

　　市中心街道很安静，七点多的样子很多店铺就下班了。