下酒菜

师韵天然

　　老家邻居老王好酒，他说真正好酒的人，是不计较什么下酒菜的，菜只是一个引子，有时候就是一个借口，有时候看到几粒咸豆子，觉得不喝点都对不起它。

一次看到老王蹲他家门口不远的槐树下，佝偻着身子，脚傍一个小白碗，里面有勉强遮盖碗底的酱油，一手拿着一个有大半瓶酒的酒瓶子，另一手拿着一根没有小拇指粗的很细的半截小细葱，沾着酱油，一小口酱油葱，一大口酒，喝的津津有味。

吃完最后一口小细葱，又扬着脖子，喝完瓶子里的垫底一口酒。忽然说起年轻时，和他一起去外地打工的工友们也是这样——有酒，哪怕一粒盐豆，也得酒瓶见底。

他把空酒瓶放在树干边的地上，一手抓着酱油小碗，一手拍拍屁股起身说，最简单的下酒菜啊，就是那点旧日滋味，在舌尖一晃，就够就着喝完一辈子。