水果好吃，警惕胃石！

刘秀广

　　结石是生活中常见的疾病，例如胆囊结石、肾结石、输尿管结石等，大家或多或少有所了解，还有一种相对少见且较为棘手的结石——胃石。所谓“胃石”，即因进食柿子、黑枣、山楂等食物或药物，在胃内聚集形成的凝固物或硬块，它既不能被消化，也不能顺利从胃中排出，也就是胃内产生结石。

　　胃石有什么症状？大量进食山楂、柿子后不久，逐渐出现食欲不振、上腹部胀痛、反酸烧心、恶心呕吐等，若胃石损伤粘膜可并发溃疡、胃粘膜糜烂，较大胃石还可形成幽门梗阻、胃出血、胃穿孔从而出现严重的腹痛和呕吐甚至呕血。

　　胃石是怎么形成的？柿子、山楂中含有鞣酸及树胶、果胶，在胃酸（胃内属于强酸环境pH值在之间）作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白，后者与果胶、树胶及纤维素粘合在一起便形成了胃石，高酸环境是胃石形成的条件。

　　胃石怎么检查？上腹部CT可见胃内异常显影。胃镜不但能确诊还能治疗胃石。

胃石怎么治疗

胃结石的治疗方法多样，可根据结石的大小、形成时间及患者的具体情况来选择。

（1）药物治疗：对于形成时间短、体积较小的胃结石，可通过服用可乐、碳酸氢钠、质子泵抑制剂等方式进行治疗。

（2）内镜下治疗：对于体积较大或形成时间较长的胃结石，可通过胃镜进行碎石或使用特制器械绞碎胃石，使其经幽门排出。

（3）手术治疗：对于难以通过药物或内镜治疗的顽固性胃结石，需考虑选择外科进行手术治疗。

胃石怎么预防

（1）合理饮食：避免空腹或过多食用富含鞣酸的食物，如柿子、山楂、黑枣等。保持均衡饮食，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。

（2）适量饮水：充足的水分可以帮助稀释胃液，减少结石形成的机会。及时就医：一旦进食上述食物出现腹痛等，应及时就医，选择合适的治疗方案。

（3）规律作息：保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，有助于维持正常的胃肠道功能。

（4）及时检查：进食上述食物出现胃部不适，及时进行胃镜或者腹部CT检查。