土耳其行之番红花城

夏天的风

<p class="ql-block">2025年9月30日,早上离开卡帕多西亚前往安卡拉,途中在一个土耳奇第二大盐湖短暂停留。</p> <p class="ql-block">  土耳其的盐湖名为‌图兹湖(Lake Tuz)‌,是土耳其第二大湖泊、</p><p class="ql-block">因高盐度、粉红色湖面及季节性‘天空之镜’景观闻名,既是重要盐业基地,也是全球热门旅游打卡地。</p> <p class="ql-block">  可能是季节和时间不对,没有感觉到它的魅力。随便拍了两張</p> <p class="ql-block">  准备离开时,远远望去,粉色若隐若现,也许再等一下,天空开眼后会有惊喜吧。</p> <p class="ql-block">  中午抵达安卡拉,终于享用了一顿正宗土耳奇烤肉,味道很不错。</p> 国会纪念堂 <p class="ql-block">午餐后前往参观国父纪念馆,恰遇卫兵换岗</p><p class="ql-block"> 这是纪念馆最具观赏性的活动之一。身着传统军礼服的卫兵,迈着标志性的缓慢而有力的正步进行换岗,仪式感极强。</p><p class="ql-block"> 即使不在换岗时间,站岗的卫兵本身也是一道风景线。他们纹丝不动,如同雕塑,展现了极高的纪律性,是拍照的热门对象。</p> <p class="ql-block">  阿塔图尔克陵墓是整个纪念馆的灵魂所在,主体建筑宏伟壮观:建筑本身融合了古安纳托利亚、塞尔柱和奥斯曼帝国的建筑风格,气势磅礴,庄严肃穆。其设计象征着土耳其民族的坚韧与力量。</p><p class="ql-block"> 精美浮雕:通往陵墓的台阶两侧和建筑内部有精美的浮雕,描绘了土耳其独立战争中的重要事件和土耳其的历史场景,值得仔细观看。</p><p class="ql-block"> 大理石石棺:在宏伟的纪念大厅中央,安放着土耳其国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克的象征性大理石石棺。他的遗体实际安放在石棺正下方的地下墓室中。( 不过里面不让拍照)</p> <p class="ql-block">  这是通往陵墓主建筑的庄严步道,两侧排列着24只赫梯风格的狮子石像,象征着力量与安宁。这条路也是拍摄宏伟建筑全景的绝佳位置。</p> <p class="ql-block">  广场四周的柱廊式回廊,里面设有多个博物馆,内容丰富。</p> 番红花城 <p class="ql-block">  一般旅行团是不到番红花城的, 刚刚进村时也有点嫌弃,感觉破败不堪的,没有多大兴趣,走着走着突然发现很有味道。</p> <p class="ql-block">这个就是代表1994评为双遗的文字</p> <p class="ql-block">  萨夫兰博卢,又称番红花城,位于土耳其安纳托利亚高原,因当地盛产番红花而得名。</p><p class="ql-block"> 1994年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。以其保存完好的奥斯曼时期建筑和丰富的历史文化闻名。</p><p class="ql-block"> 上图是该城标志性建筑。👆</p> <p class="ql-block">  番红花城(Safranbolu)极简史</p><p class="ql-block">13世纪起:丝绸之路重要驿站,因生产价比黄金的藏红花得名(土语"Safran"即藏红花)。</p><p class="ql-block">17-19世纪:奥斯曼帝国贵族兴建2000余栋豪宅,独创三层木结构、凸肚窗设计,形成红瓦层叠的山城奇观。</p><p class="ql-block"> 1927年:现代铁路绕过古城,意外保存完整奥斯曼肌理,90%建筑保持原貌。</p><p class="ql-block"> 1994年:整城入选UNESCO世界遗产,誉为"奥斯曼活态博物馆",居民仍在老屋生活。</p> <p class="ql-block">  与一些仅供参观的博物馆小镇不同,番红花城的老城区至今仍有居民正常生活。</p><p class="ql-block"> 许多老房子被改造成了精品酒店、咖啡馆和餐厅,但整个社区的生活气息依然浓厚。</p> <p class="ql-block">  步行是领略番红花城这座奥斯曼古城特色的最佳方式。沿着碎石铺就的曲折窄巷盘桓而上,犹如置身于古老的奥斯曼帝国的市井风俗画中。</p> <p class="ql-block">  在清真寺的旁边,有一座同样古老的圆形穹顶建筑,这就是土耳其最有名的公共浴室之一,辛西哈玛公共浴室(Cinci Hamam)。我们没有尝试著名的土耳奇浴。</p> <p class="ql-block">  浴室上方两个巨大醒目的圆顶是它的著名标志,哈玛公共浴室的历史非常悠久,这座建筑大约建造于1645年前后,已有几百年历史了,现在这里依然是番红花城最受欢迎的地方之一。</p> <p class="ql-block">  萨夫兰博卢的人文特色与大自然之美彼此交融,吸引着八方游客慕名而至。</p> <p class="ql-block">  沿着碎石铺就的曲折窄巷盘桓而上,仿佛置身于古老的奥斯曼帝国的市井风俗画中。这里聚集着上百家特色店铺,其中以出售番红花软糖的店最为火爆,用番红花制成的香水和香皂也颇受游客青睐。</p><p class="ql-block"> 由于番红花最具药用和食用价值的部分来自花蕊,大约15万朵番红花才能提取出一克干制的番红花花蕊。</p> <p class="ql-block">  这家店可以扫微信付款,且所有产品可以发往中国。</p> <p class="ql-block">  番红花土耳其软糖这是必尝的特色,带有独特的香气和淡淡的金色。</p><p class="ql-block"> 这位老人正在现场制作,并热情的请我们品尝。</p> <p class="ql-block">  这座藏在萨夫兰博卢的红瓦白墙间,被联合国盖戳认证的世界遗产古城用800+栋17世纪木造老宅编织了一场中世纪旧梦。</p> <p class="ql-block">  此建筑曾经是苏莱曼帕夏经学院,17世纪伊斯兰学校,展现塞尔柱风格建筑。</p><p class="ql-block"> 如今被改造成了一个充满情调的咖啡馆和酒店,中庭是休息和拍照的绝佳地点。</p> <p class="ql-block">  石板路蜿蜒如时光的褶皱,藤蔓攀过雕花木窗,清真寺的银色穹顶在正午阳光下泛起柔光!</p> <p class="ql-block">  番红花城的特别之处就在于它完美地融合了物质文化遗产(建筑)与非物质文化遗产(生活方式)。它不是一个被圈起来保护的死景区,而是一个仍然在呼吸、充满生命力的历史城镇。</p><p class="ql-block"> 对于游客来说,它提供了一个难得的机会,可以沉浸式地体验奥斯曼帝国鼎盛时期一个繁华商埠的日常生活与建筑美学。</p> <p class="ql-block">  绿藤架下的咖啡馆,沙煮铜壶咕嘟蒸腾,一杯番红花茶漾开琥珀光晕~淡香如烟,恰似时光本身。</p> <p class="ql-block">从圆拱门进入清真寺院内,但不能深入寺中</p> <p class="ql-block">  俄罗斯诗人叶赛宁的曾经这样描述过番红花城:番红花的国度里暮色苍茫</p><p class="ql-block"> 田野上浮动着玫瑰的暗香</p><p class="ql-block"> 设拉子笼罩着一片月光</p><p class="ql-block"> 蝶群般的繁星在天顶回翔”</p><p class="ql-block">以诗意笔触勾勒出这座土耳其小城的黄昏景致与神秘氛围‌。‌‌</p> <p class="ql-block">  从山顶放眼望去,上千座红瓦白墙的砖木建筑鳞次栉比,错落有致,宛如一座巨大的奥斯曼风格建筑的博物馆。</p><p class="ql-block"> 萨夫兰博卢是唯一一个以完整的奥斯曼风格建筑聚落方式保存下来的城市,这种建筑风格在17世纪影响了奥斯曼帝国大部分地区的城市。令人惊诧的,是那些数百年前建造的深褐色与白色相间的古建筑至今仍然在使用。</p> <p class="ql-block">  吃完晚饭在街上溜达.路过一个地方看到里面很热闹,很像中国的棋牌室,走进去一看,果然有很多老年人在打牌,看到一桌很像麻将,观看半天,和老人们比划着聊了半天,还是没看懂。</p>