离波尔图约一个半小时车程的杜罗河谷(Douro Valley)，是世界著名的葡萄酒产区，尤其以波特酒(Port Wine)闻名。都说“酒香不怕巷子深”，那么，随一日游的旅行团前往这片河谷参观酒庄，大概就成了“酒香不怕河谷远”了。 随团从波尔图出发，城市的喧嚣渐渐远去，窗外的景色变得温柔起来。道路依着塔梅加河蜿蜒而行，河水在阳光下泛着细碎的银光，两岸的山丘被一排排葡萄藤铺满。空气里弥漫着青草与泥土的味道，仿佛每一口呼吸都能嗅到酒香的源头。 旅游大巴向东北行驶约一小时后，首先抵达的是阿曼塔雷(Amarante)。这座古镇位于波尔图以北约60公里，坐落在葡萄牙北部塔梅加河畔，以石桥、钟楼和红顶屋闻名。桥下的河水清澈如镜，两岸的花树与彩色建筑相映成趣。镇中心的小教堂钟声回荡，街边咖啡馆传来轻柔的吉他声，时光在这里显得格外宽厚。 阿曼塔雷地处葡萄牙北部的塔梅加河谷(Vale do Tâmega)，是著名的绿酒(Vinho Verde)产区之一。这里气候温润，山谷开阔，阳光洒在层层叠叠的葡萄藤上，仿佛也被酿进了酒香之中。当地出产的绿酒带着微微的气泡，入口清新爽口，正如这片土地一样充满活力。 每年夏季，小镇都会举办热闹的葡萄酒节，家家酒庄纷纷拿出自家的新酒，让空气中都弥漫着果香与笑声。由于地处波尔图通往杜罗河谷的要道，许多从波尔图出发的一日游都会在此停留。游客们常在河畔的小餐馆里坐下，点上一杯本地的绿酒，看着塔梅加河缓缓流过，再继续向杜罗河谷的方向前行——去追寻那更浓烈的波特酒香。 跨越河面的圣贡萨洛桥，最初建于16世纪，几经重修，如今依旧稳固地连接着老城区的两岸。桥头的圣贡萨洛教堂以红瓦圆顶和巴洛克立面著称，见证了小镇的信仰与岁月。 圣贡萨洛教堂和圣贡萨洛桥是阿曼塔雷的地标。 相传，圣贡萨洛(São Gonçalo)是当地的守护圣人，以善于撮合姻缘而闻名。每年他的节日到来时，镇上会举行热闹的庆典，年轻人祈求爱情，老人感怀往事。傍晚时分，夕光映照河面与桥影，教堂的钟声在山谷中回荡，古意与温情交织成一幅静美的画。 小镇 Favaios 位于杜罗河谷腹地，是出产甜型加强酒 Moscatel de Favaios 的重要产地。这里的酒庄多为合作社形式，几十个家族共同经营，世代传承。门口那巨大的 “FAVAIO” 字样，是游客打卡留影的标志。镇上的人待客热情，品酒前总会先端上几块刚出炉的玉米面包，让人感受到家的味道。 酒窖的橡木桶旁，几瓶陈列的葡萄酒静静闪着光。Fine Ruby 的深红、Fine White的清亮、Fine Tawny的琥珀，宛如三种不同的光线——浓烈、明净、温润。 游客们在酒窖里参观、打卡。 橡木酒桶上都标有生产日期和品种等信息。 离开小镇 Favaios，车子到达杜罗河谷最高点时停了下来，大家被眼前的景色吸引，整片山坡被葡萄藤铺满，像是自然的波浪在阳光下起伏。几百年来，这片土地出产的葡萄都被送往波尔图，在那里酿成醇厚甘甜的波特酒。如今，越来越多的酒庄在当地设立酿酒厂，让游客直接在源头感受酒香的诞生。 杜罗河(Rio Douro)是葡萄牙北部最重要的河流，全长约897公里，发源于西班牙中北部，穿越葡萄牙北部山地，在波尔图注入大西洋。 杜罗河的中游即是杜罗河谷，是世界著名的葡萄酒产区，尤其以波特酒闻名。两岸满是层层梯田式葡萄园，景色颇为壮观。 杜罗河谷阳光充沛、山谷深切，孕育了浓烈的波特酒；而在更靠近大西洋的塔梅加河谷，气候温润、绿意葱茏，出产的是带着微汽泡的清新绿酒。 酒庄小庭院里的石屋，供游客品酒和欣赏周围的葡萄园风光。 外面是一片田园风光。不过，靠种植葡萄为生的农民，生活肯定没有如诗如画那般风光。 当然，绿荫之下品尝葡萄美酒的游客还是很惬意的。 从酒庄露台远望，葡萄园在阳光下泛着金黄。橄榄树点缀在层层梯田之间，远处的山坡柔和起伏。整个河谷像被绿色和金色织成的锦缎，风一吹，就闪动着光。 让游客品尝葡萄酒的大厅。 游客们在酒庄里一边品尝各种波特酒，一边听导游讲解。导游说，葡萄牙的酒不只是饮品，更是一种生活的节奏——慢下来，去感受阳光、土地，还有那一份静静的温柔。这话听起来轻描淡写，却道出了葡萄牙人的生活哲学。<br> 阳光温柔，酒庄的讲解员正向游客介绍葡萄的种类与采摘方式。大家围成一圈，神情专注。山坡上，一排排葡萄藤随地势延展，仿佛在倾听我们的谈笑声。 阳光下的葡萄园，一条金黄色的小径笔直通向远方。两侧的藤蔓整齐排列，尽头是几株高耸的柏树。那一刻，风吹过山谷，叶片沙沙作响，仿佛在为旅人指引前行的方向。 一日游结束，才明白这片土地上酿出的葡萄酒，不仅凝结了阳光与时间，也浸透着人们的汗水与执着。正如那句诗所言：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”——而杯中酒，又何尝不是“滴滴皆辛苦”呢？