礼赞——大八甲

午夜春秋

　　我朝思暮想的故乡，有个自带流量的美丽名字，充满着诗情画意，寓意中蕴含的山水画卷注定了它的不平凡，在未来的日子里必将成为令人向往的旅游小镇，它的名字叫八甲，位于岭南边陲的粤西地区。趁着假日返乡，几个乡亲相约行走在故乡的大街小巷；行走在春风吹拂的田野上。举目远眺，一处处风景映入眼帘，目不暇接，如痴如醉。一场恰逢其时的相遇，缔结了你我永恒的缘，曾经多少次，我轻轻地从你的身旁走过，而唯有这次年少离家老大回，才开始深深地领略到跃现眼前的那一抹抹旖旎的风景，从此，拥有了一份心动的美丽。

我们步行到八甲圩旧市场时，再次驻足凝望，追寻隐入时光深处的背影，在心里默默地与他交谈。印象中的旧市场，尤其是咱们先辈所建的那些卖猪仔用的猪栏，那一行行崩头缺尾的青砖，连同小时候在猪行里陪着父母卖猪仔的情景，依然清晰可见。还有小时候在旧市场蹲着卖鹧鸪以及卖番薯叶时的那种渴望的神情，始终刻印在我的记忆里。透过那段普遍贫穷的艰难岁月，深深地体会到父母为了带领子女坚强地生活的不容易。

　　遥想当年，仕钦公创建的八甲圩，虽然谈不上多么的繁华，那些青砖铺砌的街道，各式木板铺面，和砖瓦砌筑的老房子，以及已显残旧的宗祠、庙宇等等，凸显这里的人文底蕴和古朴民风的纯正深厚。还有那些鬓角花白、满脸皱纹的倩影，依然深深地刻在我的记忆里，同时也刻印在这些旧建筑的每一个角落上。他们在这块土地上不知留下了多少的脚印与汗水，为了生活，他们，披星戴月，风里来雨里去，日夜奔波。所有的这一切，都在展示着生命的顽强，也展示了生命在追逐梦想的过程中尽情绽放的豪迈和格调。

我们几个一边步行一边聊，先后追忆了曾是当地抵御匪患的堡垒、见证过八甲人坚韧不拔精神的镇南堡、以及为人不仁导致徐屋寨不姓徐的传奇故事，荡起一阵阵赞叹或嗟叹声。不知不觉之中，已经步行到了八甲新中心小学附近的温泉路。再看从温泉路旁边绕过的白水河，河面上波光粼粼，河床里被阳光照耀得金灿灿的鹅卵石，勾起我无限的念想，我恨不得自己也变成一只鹅卵石泡在清澈的泉水中，体会漫过山谷而留下的那一抹抹深深浅浅的绿意。我多么想让跌宕起伏的翠绿掠起舒展的波纹弹奏那首快乐的歌；我多么想伴随叮咚的流水，以潇潇洒洒的姿态任凭风雨飘摇，皆可意气风发，折枝成笔，蘸水为墨，依着我心中的期盼落笔成画，尽情地描摹我美丽的故乡。

　　我迷离在遐思中，循着烟火气忽然望见附近的一间小农庄，霎时撩拨起我的食欲，顺便向远处眺望，夕阳已坠落在西边的山头，半掩半露间吐出一片片轻似薄纱的五色彩霞，染红了那边的天空。此时的我已觉饥肠辘辘，于是邀上几个同行的乡亲漫步向那个小农庄走过去。只见小农庄的主体是钢筋水泥结构的一层楼建筑，大约有一百多平方米，门前的院子大约有300多平方，周围呈四合院式，基本是竹木结构，一间一间地排列在左右两边，有的用竹片封闭；有的更加简约，仅立个天花，四面通透。在这两排小间两边的草地上，栽种着多种形状各异的花树，那些五颜六色的花絮，正在枝头上依风婀娜，各自带着独特的妆容似在使劲地争奇斗艳，给这宁静又美丽的小农庄添加了许多令人心旷神怡的田园气息，让我真切地感受到了新农村建设的美丽。

我们几个浪迹他乡的游子，选了四面通透的一间就座，对故乡的几味特产自然情有独钟，也就三下五除二地点好了菜式。不多久，第一款正宗本地白切鸡上桌，放眼望去，金黄色的表皮油光水滑，饱含鲜嫩的视觉效果，令人馋涎欲滴，我抑制不住自己的食欲，赶紧递出筷子挟住一件往嘴里急送，一股特有的香气弥漫在齿间，轻轻咀嚼，肉嫩皮薄，不肥不瘦，油滑爽口之中丝毫没有油腻感，满嘴生香。我们几个仍在赞不绝口的时候，服务小姐又送过来第二道菜，叫猪大肠炸豆饼，这款菜并不是因为猪大肠有什么特色，而主要是八甲的豆饼与众不同，其制作成形之后，放在炭火上精心烘烤，直至豆饼的四面八方都是一色的金黄为止。这样制作出来的豆饼，肉质嫩而不烂，香味也十分饱满，再与猪大肠猛火一炸，更是相得益彰，香气扑鼻，妙不可言。

　　过了一会儿，第三道菜八甲唛带着绿油油的妆容闪亮登场，对于八甲唛，我一直朝思暮想，它特有的品质征服了所有的食客，我高兴地挟上一口轻轻咀嚼，顿感无比清脆，也无比爽口，入口就化的那种感觉如梦如幻，令人无不赞叹大自然的慷慨与神奇，同时也由衷地感恩八甲拥有得天独厚的地理环境，让山泉水灌溉、沙质土壤滋养、孕育出这种入口即化的八甲唛。接着，我们还继续品尝了鹅仔菜、河鱼仔和八甲玛皮等等，也一直在兴高采烈地谈论着和赞美着故乡的特色美食。

我们沉浸在乡情之中，一边谈论故乡的美食；一边追忆曾经的少年时光；更多的还是畅聊故乡的奇闻趣事，回望那厚重的千古岁月。或许我们这些浪迹他乡的游子，骨子里都在深爱着故乡，其实我们都深深地体会到，即使在天涯海角徜徉，哪怕有着黄金白银的包装，内心的深处始终盛放着故乡的点点滴滴。期待人间的清欢，愿曾经途遇的风景，化作记忆的云朵，印在眉间，点缀天空的星辰。轻拾那些遗失在流年里的句点，将之安置在文字的暗香里，在每一个月圆的夜晚，和着温柔的月色轻轻绽放。我庆幸自己将乡音乡情种在心里，与故乡相依相伴，不分流年的春秋与冬夏，始终怀抱着那份饱含香气的眷恋抚慰心中的乡愁。

聊得正热闹时， “砰，砰……”几声突然从远处传来，我抬头眺望，只见前面的沙滩上，有好些年轻人在放烟花。随着那一连串的呼啸声，一支又一支的烟花冲向云霄，在夜空中绽放千朵万朵五颜六色的花絮，映亮了白水河里的鹅卵石。既望见了小镇的美好未来，也看到了八甲人追求幸福的奋发精神，更能想象游客在青山绿水间恣意笙歌同乐的喜庆场景。啊，祝福你——我可爱的故乡！