共享烤全羊

了然

　　2025年已进入到10月末，我们提前完成了全年任务。为了庆祝提前取得的好成绩，公司领导决定好好犒劳一下骨干职工，这次犒劳没有选择去饭店，而是定在了10月31日在公司新址，来一次别开生面的家庭式盛宴——烤全羊。

　　中午时分，一辆厢式货车送来了刚刚烤好的一只羊，铁架上的全羊正滋滋冒着油星，羊肉表皮烤出了均匀的琥珀纹。浓浓的孜然、椒盐与烤肉香的混合香气直往鼻孔里钻。烧烤料理师戴上手套，把烤好的整只羊一分两半，分别摆上了早已收拾得整洁有序的长桌，以便让每个人都唾手可得。为了既保持了良好的整体形状，又方便了进食，又把羊肉纵横交错切割成仍连在一起的小方块，色泽红润的烤羊肉散发着焦香，十分诱人。

　　大家围绕全羊为中心的桌旁，有公司领导、有经常合作客人和基层一线员工。领导简短的致辞后，大家都戴上一次性手套，拿起烤的油亮的肉皮，放在口中，轻轻一咬顿时酥脆焦香满口。再来一块烤羊肉，粉白的嫩肉沁着晶莹的肉汁混合着辛香迅速占领整个口腔，再喝上一口啤酒，那简直了！餐厅里浓浓的烤羊肉的香味，欢乐的碰杯声一声接着一声。

　　室外，两个会烧烤的人，利用剩余的烤碳，室外架起碳槽，烤羊肉串、羊腰子、生蚝、大虾、烧饼灯源源不断地传进主场，锦上添花式地丰富着烤全羊宴。

　　烤羊盛宴从中午延至傍晚，大家仍意犹未尽、余兴未消。美酒飘香，美食难忘。工作带来的成就感，欢乐带来的幸福感，激动着所有人再次举杯，共祝我们的明天更美好！