<p class="ql-block"> 食材多样，</p><p class="ql-block"> 营养均衡，</p><p class="ql-block"> 全心守护，</p><p class="ql-block"> 舌尖上的幸福！</p> 美食速递 美食回看 <p class="ql-block"> 11月3日美食分享：</p><p class="ql-block"> 早餐：小米南瓜粥 醋溜绿豆芽 西蓝花鸡蛋煎饼</p><p class="ql-block"> 早点：蒸玉米 莲子百合水</p><p class="ql-block"> 午餐：炝锅面 炸咸食</p><p class="ql-block"> 午点：纯牛奶</p><p class="ql-block"> 晚餐：雪梨小汤圆 干锅花菜 棉花糖馒头</p> <p class="ql-block"> 11月4日美食分享：</p><p class="ql-block"> 早餐：牛奶燕麦粥 素炒三鲜 小油卷</p><p class="ql-block"> 早点：火龙果 冰糖菊花水</p><p class="ql-block"> 午餐：红豆米饭 鱼香肉丝 蒜蓉生菜 鸭血粉丝汤</p><p class="ql-block"> 午点：蓝莓</p><p class="ql-block"> 晚餐：金银粥 荷塘小炒 六红馒头</p> <p class="ql-block"> 11月5日美食分享：</p><p class="ql-block"> 早餐：牛肉胡辣汤 油饼</p><p class="ql-block"> 早点：腰果 冰糖柠檬水</p><p class="ql-block"> 午餐：糊涂面 卤鸡腿</p><p class="ql-block"> 午点：纯牛奶</p><p class="ql-block"> 晚餐：红枣山药大米粥 番茄炒鸡蛋 糖三角</p> <p class="ql-block"> 11月6日美食分享：</p><p class="ql-block"> 早餐：黄豆大米粥 手撕包菜 奶香小馒头</p><p class="ql-block"> 早点：苹果 扁鹊三豆饮</p><p class="ql-block"> 午餐：玉米米饭 樱桃肉 鸡蛋煲豆腐 番茄菌菇汤</p><p class="ql-block"> 午点：梨</p><p class="ql-block"> 晚餐：小米绿豆粥 清炒土豆丝 葱花油卷</p> <p class="ql-block"> 11月7日美食分享：</p><p class="ql-block"> 早餐：果子油茶 玉米粒芝士饼</p><p class="ql-block"> 早点：巴旦木仁 苹果红枣水</p><p class="ql-block"> 午餐：虾仁三鲜馄饨 虾皮粉丝酸汤 </p><p class="ql-block"> 午点：纯牛奶</p><p class="ql-block"> 晚餐：薏米红豆粥 炒合菜 豆沙卷</p> 食育之立冬食养 <p class="ql-block"> 立冬饮食养生需注意温补防寒、滋阴润燥，同时结合体质调整。建议多吃富含蛋白质、维生素的食物，适量增加热量摄入，避免生冷油腻，注重脾胃养护。</p><p class="ql-block"> 一、温补防寒，平衡热量</p><p class="ql-block"> 立冬后气温下降，人体需要更多热量抵御寒冷。可适当食用羊肉、牛肉、鸡肉等温性肉类，搭配姜、葱、桂圆、红枣等食材，促进血液循环。</p><p class="ql-block"> 二、滋阴润燥，补充水分</p><p class="ql-block"> 冬季气候干燥，易伤肺阴，可多吃白萝卜、莲藕、银耳、梨、百合等滋阴食物。白萝卜清热生津，莲藕健脾开胃，银耳润肺养颜，梨和蜂蜜搭配可缓解干咳。此外，每日饮水建议在1500-2000毫升，以温水或淡茶为主，避免加重肾脏负担。</p><p class="ql-block"> 三、增加蛋白质与维生素摄入</p><p class="ql-block"> 冬季代谢减慢，但身体仍需充足营养。豆类、鱼类、蛋类富含优质蛋白质，可增强免疫力；深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）、柑橘类水果提供维生素C和膳食纤维，帮助预防感冒和便秘。建议每周至少吃两次深海鱼（如带鱼、鲈鱼），补充Omega-3脂肪酸。</p><p class="ql-block"> 四、多喝汤粥，养护脾胃</p><p class="ql-block"> 立冬后脾胃功能较弱，可多喝山药粥、小米粥、南瓜粥等易消化的流食，搭配枸杞、莲子健脾益气。羊肉汤、排骨汤可适当加入当归、黄芪等药材，但需根据体质调整，避免虚不受补。</p><p class="ql-block"> 五、避免生冷，减少刺激</p><p class="ql-block"> 冬季阳气内敛，过量食用冷饮、生冷瓜果（如西瓜、苦瓜）易伤脾胃，导致腹痛腹泻。建议烹饪时多用蒸、煮、炖的方式，减少油炸和辛辣调料。若想吃水果，可选择蒸苹果、煮梨等温热形式。</p><p class="ql-block"> 六、特殊人群饮食建议</p><p class="ql-block"> 儿童及老人：以软烂温热食物为主，避免过硬或过凉；</p><p class="ql-block"> 立冬养生需顺应自然规律，结合个人体质调整饮食结构，保持适度运动与规律作息，才能更好地蓄积能量，为健康过冬打下基础。</p> 美食发布 <p class="ql-block"> 编辑：李婉婷</p><p class="ql-block"> 文稿：王萌萌</p><p class="ql-block"> 部门：食育中心</p><p class="ql-block"> 审核：李瑞茹</p>