淡豆豉的“除烦清道夫”

符可贞

梅雨季的烦忧村，村民们感冒后总被烦心事缠上——一只“郁热怪”藏在村头的老粮仓里，它吐出的闷热气息，让大家心烦意乱、晚上翻来覆去睡不着，连平日里最温和的阿婆，都忍不住唉声叹气。村里的老妇人指着墙角的淡豆豉坛子说：“这‘除烦清道夫’，能扫走大家心里的郁热。”

老妇人的孙女小豉，每天都会给淡豆豉翻晒。这天她发现，坛子里的淡豆豉上坐着个穿灰布衫的小矮人，手里拿着一把“清烦扫帚”，慢悠悠地说：“郁热怪把热气堵在大家心里，得用我煮水喝，再加点葱白，就能宣发郁热，让心里清爽起来。”

小豉赶紧抓了一把淡豆豉，按小矮人的指引，和葱白一起放进锅里煮水。药汤煮好后，一股淡淡的豆香飘了出来，颜色是浅棕色的。村民们喝下后，胸口像打开了一扇窗，闷热感渐渐消散，晚上也能安安稳稳睡个好觉了。

可郁热怪不甘心，晚上偷偷溜进村里，想再往村民心里吹闷热气息。淡豆豉小矮人立刻举起清烦扫帚，扫帚挥动时，无数细小的豆粒像星星一样飘出来，把闷热气息扫得干干净净。“你的郁热别想再烦大家！”小矮人说着，让坛子里的淡豆豉释放出清凉的气息，像一阵微风，吹遍了整个村庄。郁热怪被清凉气息裹住，渐渐缩小，最后变成了一滴水珠，消失在夜色里。

从此，烦忧村的村民们感冒后都会煮淡豆豉葱白汤喝，小豉也学着小矮人的样子，每年都制作许多淡豆豉。大家都说，这不起眼的淡豆豉，是扫走心烦的“清道夫”，有它在，再浓的郁热也能被吹散。