游记—汕头寻味，老城烟火（2025年10月26日）

凌小平

　　一直想去潮汕、泉州一游，又觉得年事已高，诸多不便，下不了出游决心。还是女儿贴心，仔细做好旅游攻略，陪着我们乘坐东航Mu9011航班号，踏上了6天游的旅途。

第一天，漫步在汕头的老街巷，仿佛穿越了百年时光。此行以小公园为圆心，汕头小公园，以“中山纪念亭”为发端，名为“四永一升平”的一道道骑楼老街呈环形放射状，拥有中国建筑面积最大的近代骑楼建筑群，多数是早年“下南洋”的华侨返乡投资建造的。而老妈宫具有古建筑和民间工艺特色，屋顶采用潮汕嵌瓷技艺，历史上为渔民出海前祭祀场所。妈祖像当然是重要馆藏，还有明代古井，平面圆形，青砖垒砌，井沿为弧形麻油石。戏台设计融合了中西元素。老妈宫对面是香火鼎盛的关帝庙，辐射出一条历史与文化与交织的轨迹。

“汕头”二字反复出现在红砖墙、招牌和合影背景中，火热的打卡点让游客流连忘返。我们在这座海滨古城行走，老戏台、存心公馆、台琼宫戏，这些名字背后是清末民初侨商云集的繁华旧梦；骑楼群间，中式屋檐与西式拱窗并立，见证南洋归客带来的风潮；颇有地方特色的吃食，刺激着人们的味蕾（我们壮胆品尝了生腌，肠胃安然）；站在写着“潮汕英歌”的红色大门前，那传统舞蹈的豪情，那鼓点似乎仍在耳边震响。

夜幕降临，灯火点亮了美食的版图。“潮汕生腌”“瑞娇鱼生”“炸腐乳鸡翅”，光是招牌就足以勾人驻足。石炮台旁的甜汤铺子冒着热气，一碗糯米粥暖入肺腑；而夜市摊前，冰饮琳琅，茶香氤氲，舌尖上的潮汕在此刻鲜活起来，每一口都是潮汕生活的真味

从西堤公园的静谧湖畔到老城广场的飞檐亭台，现代雕塑与古建共存，风力发电机与红灯笼同框。我们在壁画前停下脚步，金龙游走于仙鹤之间，那一刻，千年文脉如光洒落，而走在汕头的每一步，都踏着历史的回音。