郴州亲人相聚•百味分享美食

酒仙子

　　2025年10月26日我和姐姐、大弟乘坐干儿子的车回到湖南郴州，入住郴州国际大酒店。与妹妹、妹夫、外甥女、女婿、外孙一家人，还有从美国回来的女儿相聚合影留念。

　　三代同堂齐乐融融

前排左起：大弟、我（二姐）、大姐、小妹、妹夫。

后排左起：跃晓（发小）、小妹家女婿、女儿、外孙、我女儿（美国回来）、干儿子。

　　郴州国际大酒店位于郴州市北湖区人民西路与体育路交汇处，北湖商业圈中心。是郴州市首家四星级旅游饭店，由郴州建设工程集团有限公司（原郴建集团）投资兴建，酒店于1998年3月10日正式营业。

1999年8月被评定为四星级旅游饭店

2003年加入世界金钥匙联盟

2010年喜获中国饭店业最高荣誉“中国饭店金星奖”

2015年全面升级为五星级标准精品商务酒店，定位为高端商务与休闲综合体。‌以“幸福感”服务理念和完备设施著称，连续六年获评湖南省最佳星级饭店。

　　酒店分A座（14层）和C座（17层），拥有客房246间，配备智能网络、新风系统及托玛琳健康睡眠主题楼层。‌‌

特色室内恒温游泳池、水下健身池；全新专业水疗会馆，提供专业水疗护理、水中按摩、水下健身、干湿蒸及足浴理疗项目。

全新装修至尊国际K歌会所设有18间KTV包房，一流设备。

　　郴州国际大酒店的百味食府是其主要的餐饮场所之一，提供多样化的美食选择，百味食府主营健康营养自助早餐、午晚正餐（粤菜、湘菜），从创新食材的选择到美味的呈现，注重每一个细节，力求让顾客安心、放心，满足品味需求。百味食府环境优雅，‌装修风格以复古质朴为主，暖色灯光营造出温馨如家的氛围，布局错落有致，11间豪华包厢适合宴请。‌‌可接待6席小型宴会，能同时容纳200人用餐。

每日厨师长推荐菜品展示

　　沙田干牛巴是湖南省郴州市临武县的特色美食，选用本地高山放养的优质黄牛肉，经切条、卤煮、烘干等传统工序制成。卤煮时加入山泉水、草果、生姜、桂皮等调料，煮沸后放入牛肉焖煮1小时，随后切块烘干6小时。其特点是肉质细嫩、香味醇厚，适合长期保存。 ‌

　　安仁抖辣椒是湖南省安仁县的传统特色菜肴，以本地青辣椒为主料，搭配皮蛋、大蒜等食材，经炭火煨烤后放入陶钵捣碎制成，成品香辣开胃。

1998年获中国国际美食节金奖

2008年被列为安仁县非物质文化遗产

2025年作为“郴品郴味”代表亮相中东美食文化品鉴会

这个【皮蛋抖辣椒】是以红辣椒为主打，辣味浓郁，好下饭哦。

　　【清蒸鲈鱼】鲈鱼的味道以咸鲜清淡为主，肉质细嫩、爽滑、清甜，带有葱姜香气。

　　【水煮牛肉】麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。配以莴笋、黄豆芽、大白菜等辅料，色香味俱全。

　　【烧鸭】色泽红亮，皮脆肉嫩，肉质细嫩，多汁醇香。

　　【油渣炒四季豆】是一道融合荤素搭配的特色湘菜，油渣酥香脆口，四季豆外皮微皱内里软嫩。形成动物油脂香气与蔬菜清甜的综合口感。

　　【盐菜四方肉】是一道具有湖南浏阳特色的传统菜肴，肉质肥而不腻，酥软入味，与梅干菜的发酵香气融合，形成独特风味。

　　【青椒炒腐竹】以腐竹的浓郁豆香，外滑里嫩与青椒的鲜脆口感相结合，兼具营养与风味。

　　【酸豆角炒紫菜】是一道开胃的菜肴，酸豆角的酸爽与紫菜的鲜香搭配，形成独特的风味。

　　【芝麻葱油饼】外皮金黄酥脆、内层柔软，葱香浓郁，芝麻既提升风味又增加营养。

丰盛美味的晚餐 五朵金花

　　我和姐姐与郴州的小妹留下美好的记忆

姐妹情深

　　和远道回国爱女在郴州留下难忘的印记

　　家庭聚会，亲人之间相互陪伴的夜晚是多么的美妙和温暖。美食的快乐，不仅在于味蕾的短暂欢愉，更在它既是生存的必需品，也是情感的寄托，更是文化的载体。在快节奏的现代生活中，学会品味美食，本质上是在学习如何更好地生活一一用一颗敏感的心，去感知每一口食物背后的温度与故事，总之分享美食能放大快乐感和幸福感！我们永远是相亲相爱的一家人！