纽崔莱第三期家庭健康管理员公益课堂 第一讲 当好‘’托塔天王‘’托住全家人的幸福

平安健康开心快乐

本课知识点:

知识点1 均衡营养,是家庭健康的最高标准

从全球的研究来看,全世界的居民都是一样的膳食均衡指南和比例,膳食均衡是可以做为所有家庭最高的指导原则来执行的,可以最大程度满足不同年龄阶段,不同能量水平的健康人群的营养需求。

“膳食均衡”降低了病从口入的几率,对已经有慢性病人的家庭来说,如果不想让慢病变成大病,更需要从吃开始调理。

知识点2 保持能量与营养的平衡,把吃出来的病吃回去

营养均衡的两个关键点 ：

第一个关键点,人体的总能量摄入和人体消耗的平衡。

如高血压、高血脂、糖尿病，都是总能量摄入过多导致肥胖，然后形成了这些代谢问题。

如果从疾病的预防康复和治疗上讲,你吃进去的能量 要和消耗保持在一个稳态上,就成了控制慢病非常重要的手段。

第二个关键点,营养素之间的平衡性包括食物的多样性

长期守好“能量平衡”和营养素平衡”不仅能让家人少去几趟医院也会大大提升生活质量。

知识点3 饮食均衡做到这4条才算达标.

1）碳水化合物的能量占比50％~65%

主食吃到能量的一半左右；

2）脂肪要占到能量比的20%~30%

脂肪尤其是优质的不饱和脂肪酸,它对于人体的脂肪代谢非常有益，如坚果、鱼肉,才能起到你代谢高血脂最好的状态.。

3）蛋白质的标准 我们每天每公斤体重,大概需要1-1.5克蛋白质

4）最后一条标准是，以上所有的能量最好来自于天然食物,而不是加工,甚至是深加工的食物。

‘’膳食优先,不够来补‘’,不够是指营养补充剂。

知识点4 选对营养补充剂,人生路走更稳

重点的补充剂有下面几个:

第一大类维生素A 它和人体视力,免疫力及中枢神精发育有关，重点要关注孩子的补充。

第二大类是维生素B 它们承载着非常重要的辅酶的作用.

可以说人体出所有的化学反应,所有关键的生命活动跟它们都有关系。全年龄段,从老人到小孩都需要补充维生素B。

拿B族最大的B3来说.成年男性每大需子13~15毫克维生素B3.

这个量相当于你吃到3个以上的全麦馒头或者4个玉米。如果你做不到，就要靠B族维生素来补充。

第三类维生素C 它是一种抗氧化同时可以预防感冒,长期坚持补充维C,才能缩短你感冒的进程。

维生素E 它作为一种抗氧化剂.一般是联合其它的抗氧化剂和酶、起到保护细胞免受氧化影响这样一个功能。

它还有一个功能尤为女性关注，想增强胶原蛋白合成,防止胶原蛋白降解,达到促进皮肤健康延缓衰老的效果,可以额外补充一些坚果,也是不错的。

一个好的营养观念的养成,最终靠的还是长期的实践。