高加索三国～阿塞拜疆

可人

向往己久的高加索之行，终于在2025年的春季得以实现。俩人的高铁前往广州集合，又一次参加广之旅的海外之行。 这次飞行安排在白天，视觉上就感觉不用披星戴月的奔波，那份旅途的倦意也就相对轻了许多。 从广州飞往乌鲁木齐五小时左右，然后在机场可以有近4小时的中转时间，这样的安排对上了年纪的我们来说，可谓是太贴心周到的了。稍作休息后又登上前往我们此行的第一站阿塞拜疆的首都～巴库。 又经过五小时的飞行，在当地时间的夜晚八点多平安到过巴库机场，在天空上就看到了这座城市夜色的繁华与绚丽，按奈不住的心情期盼着夜色快快些的过去。 此次行程中都在各国首都安排了住宿地，非常方便闲下来时，可以自由的有选择性的去体验一座城市的民俗与风貌。 第一天入住的酒店在老城区，也许是兴奋也许时差还没倒过来，总之跃跃欲试想看看外边的街景。 清晨的天空有些阴沉沉，并没有影响到我们想走出舒适的房间去看看外边各个时期不同建筑和街景。 我们入住的酒店，拍个照也是为了方便回来时不会迷路哈。 用一天的时间在路上奔波，虽说时差还没倒过来，今天又将有一天的行程安，还是起个早闲步在宁静的街道上，去感受这座城市的温度，期待着与美丽相遇的一天吧！ 清晨的街道还是一片寂静，晨光下徐徐升起的太阳，才让这座城市有了温度，伴着晨光我们一边欣赏着四周的建筑，同时也要加快速度返回酒店用早餐了，期待新一天旅程的美丽相遇。 耸立在老街区的建筑，多多少少都遗留下前苏联时期的建筑风格。阿萨拜疆曾是前苏联加盟共和国之一，1991年8月30日从苏联独立出来。 阿塞拜疆信奉伊斯兰教，主要语言是阿塞拜疆语。全境约有一半面积为山地，东北部为大高加索山脉，西南属小高加索山脉。 晨间的巴库轻风佛面有些寒意，回到酒店收到好行李，来到酒店用过早餐就得开启我们高加索三国之旅的征程了，有点儿激动了哟！ 今天的第一站就是大家最期盼的泥火山，既然称为泥火山，可站在它的面前时并没有火的踪迹，而是泥浆与气体同时喷出地面后，堆积而成。其外型多为锥状小丘或者是盆穴状，丘的尖端部常有凹陷，并由此间断地喷出泥浆与气体。 说不上千辛万苦，却也让我体会到颠簸的艰难，山路弯弯绕绕，与其说是山路倒不如说是任性的陡坡随你胆大的闯，大巴车根本可不到山边，全由当地的村民承包了我们这一段路的运载。 半小时的路程终于在山脊背上，看到大小不同的泥浆池，偶尔可以看到泥浆喷涌而出的状态，大家都是第一次见证泥火山的真容，还是特别的兴奋。 既然不是火，好奇心使然，用手小心翼翼的去触摸一下，才发现它是冰冰凉的泥浆，手上还带着黏呼呼的劲，沾在手上的泥浆根本无法轻易去除，而这里除了这几个（泉眼）就是一片荒野，就只能带着印记返回有水的地方去清洗干净了。 我们到来时就只有我们一个团，大家分别在不同的泉眼边停下来拍照，并感叹着大自然神奇的景观，又带给了我们新的视觉感观。 在这荒无人烟，寸草不生的秃山里，居然深藏着如此奇异的自然魅力，现虽还未被开发，相信不久的将来会召告八方旅人们一睹它的丰采。 这里的人们常用"这是地球的脂膏，我们又叫它燃烧的酸奶。”细腻温润的触感如同活物，指缝间滴落的泥浆却在指间留下不易退却的痕迹。 阿塞拜疆从冰的泥到热的火，一天体会两种从未见识过的自然现象，感到既惊奇又兴奋。泥火山至今仍日复一日不停的咕噜咕噜地冒着泡泡，始于何时又止于哪时？都是未知，而在这里没有年龄的差别，都有着探寻的心境，在这儿几乎秒变好奇宝宝…… “阿塞拜疆”一词，起源于古老的土耳其部落名字，“阿塞”即是“火之国”的意思。千百年前，露天的天然气在这片古老的土地上熊熊燃烧，风霜雨雪无法使其熄灭，人们认为这永燃的“地火”就是他们的守护神，他们把“地火”作为“圣火”而顶礼膜拜。 从泥火山处归来，我们将前往戈布斯坦岩石艺术文化景观园，这里是阿塞拜疆的一处世界遗产, 位于首都巴库以南大约70公里。它本身属于戈布斯坦国家保留地，为了保护区域内的古代雕刻，在1966年被定为阿塞拜疆国家历史景观，2007年被列入世界文化遗产名录。 戈布斯坦岩石艺术文化景观包括三个部分，位于阿塞拜疆中部荒漠地区横空突起的岩石高原，这里蕴藏着近6000多幅精美雕刻。 戈布斯坦在阿塞拜疆语中意为“沟壑纵横的地方”，该地区位于大高加索山脉东南角的杰伊兰克奇梅兹河流域，多为丘陵多山地势。 今天正好遇上孩子们上大课，一看到我们的到来非常开心拥向我们面前，示意能否合个影，我们也正中下怀啦！ 进入景区还没来得及听讲解，就跟一群又一群的孩子们忙着各种拍照留念，有的孩子没手机跑老远去叫家长过来，只为能在自己家人的手机上有个自己的身影。 不仅是孩子们开心快乐，就连大人也十分愿意合影，只是有些不好意思开口，我们也顺从她们的心意，这一下看风景的时间大大的宿短了，但想着有那么一群人的盛情难却，成全其实也是一种快乐，在旅途中适应也是一种享受。 戈布斯坦山区汇集了石器时代及其后各个时期古阿塞拜疆人的遗迹——岩画、村落遗址、墓碑等，如果没有讲解的话你就是看个寂寞了，紧跟着导游你才能看懂其中的奥秘。 这里有着4000年前的岩石艺术，同时还发现了居住地和墓葬的遗存，表明人类在上一个冰河时代之后的湿润时期曾经在此地大量定居，时间从旧石器时代早期一直延续到中世纪。 驻是于此你可以从这些原始石刻石雕画中窥视到远古时阿塞拜疆人们的生活、文化、世界观、风俗、习惯等。 石壁上刻画出的不同牲畜形态，都显示出那个时期人们与它们的共生关系，与之相对我们又是何等的幸运，生活在如此优渥的时代。 狭窄的通道有的地方只容得下一人进出，排着长队也没怨言，想想远古时期的人就在这样的环境中生活，现在我们是无法想象的了。 遗产地距离里海不远，这是一片荒凉、岩石突兀的高地。这里蕴藏着六千多幅精美的岩石雕刻，让人们看到了四千到两万年到前的岩石艺术，表明人类在上一个冰河时代之后的湿润时期。 终于有了可能自由乱蹿的时间了，拍照留念是必须滴，在有限的时间去绽放无限的欢笑吧。 伫立在山间，眼前是一片怪石嶙峋的山峦，如果不是游人的喧哗，相信这里就是一片不被打忧的寂静山地，片刻的安逸也能使人从中亨受到了一份恬静时光。 急匆的来又得匆忙的离开，集合点到了来张自拍算是一种不舍又可以说是留下曾来过的回忆吧！ 巴库～阿塞拜疆的首都，一个古老与现代共融的城市，新城市区高耸入云的现代楼盘比比皆是，让人眼花缭乱。却又带给人耳目一新的视觉冲击。 驱车来到巴库最繁华的街上，坐在车上饱览着这座城市的风采，这座古代与现代交汇融合之地，比肩迪拜，却比迪拜有更多的历史沉淀，有着独特开放的宗教氛围，这便是有誉为“火之国”的——阿塞拜疆。 置身于被誉为阿塞拜疆建筑明珠的～黑达尔阿利耶夫中心广场，此时此刻有种被现实与魔幻的叠影冲击着你的视觉感，十九世纪欧式建筑与未来主义博物馆比邻而立，享受着现代艺术之美带给人心身愉悦的震惊。 黑达尔阿利耶夫中心，由被誉为“解构主义大师”的扎哈设计，他在文化中心的设计中，大量使用了层层跌宕起伏和弯曲变化的柔美线条。温柔如水的外形不知设计灵感是否来自浩渺千里的里海。 我们从新城又穿越回老城耒参观，因道路限制许多地方大巴车是不能到达的，趁着现在腿脚还利索，还是挺愿意有这时间用脚步去感知这座城市的魅力。 不一会的功夫就看到老城墙周边到处停满了大巴车，也就意味着我们要开始步行走在老城区里游览了。 因为历史悠久，巴库被分为内城和新城两个部分，内城的街道狭窄，被老城墙包围着，这也是巴库的核心区域。也是众多游人必到的地方之一。 在巴库闲逛从新区到老城区，也许我们只是用匆忙的脚步去穿越，而岁月沉淀下来的却是满满的沧桑感及对未来更美好的向往…… 在巴库老城闲庭信步也是很享受的，没有笔直的街道，更没有平坦的路可走，但目光随意的一瞥仿佛便是穿越了千年，古典与现代的完美结合，让这座城市的每一个转角都充满了惊喜。 老城区给人一种极简风格的市井生活的原样，每一处都不必刻意去打造，原有的样子就呈现在你的面前，一切又都那么相得益彰让人是乎觉得，这就是我想看到的场景。 边走边拍，还随时随地盯着脚下的石扳路，一处墙角上，一只小猫咪非常配合且慵懒的趴在那儿等待着你的拍照，看来这也是它早己习惯了这种场面的老手了哈。 不一会我的团友们，个个争先恐后的举起手机一阵狂拍了起来。 巴库源于波斯语“被风猛击的城市”。如今的巴库古城内仍然保留了12世纪时期的防御城墙，随处可见的堡垒，石板路遍布全城，说它是一座石头城也一点不为过。 巴库是为数不多的印度教、锡克教、伊斯兰教和拜火教四教共同的信仰之地，在这里，欧亚文化不断的在断层线上碰撞。 老城里的希尔万沙宫殿，展示了席尔旺沙时代的历史文物和王族用品。角落里的是皇家族浴室，残存的浴室屋顶上两个鼓出来的的突起，是浴室的散热孔。（因室内不允许拍照，只能用外景片） 这里还各色各式的寺庙、教堂和修道院，它们似乎从没间断对络绎不绝的游人们，静静的诉说着这片土地曾经历过的漫长岁月，还有那沉淀下来的厚重人文历史。 少女塔它是老城里海岸边的一座兴建于12世纪的古塔。2001年作为“巴库古城及其希尔万沙宫殿和少女塔”的一部分被列入了世界遗产名录。来到这里的人都不会错过在此留影。 古城里穿梭着世界各地的游人，而我们是很容易就被问及“中国人”？当你答是的时候，一定会被要求合影。从曾经的我们主动到今日的被动，最深切的感触就是祖国的强大，让我们赢得了世界对祖国认同，我们自豪是中国人！ 穿过古墙门眼前又是另一番景象，车水马龙，熙熙攘攘的人群与之前相比，就仿佛走错了地，时空跨越也不为过。 这里的红绿灯时间短，过马路就象急行军，时常得分两波才能走过来的。 我们此次行程里，每个国家都安排了两次当地很有特色的美食，这最大的满足了我对美食的偏好，走进这并不宽敞的店门，等待你的却是一场惊艳。 到阿塞拜疆来，不可不尝的一道美食～皇帝手抓饭，一踏进餐厅的大门，你就会被那溢出来香喷喷的独特气味所诱惑到了。 当你看到的是一个个硕大无比的面包摆在面桌上时，第一时间感觉到纳闷了，不是吃手抓饭吗？怎么会是面包呢？ 忍不住拍下一段视频来…… 当我们都入桌坐下来时，服务人员才按程序为我们揭示面包里边的秘密所在。当面包切开的瞬间那一种麦香又夹杂着稻米的清香朴鼻而来时，肚子都很配合着我们的情绪来…… 这充满着异域风情的美食，不仅是口感丰富，美味佳肴，也是视觉上的一次盛宴，让人回味无穷。 旅行中不仅仅只有风景，与美景相遇的同时，也少不了美食的相伴，阿塞拜疆的特色餐也能惊艳到我们。那份满满的仪式感也说明了一切…… 舍基汉宫殿是由胡赛因汗建造的纪念碑建筑，造型气势恢宏，也是阿塞拜疆重要的古迹之一。它建于1762年，汉宫内有庭院与水池，四周古树环绕，以精美的雕饰与壁画享誉于外。 这是我们在阿塞拜疆的当地导游沙娜，她对工作的那份认真，讲解每一景点也是非常到位，对她的美丽也是赞不绝口啦…… 由彩色玻璃和马赛克为主基调，在当地算是一古老艺术的特别组合而成的宫殿，走进去看到的宫殿呈现出来的绚彩光影，透过阳光的照射，内墙里绘着的花卉、狩猎与战争等元素的场景，都显得那样的熠熠生辉。 宫殿规模并不算太大，但建筑风格及设计却非常讲究，宫殿正面装有七彩玻璃，而里面则画上精美的绘画，有阳光照射下让人绚丽夺目。 整座宫殿建筑没有用一根钉，呈现出来的却是精美绝伦的建筑，不得不敬佩先人们的智慧担当。原以为隼卯只在中国原来是自己孤陋寡闻了。 有样学样照着做，进入宫殿不允许穿短裙和戴帽子，大殿门口有备各种花式的头巾和围布（用于穿短裙），既便事先不知也是可以临时应付一下。这点还是挺人性化的。 此刻宫殿人不多，可以随心所欲的拍一通了，很喜欢这些精美的画面，尤显是各式穹顶我几乎从不肯放过。 既将离开时也装模作样的闭上眼睛，去揣摩当地人此时的感受。做为来去匆匆的我们来说，体验就是一种经历。 透过纯然的光，绚丽多姿的画面呈现在人们的视线中，坐享其成的美感让我们赏心悦目了。 舍基汉宫殿，一个两层楼的建筑，仅从外观看并没给多大的惊奇。与其说是宫殿，其就是由胡赛因汗建造的一个纪念碑式建筑，但这不起眼的建筑里却有着与其他宫殿不同的历史收藏，成为今天阿塞拜疆重要的古迹之一。 舍基汗王宫殿（曾为舍基汗的夏宫）建成于十八世纪末，位于舍基山顶一棵约有500年历史的梧桐树荫下，是舍基当地的头号景点，连同城堡要塞一起被列入世界遗产。 入宫内绝对不允许拍照每一个房间都有人盯着呢。走出来在外可以随意拍。 因宫殿内太小，参观完的人就得出来，我们分两批参观的，自然要等下一批人参观完才统一行动了。于是找个地方随便一坐，就引来一个二个三个……的孩子们围观了上来。 在他们的笑声中，我们也被感染着，原来快乐无需语言的相通，一抬手一投足中，用微笑就可以化解语言的障碍。 舍基座落在阿塞拜疆西北部，大高加索山脉南麓的历史名城，2019年其历史文化中心被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。作为古代丝绸之路的重要驿站， 基舍～一座中世纪的小镇，曾经是丝绸之路上必经的贸易站，如今还保留至今着千年前的古老驿站。 这座有着300年历史的石砌客栈如今也还是小镇最奢华的酒店，300多年小镇变迁，只有骆驼驿站还在为过往旅人提供住宿。 城区保留了商队古驿站、阿尔巴尼亚教堂等历史遗迹，见证着阿尔巴尼亚、伊斯兰等多文明交融的印记。 当地依托丰富的铅锌矿产资源形成舍基-扎格达勒经济区核心，同时传承着丝绸工艺和传统美食文化。 逛完了小镇又看完了风景，剩下的就是坐下来品尝这里最地道的美食了。餐厅就设在古老驿站的二搂，一边享受着古风的韵律，一边品尝满口留香的陶罐羊肉，唉！那一个美嗞嗞绝不能错过哟！ 当芳香的罐汤端上来时，先闻其香就己入醉。这道菜以鲜嫩的羊肉、尾脂和鹰嘴豆为原料，加上以传统陶罐来制作的，调制好后又在烤箱中慢火烹制约8-10 小时，让味道完美地融合在一起后，才能出炉。 汤喝到罐底时，才发现奥秘原来每个罐里都有这么一大块肥肉，每人能啃下它，但精华全留在了汤里。 该吃的吃了，该喝的也喝，席终人散可还舍不得离开，美食的诱惑难抗拒啊！ 古城舍基位于大高加索山脉脚下，古尔贾纳河穿城而过。18 世纪的泥石流毁坏了此前的古城，如今的历史中心是之后重建的，是拥有高山墙屋顶特征的传统建筑群。 商队驿站建筑群于18世纪建造起来，商队驿站占地7000平方米，原有300间客房和马厩，现部分改建为传统风格旅馆及餐厅。 今天是在阿塞拜疆的最后一晚上了，我们入住在环境优美的公园酒店，酒店依山而建，到处是绿荫和花卉。一进酒店就有欢迎酒备着，看着就有一种宾至如归的感觉。 这是当地的果酒基本没有度数，权当尝个鲜体验一下罢了。 进入房间发现又有两瓶果酒，导游提示可以饮用，洗漱完毕又尝试另一个品种的来。 酒店四周鲜花盛开，微风吹过佛去一路疲倦，非常的惬意哟！ 纵有万般不舍，总有说再见的时候，人不留老天都要留人了，清晨的天还清爽得很，一顿早餐出来，天空飘起了雨，将想出门的全堵在了酒店。 阿塞拜疆这个漂浮在里海石油上的古老国度，正用现代科技将地火炼成了城市的万家灯火。 作为里海沿岸的国家，阿塞拜疆因为石油而富裕，旅游业则是阿塞拜疆的新兴产业，近些年来，越来越多的人对这个国家充满了好奇心。从而驱使他们来到这里，就是想更近距离的感受这片土地上的神奇魅力所在。