一碗唤起元气的食疗——黄芪蒸苹果

碧水蓝天

黄芪蒸苹果

食材:

苹果 1颗 推荐脆苹果（如富士），果酸更丰富、黄芪 5-7片（约3克） 、3颗红枣片、枸杞少许、红糖块一块、饮用水半碗，纯净水为佳。

注意：这是一人份的量，黄芪用量可根据自身情况调整，初次尝试建议从5片开始。

制作步骤

①处理食材将苹果浸入淡盐水中搓洗，去除果蜡，用陶瓷刀去核（避免铁器氧化），切成适口的月牙块，保留果皮（营养更完整）

②巧妙摆盘把切好的苹果放入陶瓷瓦罐汤盅，苹果中央加入黄芪片、红枣片、枸杞、红糖，沿盘边缓缓注入半碗清水，盖上盅盖。

③静候蒸制

蒸锅上汽后放入蒸盘，中火慢蒸25分钟，苹果将会呈琥珀半透明状，掀盖那刻，蒸腾的香气会告诉你，这碗温暖值得等待。

食用建议

最佳时机：清晨空腹或午后三时服用，吸收效果最佳。

食用周期：连续食用3-5天，给身体一个调整周期。

搭配宜忌：可加3颗红枣片增强补血，避免与萝卜、绿茶同食。