<p class="ql-block"> 金秋时节，丹桂飘香。在今天这个收获季节——2025年11月1日的下午一点三十分，青岛市厨艺文化研究会、青岛本邦菜评审委员会，在市北区李村路广场——青岛首届里院美食节现场，隆重举行青岛本邦菜大师名师颁牌颁奖典礼。领导与嘉宾、媒体相聚在此，共同见证授牌颁奖活动这一高光时刻。</p> <p class="ql-block"> 我们青岛，这座山海相拥的城市，不仅拥有迷人的自然风光，更孕育了独具特色的厨艺文化。本次授牌表彰活动，得到了青岛市北区相关部门的大力支持，还得到青岛市厨艺文化研究会等专业协（商）会积极参与、多家官方媒体的现场报道等。</p> <p class="ql-block"> 今天资深中国烹饪大师、注册中国元老级烹饪大师、中国烹饪协会名人堂一代尊师、青岛专家顾问委员会主席戴永良大师；注册中国元老级烹饪大师、中国烹饪协会名人堂一代尊师、青岛专家顾问委员会副主席陈秀英大师；资深中国烹饪大师、原青岛酒店管理学院烹饪学院院长、烹饪教授王振才老师；资深中国烹饪大师、青岛酒店管理学院烹饪教授董书山大师；中国烹饪大师、中国鲁菜烹饪大师、青岛本邦菜特级烹饪大师、青岛市专家顾问委员会主任委员王国平大师、刘德安大师、高玉英大师、牛锡春大师、綦建寿大师、王衍虎大师、武善中大师、曹连恩大师、邵玉建大师作为嘉宾莅临本次活动现场。</p> <p class="ql-block"> 山东省烹饪协会副会长 山东省饭店协会副会长、华夏儒厨山东十六地市联盟主席、青岛大鲍岛餐饮联盟理事长、青岛市厨艺文化研究会会长邴吉和大师；青岛市厨艺文化研究会副会长兼秘书长黄宏伟老师与青岛市厨艺文化研究会副会长陈文善大师、杨传玉大师与宗燕大师；青岛市厨艺文化研究会工会主席孙琳大师；青岛市厨艺文化研究会副秘书长矫证本先生、于佳慧女士，以及青岛电视台天天秀栏目、满汉全席栏目组、中广中文网等媒体老师们大驾光临。</p> <p class="ql-block"> 今天颁奖活动的现场，由活动组委会首先对获得青岛本邦菜特级烹饪大师称号8名前辈授牌表彰。这些青岛本邦菜特级烹饪大师，他们为青岛餐饮行业进入一个更加规范、更具活力的发展阶段，均做出自己的贡献。他们是中国烹饪、鲁菜与青岛的餐饮界有生力量，中流砥柱。他们今天获此殊荣，亦是众望所归。</p> <p class="ql-block"> 刚刚结束的活动现场，还对获得青岛本邦菜大师称号的25名餐饮精英授牌颁奖。青岛本邦菜是青岛海洋美食之都的一个特色名片，它承载着青岛一百多年历史与岛城几代人的共同努力，是这座城市独特的厨艺文化符号。通过对青岛本邦菜名师大师表彰这项工程，我们将继续系统梳理、挖掘和保护青岛本邦菜珍贵的饮食文化遗产，让更多人了解青岛特色美食背后的故事与文化内涵。</p> <p class="ql-block"> 活动现场还对15名获得青岛本邦菜面点名师大师称号的人员授牌颁奖。隆重表彰为青岛本邦菜发展做出突出贡献的青岛本邦菜名师大师——正是有了他们的坚守与传承创新，青岛本邦菜才能不断焕发新的生机与活力。你们是青岛美食文化的传承者，更是中国烹饪事业创新发展的推动者。</p> <p class="ql-block"> 活动现场还授牌表彰17名青岛本邦菜名师称号人员。本次活动以"传承青岛美食文化，弘扬本邦菜精髓"为主题，汇聚岛城餐饮界精英和中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、青岛烹饪大师、面点大师，共同见证青岛本邦菜厨艺文化发展的新篇章，见证青岛菜名师大师餐饮精英们的风采。</p> <p class="ql-block"> 中国厨艺与美食不仅是一种味觉享受，更是我们青岛这座城市的文化名片。让我们将以今天的活动为契机，团结奋斗，携手并进，共同开创青岛厨艺文化发展的新局面，为青岛建设国际化中心城市贡献力量，为青岛海洋美食之都增光添彩！</p>