走进高加索——阿塞拜疆篇

雁翎.魏

摄影‖Wei.吴

文字‖雁翎.魏

旅游大巴稳稳地行驶在外高加索山脉南麓的缓坡上，里海缓缓地吹来湿润的风，眼前湛蓝的天空、起伏的山峦和异域的风情，都为我送上了一段千年烟火与自然奇观的难忘旅程。

高加索山脉如一道巍峨的界碑，将大地划分为内、外两域，北边的内高加索，是俄罗斯的广袤疆域，南边的外高加索，则散落着多个小国家，我此行的目的地是阿塞拜疆、格鲁吉亚与亚美尼亚三个“人少、景美、故事多”的小众国度。

阿塞拜疆像一颗镶嵌在东欧与西亚十字路口的宝石，东临里海的碧波荡漾，南接伊朗的异域风情，西与亚美尼亚、土耳其和格鲁吉亚为邻，北望俄罗斯的辽阔疆土。

早在19世纪末，这里就因为有丰富的石油资源而崛起，并成为了高加索地区的工业心脏。如今的阿塞拜疆，正在历史的沉淀与现代的浪潮中，以其独特的魅力，吸引着世界各地的游人。

我们乘坐的国际航班，降落在首都巴库之时，广州时间已经是第二天的凌晨了，但这里才是当天的晚上8点，脑海里立即浮现出“穿越时空”这个词。是的，那一刻真的有穿越时空的感觉，我穿越了万水千山，我穿越了云海苍穹，我穿越了历史长河，从广州的现代化都市，来到了巴库的古老之城，我就像是经历了一场穿越千年的旅程。

古老的欧亚建筑画卷

巴库古城是阿塞拜疆人文古迹的核心，12至15世纪建成的厚重石砌城墙，如历经沧桑的巨龙环绕古城，虽历经数百年风雨，城门处的浮雕仍能窥见当年的精美。

踏入古城，蜿蜒的街巷盛满异域风情，浅黄色基调的建筑将阿拉伯风格的圆顶、拱券与欧洲建筑的尖顶、雕花巧妙融合，后期的巴洛克房屋更添几分精致。阳光透过枝叶洒在石板路上，斑驳光影间，仿佛能在现代与古代之间自由穿梭。

希尔万沙宫（Shirvanshah's Palace）坐落于巴库老城（Icherisheher）制高点，是15世纪希尔万王朝的统治中心，被誉为阿塞拜疆中世纪建筑的巅峰之作‌。

其建筑群包含宫殿、八角亭、清真寺和陵墓等，浅黄色石材砌筑的墙体与穹顶线条完美融合，雕刻工艺展现了波斯与伊斯兰艺术的精髓‌。这里在1964年，就被划为博物馆保护区，现与巴库城墙、少女塔共同构成，联合国教科文组织世界文化遗产。

宫殿的建造背景，与1191年希尔万王朝迁都巴库密切相关，地震摧毁原首都舍马基后，统治者在此奠定了新都的基石‌。建筑群不仅具有政治象征意义，其水利系统（如水库）和防御设计也反映了中世纪阿塞拜疆高超的工程技术成就‌。

与希尔万沙宫齐名的，是古城中的少女塔。这座建于12世纪的塔楼，是汗王宫殿建筑群的一部分，也是巴库的象征之一。在2000年的时候，它就被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。关于“少女塔”的名字，有许多传说，有人说它曾是公主的居所，也有人说它因从未被外敌攻破，才像少女般“纯洁”。无论哪种传说，这座塔楼都真实地见证了巴库城的兴衰。

古城内的古老集市，是古丝绸之路的活化石。这条街就在少女塔附近，青石板铺就的路面，被行人踩踏得异常光滑，两旁的商铺鳞次栉比，售卖着充满当地特色的手工艺品：色彩鲜艳的地毯上，绣着传统的几何图案；古朴的铜质器皿里，泛着温润内敛的光泽；各种古玩饰品，每一件都恍若藏着一段远去的故事。摊主们热情地招呼着客人，偶尔也会递上一杯当地的红茶让游人品尝，看见我们，还会用中文说“你好”，古丝绸之路延续下来的繁华和喧嚣，让我感同身受。

一踏入18世纪商队驿站，就如同走进一座被时光凝固了的城堡，斑驳的墙壁上悬挂着发黄的老照片，空气中弥漫着久远的气息。

驿站是梯形建筑群，有八千多平方米，242间客房环绕着中央庭院，庭院中开满了各色玫瑰花，花香四溢；马厩的石槽，仿佛还残留着当年草料的味道。我徜徉其中，想象着夜晚穹顶天窗泻下的月光，会与烛火交织；深藏在砖瓦间的茶叶与香料气味，也会在晨露与晨光中，氤氲出曾经的芳香。

历史文化的艺术瑰宝

沙马基的JUMA清真寺，又称沙马基周五清真寺，是高加索地区第二古老的清真寺，仅次于734年建造的杰尔宾特周五清真寺。

这座建于公元十世纪的清真寺，见证了沙马基的沧桑。历史上，沙马基曾遭受11次大地震，许多建筑在地震中化为废墟，唯有这座清真寺得以幸存，堪称奇迹。

走进清真寺，白色的墙体与蓝色的穹顶清新雅致，阳光透过彩色玻璃窗洒进来，在地面上形成斑斓的光影，让人有一种如梦似幻的感觉。

在舍基汗王宫殿，则让我见识到了阿塞拜疆手工艺术的精妙绝伦。比如宫殿的窗户，用了近5000块彩色玻璃，镶嵌在木格子里而成；内墙壁画则包含花卉、狩猎及战争主题，绘制细腻而又传神。该建筑反映了18至19世纪，丝茧贸易对商人宅邸及宫殿建筑的影响。

这座建于1762年的宫殿，没有使用一根钉子，却历经两百多年的风雨，坚固如初。宫殿的正面装饰着漂亮的七彩玻璃，阳光透过玻璃，将室内映照得色彩斑斓；室内的手绘壁画更是令人叹为观止，从花鸟鱼虫到人物故事，生动细腻、色彩鲜艳，像是画师刚刚完成了的创作。

火山岩石天地奇观

阿塞拜疆的自然景观，是大地最慷慨的馈赠，从里海之畔到火山之巅，每一处都超乎我的想象。

那天我们乘坐着当地的老旧小轿车，在凹凸不平的小道上颠簸前行。我坐在副驾驶座上，见烂泥路上有很多大小不一的土坑，眼看车轮就要陷入深坑，司机只潇洒地转动了一下方向盘，车子就稳稳当当地避开了，看来这些司机一天跑几十趟，都练出了高超的“避坑”技术。沿途我看见有很多黝黑的液体，从泥地里直往外冒，司机说那是石油，惊讶之极的我，瞬间认可了阿塞拜疆，这个石油王国的名不虚传。

当我们到达了一处丘陵地带，狂风几乎可以把单薄的我吹起来。那一座座天然形成的小土堆上，泥浆正从地底下汩汩涌出，感觉非常的奇妙。

在蔚蓝的天空下，那些冒着气泡的黑色精灵，既像与游人咕嘟咕嘟地诉说着久远的故事，又像是大地在轻柔地呼吸。我忍不住蹲下身，将手探进冒泡的泥水里，一种冰凉感瞬间浸润指节，触感细腻而又柔滑，像是摸到了一块流动的墨玉。

风掠过泥丘，带着泥浆特有的腥甜，远处的火山群，在太阳的照射下，居然闪着金光，让我生出一种，闯入了另一个神秘星球的恍惚感。

戈布斯坦岩石艺术遗址，是一片荒凉却充满历史厚重感的高地。这里没有葱郁的草木，只有突兀的岩石在阳光下默默矗立，岂知这些岩石却真实记录着，跨越万年的人类活动痕迹。

这里的六千多幅精美岩石雕刻，如同散落在时光里的拼图，拼接着从旧石器时代早期，到中世纪的人类文明图景。我小心抚摸着岩石的表面，还能清晰触感到雕刻的纹路，岩石上那些追逐猎物的原始先民，那些自由奔跑的野鹿，还有那些简陋的船只和神秘的符号，都在无声地诉说着，在上一个冰河时代之后的湿润时期，人类曾在此地的繁衍生息。

我仰望着这些用岩石记录下来的画面，对古人生存的智慧，对自然的永恒，心生敬畏。在2007年，该景区被列入世界文化遗产名录，那些刻在岩石上的痕迹，便成为了全人类共同的财富与记忆。

如果说戈布斯坦的岩石是沉默的历史，那么Yanar Dag火山便是“火的国家”最鲜活的象征。

当我到达那座被誉为“燃烧的山峰”火山之时，看到了熊熊的火焰，从山体的裂缝中喷涌而出，据说火焰燃烧的温度可高达1200°C。那天因为天气太热，火焰附近温度又过高，我只好站在远处观赏。

只见那橘红色的火苗在风中不停跳跃，就像是大地的心脏在跳动，据说这火苗已经持续燃烧了4千年，当地人视这火焰是神明的馈赠，很多印度、伊朗等地的朝圣者，会专程来到这里，在火焰前许下心愿。

舌尖上的欧亚盛宴

阿塞拜疆的美食如同其文化，是欧亚风味的巧妙融合，美食不仅是对游人味蕾的抚慰，更深藏着当地人对生活的热爱。

我们品尝的皇帝手抓饭，堪称“国菜”，米饭颗粒分明，吸收了羊肉油脂与藏红花的独特香气，点缀着葡萄干、胡萝卜与杏仁，色香味俱全，一口下去，是满满的幸福感。

而陶罐羊肉餐则尽显粗犷与醇厚，厨师把羊肉、土豆、洋葱与香料一同封入陶罐，埋进炭火中焖煮，开盖的瞬间香气扑鼻。我们品尝的羊肉软烂脱骨，汤汁浓郁，搭配新鲜出炉的馕饼，好吃到没朋友。

传统与现代的共生

古城与古迹代表着阿塞拜疆的过去，火焰塔与黑达尔阿利耶夫中心，则是这片古老土地拥抱现代文明的见证。

火焰塔是巴库的地标式建筑，三座塔楼设计成曲线优雅的火焰状，仿佛三簇熊熊燃烧的火焰，呼应着“火的国家”的传说。塔体用蓝色的镜面玻璃做外装饰，无论在巴库的哪个角落仰望，人们都能看到它折射出来的耀眼光芒。

而黑达尔阿利耶夫中心，则是建筑艺术的奇迹。这座由阿塞拜疆裔女设计师扎哈·哈迪德设计的建筑，彻底打破了传统建筑的直线与棱角，大量使用层层跌宕起伏、弯曲变化的柔美线条，如行云流水般洒脱，又似天马行空般灵动。我站在中心前的多个方位欣赏，都能感受到它不同的视觉惊艳：时而像海浪涌动，时而又像丝带飘扬，阳光洒在建筑表面，光影随着线条流动，让人分不清哪里是墙，哪里是顶。

扎哈·哈迪德为阿塞拜疆设计的这座标志性建筑，不仅是扎哈“解构主义”风格的巅峰呈现，更成为了阿塞拜疆向世界展示文化自信的窗口。据我所知，广州大剧院、北京大兴国际机场和澳门摩珀斯酒店‌等世界著名的建筑，都是出自这位阿塞拜疆籍，顶尖的女设计师之手。

后记

回望阿塞拜疆之旅，那些画面依旧清晰：里海的碧波与泥火山的黑浆，Yanar Dag火山的烈焰与戈布斯坦的岩石雕刻，巴库古城的石板路与火焰塔的流光，还有皇帝手抓饭的香甜与陶罐羊肉的醇厚。

这片土地是欧亚文明的交汇处，自然奇观与人文古迹在此共存，传统底蕴与现代活力在此共生。阿塞拜疆人的热情，更让我们的旅途暖意融融，只要彼此的目光相遇，微笑、点头，或者一句“你好”，都能让我们在异国他乡不感寂寞。

这里没有热门旅行地的喧嚣，却以“火国”的炽热、历史的厚重、自然的壮美与生活的鲜活，成为里海之畔最璀璨的明珠。