<p class="ql-block">《重庆赶场》</p><p class="ql-block"> 为刺激经济，主城也兴赶场啦！又是一个下雨天，管他的撑着雨伞，前去凑凑热闹 。也为了把鲜活日子拎进菜篮子。</p><p class="ql-block"> 都说重庆的烟火一气藏在老巷深街里、超市或农贸市场里。今儿才算真切体会到——应同事邀约，赶了场1、4、7开集的重庆农贸市场，和乡村赶场的松弛劲儿比，这儿多了股山城特有的热辣鲜活，少了些方言小语种的吆喝。照样满是接地气的生活味。</p><p class="ql-block"> 还没踏进市场大门，喧闹声就先裹着香气扑过来。吆喝声、讨价还价声、铁铲敲着铁锅的叮当声，混着刚割下的牛肉香、水灵蔬菜水果的清甜味、胆水豆花的豆香味，热热闹闹织成一张生活网。不同于乡村赶场的开阔，和农家拎着几把新鲜的绿叶菜菜。这儿的摊位挨得紧实，过道被挤得满满当当，人头攒动间，是看得见摸得着的市场经济繁荣——摊主们手脚麻利地翻捡、称重、打包，顾客们踮着脚挑挑拣拣，你要二斤排骨，我称一把青菜，每一笔交易都透着实在的烟火气。</p><p class="ql-block"> 民以食为天这话，在这儿被诠释得淋漓尽致。新鲜的黄牛肉挂在铁钩上，带着淡淡的肉香，纹理分明，摊主一刀切下去，那新鲜劲不罢啦；绿油油的蔬菜带着晨露，油麦菜脆嫩、碗豆尖的清香、菠菜水灵，清根部还沾着湿润的泥土；洋姜码得整整齐齐，表皮带着泥土的粗糙质感，看着就透着天然的清甜；最馋人的是那盆胆水豆花，白白嫩嫩地卧在盆里，用勺子轻轻一舀就颤巍巍的，自带浓郁的豆香，摊主说“自带作料最对各自口味”，这话正合我意。</p><p class="ql-block"> 穿梭在人流里，指尖触到的是带露的菜叶，鼻尖闻到的是肉香豆韵，耳边听的是热络的家常，心里满是踏实。忍不住下手采购：称上一块新鲜牛肉，打算红烧；捡了把当季蔬菜，清炒最是爽口；装了2斤洋姜，腌起来配粥正好；最后端了一碗胆水热豆花，小心翼翼护在手里。这些带着市场温度的食材，沉甸甸拎在手里，仿佛把日子的鲜活也一并拎回了家。</p><p class="ql-block"> 虽重庆的赶场，没有乡村的慢悠悠，却多了份山城人的爽快实在。农贸市场的老底子还在，鲜活的日常从未缺席，那些在摊位间流转的吆喝与欢笑，那些带着泥土气息的瓜果蔬菜，都是生活最本真的模样——把这些鲜活拎进菜篮子，进驻家里，餐桌便有了滋味，日子便有了烟火，这大概就是赶场最动人的意义。</p><p class="ql-block">2025.11.1.于渝</p> <p class="ql-block">市场一隅。</p> <p class="ql-block">红红的西红柿也那么新鲜！</p> <p class="ql-block">香蕉🍌</p> <p class="ql-block">下雨天也挡不住买买买</p> <p class="ql-block">土筐装</p> <p class="ql-block">肉肉满挂</p> <p class="ql-block">热带火龙果也凑热闹！</p> <p class="ql-block">诱人的葡萄′</p> <p class="ql-block">香茹</p> <p class="ql-block">红苕</p> <p class="ql-block">红辣椒🌶️</p> <p class="ql-block">多年不见的烧饼也买二个，尝尝传统的市侩味</p>