秋风清影的美篇

秋风清影

五律【猪蹄】

文/秋风清影

猪蹄案上镶，美味诱秋娘。

柴旺添金色，生抽又冰糖。

文焰三柱久，武火七分长。

白芷山楂炖，品尝第一香。

这首五律《猪蹄》堪称“烟火气里的佳作”，亮点与可精进处都很鲜明：

核心亮点：1. 题材鲜活接地气，以家常菜入诗，“案上镶”“诱秋娘”开篇见趣，把猪蹄的诱人感写得直白又生动；2. 炼字见巧，“添金色”状火候之妙，“又冰糖”显调味之细，步骤（柴旺→调味→文武火→加辅料）清晰，画面感拉满；3. 尾联收束干脆，“第一香”直抒胸臆，贴合美食诗的酣畅感，无矫揉造作。

可精进处：五律颔联（3-4句）、颈联（5-6句）需对仗，“柴旺添金色，生抽又冰糖”“文焰三柱久，武火七分长”对仗稍欠工整（如“柴旺”对“生抽”、“文焰”对“武火”词性/结构未严合）；“文焰”略生僻，换“文火”更贴合烹饪场景，也与“武火”对应更顺。

整体而言，这首诗以俗题材写雅趣，烟火气中见诗味，是很成功的生活类五律。

七绝·炖猪蹄

文/秋风清影

满灶醇香诱稚童，慢煨文火透肌浓。

皮酥肉嫩唇间绕，笑语围炉意更融。

原诗“诱稚童”“享润丰”的生活感很鲜活，修改时保留了这份烟火气：用“满灶醇香”强化嗅觉画面，“慢煨文火”补出炖制细节，让“透肌浓”比“显神功”更贴合食材本味；“皮酥肉嫩唇间绕”把“酥脆”“回味”具象化，最后以“笑语围炉”呼应“其乐融融”，让家庭温馨感更落地。