土耳其行（6）卡帕多奇亚

韶华舞流年

2025年9月23日上午八点准时出发，今天目的地是卡帕多西亚(Cappadocia，别名卡帕多奇亚Kapadokya)，位于小亚细亚东南部安纳托利亚高原，其名称源于波斯语“俊美的马”。从安塔利亚到卡帕多奇亚直线距离约500公里，车程约7～9小时，是我们这次土耳其行程中车程最长的一天。 　　沿途看到滿地的黄色南瓜，导游马克思说只取瓜子而不食瓜肉。卡帕多奇亚以火山活动形成的凝灰岩风化造就的喀斯特地貌闻名，拥有岩洞教堂、地下城遗址及格雷梅露天博物馆等景观，被称为“地球上最像月球的地方”。1985年以格雷梅国家公园和卡帕多西亚岩石遗址（Göreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia）之名被列入世界自然文化双遗产。 　　中午我们在途经孔亚(Konya)小镇品尝当地特色的土耳其披萨。这种披萨很有特色，饼底擀得很薄，在特制烤炉中烘烤，形成外层浅黄松脆、内层添加各种馅料，尤其是肉馅披萨最好吃。这是现场擀制和烘烤的场景。(张总摄) 　　下午5点左右我们来到了德林库尤地下城(Derinkuyu Underground City)，它位于土耳其内夫谢希尔省的卡帕多奇亚地区。这是一点都不起眼的景区大门，大门口右侧有块棱形的世界遗产标志牌。 　　我们沿长廊来到地下城入口处。该城历史悠久，考古学家认为其最早部分可追溯到公元前2000年的赫梯人时期。公元4世纪起，在拜占廷帝国早期的宗教迫害和后来的阿拉伯人入侵时期，曾有上万名基督徒躲藏在这里，成为避难所。后来由基督教徒扩建完成并长期使用。 　　德林库尤地下城地面面积2500平方米，深达55米，现展出8层。顺台阶猫腰走下去，尽是七拐八弯的坑道，象座迷宫。红箭头是进，蓝箭头是出，但我们还是老老实实跟着导游马克思走。 　　据悉数百万年前3座主要火山喷发，喷涌出数千吨火山物质，造就了地球上这独一无二的如月球般荒凉诡异的地貌。随着不同时间的分批喷发，内层为最早喷发的凝灰岩(软岩)，外层为后喷发的坚硬的玄武岩层。经风剥雨蚀，最终形成了现在连绵数英里的精灵烟囱状岩层。这座地下城就是在内层松软的凝灰岩中开凿而成的，这种岩石易于挖掘，但暴露在空气中后会变硬，非常稳固。 　　我们仿佛进入了“地道战”，沿着贴有“食品储存区”标志牌的地道前行。第一层是卧室、厨房、餐厅、酒窖和马厩等。 　　几千年来，人们一直在柔软的火山岩层中开凿，最终卡帕多西亚创造出30多座地下城。这个面积超过100平方英里(约合258平方公里)的地下景观内，到处是加固型避难所、秘密教堂及完整的地下城，德林库尤地下城就是典型代表。 　　图中标志牌上写着“客厅、休息室”，这些房间都是土制的门窗，低矮、狭窄，但干燥通风。这座地下城并非临时避难所，而是一个功能完备的长期居所。城内拥有超过1200个房间，涵盖了生活的方方面面，如居室、教堂、学校、酿酒坊、仓库、马厩、通风井、水井等，甚至还有葡萄酒窖和榨油作坊，体现了当时居民高度的组织能力和生活智慧。 　　来到一个算是宽敞的大厅，周围的洞穴四通八达。导游马克思等我们到齐，开始讲解。大自然的鬼斧神工创造出卡帕多奇亚独特的地貌，而人类则利用这一自然地貌，创造了辉煌的洞穴文明和宗教艺术。这种自然与人文的完美结合，使其当之无愧地成为了全人类共同守护的瑰宝。 　　这些奇形怪状的洞穴杰作，形成独特的岩石开凿建筑群，反映了公元4～13世纪早期基督教徒的宗教生活和艺术成就。这些庞大的地下城，让我们不得不佩服人类早期工程学的智慧和人类的适应性。 　　这个房间还比较方正，好象是个餐厅。这是个恒温的隐秘世界，无论地表气候如何，地下城内的温度常年稳定在13°C至15°C之间。这得益于52个垂直的通风井，它们不仅确保了空气流通，还能将炊烟分散排出，避免被敌人发现。 　　通道很狭窄，前面的团友已进入下层，我们还在上层低矮的洞穴中穿行。 　　为了抵御外敌，这里设计了一套坚不可摧的防御体系。每一层的入口都设有重达半吨的圆形巨石门，可从内部封堵通道。还设置了诸如巨大的陷阱、通道口上方攻击敌人的矛孔等。象极了地道战中的场景。 　　这块标志牌写着“萨拉法纳酒庄”，看来这里是酿造酒的场所。 　　这座有着连绵起伏的洞穴、地道的地下城市，令到此一游的客人仿佛置身于一个地球以外的世界。团友们仿佛进入了“地道战”，乐在其中。 　　这个大厅还比较高大，且光线较好，团友们纷纷在此打卡拍照。 　　通道大都狭窄低矮，游客只能弯腰缓慢前行，甚至有些通道要蹲着走才能过。所以1.95米以上的游客和有幽闭恐惧症的游客要谨慎前往。 　　这是第二层设有圣坛的教堂。中间圣坛呈方形，周围一圈好像是放酒坛的凹槽；据说第3∽4层是洗礼堂、教会学校、避难所和军械库；最底层则是储水库。 与这神秘的地下城合影留念。 　　这条向上的通道保存完好，不规则的洞壁展示了数千年前的凿痕。历史上这里曾饱受血腥战争以及宗教冲突蹂躏，迫使赫梯人和基督徒用双手开凿出这座令人惊异的地下城。 　　这个小土屋的墙上还残留着一些象文字样的划痕。这里的每一个洞穴甚至每一个角落都隐藏着不为人知的秘密。 　　这些地下洞穴的造型独特，千奇百怪。公元4世纪起这里不仅是基督教徒避难所，也发展为基督教传播中心。1907年，一位法国神父重新发现了此处宗教遗迹。 　　我们的导游马克思是位中国通，正在为我们讲解此处的通风口。 　　这些2~3千年前挖掘的地下城的房屋，层层叠叠，造型别致，充滿着神秘色彩。 　　这些纵横交错的通道，就象城市的大街小巷，四通八达。 　　我们跟着导游在洞穴中穿行。仿佛穿越时空，亲身感受了一下古人的地下生活。 　　也不知在地下几层，沿楼梯上行返回。游览中没感觉气憋，但有点腰酸背痛，是由于弯腰在通道中行走造成的。 　　在地下城我们游览了一个多小时，这座历史悠久、庞大的地下城，让我们见识了数千年前人类利用独特地貌创造的洞穴文明，令人难忘且叹为观止。 又坐上大巴去宾馆，窗外已是日落时分。 　　导游马克思指着窗外的山峰告诉我们，那座山很像日本的富士山。 　　路过一小镇，灯火通明，山顶上的清真寺也灯光闪烁，给小镇添了一抹宗教的色彩。 　　晚上七点多我们终于到了AJWA Cappadocia - Preferred Hotels Legend Collection 属于璞富腾酒店及度假村旗下的位于卡帕多奇亚地区于尔居普（Ürgüp）的一家酒店。‌七点半在餐厅用的晚餐：玉米糊、蔬菜沙拉、饼、烤土鸡串，最后甜点。今天一天又结束了。 　　2025年9月24日上午七点半来这餐厅吃的早餐。餐厅建筑是典型的伊斯兰风格，下图餐厅的食物吧台上方是玻璃穹顶。有十多位团友今早五点多去坐热气球了，每人360美金，还是日出后上去的。 餐厅大堂的设计古典而优雅。 　　餐厅旁的石拱桥洞内放置了一些陶罐，营造出一种古朴且富有异域情调的氛围；为石桥增添一份历史感和文化韵味。湛蓝的天空中还飘着一只热气球。 　　这是我们住的二层楼房，房间很普通。侧墙上装饰着各种轮子；前面墙上挂着几块壁毯。 　　这个宾馆我没看到大堂，这是我们住的楼房门口。门口玻璃窗上的倒影让照片似乎有点新意。 石头拱顶的长廊上爬滿了葡萄藤蔓。 我们的住房楼后面就是大草坪和花园。 　　九点半坐热气球的团友返回，宾馆工作人员带我们一起参观他们九千欧元一晚的总统套房。据说大都是阿拉伯的王子和贵族大佬们住的。宾馆内有占地90英亩的花园，沿途种植了许多果树和花草树木。 　　宾馆拥有百余间地面上的客房及洞穴套房。 ‌建筑设计风格为融合奥斯曼帝国和塞尔柱帝国的建筑灵感，充滿浓郁的异国风情。 　　豪华套房是洞穴房型，楼梯上去是套房前的露天大厅及花园。这些洞穴套房是在天然的含铁山岩中开凿出来的。 　　进门后有条富丽堂皇的长廊通向各个房间。这条长廊墙壁凿的非常平整和天然色彩，壁龛中放着各种艺术品。 套房中的浴室，大的象个小泳池。 豪华的餐厅。 　　这是主卧，这对椅背都是镶金镂空的图案。除了主卧还有其他卧室，甚至还有保姆房。 　　这是办公的房间。左右墙壁的壁龛中各放一把宝剑和双刃刀的艺术品。 这些装饰品都是非常值钱的艺术品。 　　参观完总统套房，我们坐大巴去游览卡帕多奇亚独特地貌形成的奇景。 　　车窗外一晃而过是大片的锥形地貌。数百万年前，因火山喷发后形成的凝灰岩层，经风雨侵蚀，被雕琢成了锥形、尖塔形、蘑菇形等千姿百态的石柱和岩石景观，称之为“仙人(女)烟囱”或“精灵烟囱状岩层”。 　　我们到达了格雷梅露天博物馆的停车场。博物馆所在区域正是这种仙人烟囱石柱群，这种岩层中含有凝灰岩(软岩)与玄武岩(硬岩)差异，前者是火山灰堆积形成的松软岩层为人工开凿提供了地质条件。 　　格雷梅露天博物馆位于内夫谢希尔省卡帕多西亚地区格雷梅镇的陡峭山谷中。博物馆由早期基督教徒为躲避政治迫害而凿山修建的宗教建筑群所组成，现存三十余座保存完好的石窟教堂与修道院，是世界自然文化双遗产的核心价值体现。 　　公元4-13世纪期间，为躲避宗教迫害的基督教徒在卡帕多西亚的独特的“仙人烟囱”石柱中凿建居住洞穴与宗教场所。 　　路边的这几根“仙人烟囱”上有些洞穴，但还不足以挖出石窟教堂。 　　怪石嶙峋的山谷就象一幅美丽的画卷，团友们按耐不住纷纷打卡拍照。 　　路对面山谷中的奇峰怪石上有许多石窟和洞穴。格雷梅露天博物馆就是浓缩了卡帕多奇亚地区的独特的自然地貌和汇聚了30多个石窟教堂的人文历史。 　　我们沿着鹅卵石小路进入景区，首先映入眼帘的是这座锥形陡峭的山崖上分层建造的蜂窝状石窟结构。崖下游人如织。由于石窟内不能讲解，导游没与我们同行。这里是圣巴西教堂，他是卡帕多奇亚最重要的圣人之一，但石窟内哪幅是他的画像就不清楚了。 　　我们沿着小道向右下，好像是苹果教堂，名字来源自附近的一棵苹果树。排队其间也被山谷的景色所吸引。 　　(网络图片)许多石窟内保留拜占庭时期的精美宗教壁画。石洞内的壁画用石灰涂抹在墙体上，然后趁着潮湿用天然矿物颜料作画，故又称湿壁画。 　　洞内是不能用闪光灯拍照的，并且有好壁画的石窟都有工作人员监管，所以几乎没有石窟内的照片。壁画内容大部分都是圣经中的故事。 　　这些色彩斑驳的壁画，虽造型并不完美或还有些稚嫩，但历经千年，都有当年留下的美好传说或秘密，有很高的艺术欣赏和宗教历史研究价值。 　　早期的教堂艺术因圣经旧约禁止偶像崇拜，再加上伊斯兰教对人像的禁忌，在8~9世纪的“破坏圣像运动”，这些壁画遭受了空前的浩劫，有的全部被毁，有的将人物的脸部刮去，成了残酷历史的见证。(网络图片) 　　这里好像是蛇教堂。该教堂以其壁画闻名，壁画描绘了圣乔治击退蛇(或龙)的场景。至于教堂名称的由来，有说法认为可能与当时居住于此的基督徒曾遭遇蛇的袭击有关，因此绘制壁画以祈求平安。 　　不清楚这叫什么教堂，只记得排队到上方有点恐高，因路窄旁边又是峭壁。 　　好不容易排到了，一个小门用铁栅栏门锁住，里面就是这样的。二千年前的基督徒迁移到卡帕多奇亚地区，在这山体深处凿空建造教堂，只为掩人耳目躲避政治迫害，其艰难困苦可想而知。 　　每个开放的石窟我们都去排队参观，但没搞清楚是什么石窟。这里比较著名的有苹果教堂、圣芭芭拉礼拜堂、蛇教堂、托卡利教堂、拖鞋教堂(壁画上的人都穿着拖鞋故名)、黑暗教堂等。 　　从山上俯瞰这个露天博物馆，在怪石嶙峋的火山岩“仙人烟囱”地貌中，竟隐藏着标志性的蜂窝状窑洞建筑群，并在这些石窟中保留着部分拜占庭时期的精美宗教壁画，鬼斧神工的自然景象和开凿这些石窟的艰辛和技能，都令人震撼。 　　这些洞穴建筑群，展现了人类在特殊地质环境中的适应性建造智慧和生存能力。 　　这是最著名的黑暗教堂，因保存完好的镀金壁画需单独购票参观。壁画有耶稣诞生、犹大背叛等主题内容，只是队伍排的太长了，我们没有参观。 　　这就是黑暗教堂的镀金壁画，色彩艳丽，线条流畅，人物形象栩栩如生，是所有壁画中最具代表性的。(网络图片) 我们最后去了圣凯瑟琳小教堂。 　　参观了现存最完整的拜占庭时期石窟宗教建筑群，了解了中世纪基督教徒在这独特的地貌中的适应性建造和生存智慧，我们返回了停车场。 　　中午12:30我们在真正的洞穴餐厅吃的炖牛肉，洋葱、胡萝卜等多样蔬菜都加入其中，味道不错。 　　吃好中饭我们来到骆驼谷。巨型石柱仿佛是骆驼的雕像，形象逼真，不愧是大自然的神奇造化。 　　帮团友的手对准骆驼的嘴，真的费点眼神。😄 张总拍的更绝，来个kiss。😄 　　我们来到了帕夏贝(Pasabag)精灵烟囱群景点，又常称为蘑菇谷、僧侣谷(Monks Valley)。它位于土耳其济尔维附近，是卡帕多奇亚地区最具代表性的地质景观之一。它的核心景观是精灵烟囱(Fairy Chimneys)，特点是顶部有深色“帽子”、形状酷似蘑菇的多头式、尖帽式岩层。我们来到了景区，右侧的石柱颇似鸭子或企鹅。 　　一进入景区，就被这成片的蘑菇群所震撼。帕夏贝精灵烟囱群就是常说的“蘑菇谷”，它以标志性的蘑菇状石柱景观而闻名，并作为卡帕多奇亚奇迹的一部分，享有世界文化与自然双遗产的崇高地位。 　　帕夏贝的奇特景观是自然力量数百万年作用的杰作。几百万年前，火山喷发后形成的玄武岩和凝灰岩，经过长期的风吹雨打，其较软的部分被侵蚀掉，最终形成了今天我们所看到的这种奇异地貌。 　　这片蘑菇群又称为“卡帕多西亚魔幻森林”，这是必打卡拍照点。 　　这些独特的石柱不仅是自然奇观，也曾是人类活动的场所。公元5世纪时，隐士圣西蒙曾在此地的烟囱石柱内建立隐修所。后来，修道士们也挖空部分“烟囱”，将其作为居住和传教的地方。 　　这一柱三头的蘑菇惟妙惟肖，真的是举世罕见。 　　这几个蘑菇看上去胖嘟嘟的，非常厚实。蘑菇谷集中展现了该地区最具辨识度的火山地貌特征，表层黑色玄武岩与内层浅黄色凝灰岩构成垂直分布的岩柱结构。经百万年风剝雨蚀，形成高达15米的仙人烟囱群，其顶部圆锥形玄武岩帽与底部柱状基岩的组合被喻为“精灵烟囱”。 　　这片随坡生长、高低不一、惟妙惟肖的蘑菇群，让团友们疯狂的拍照打卡。 这对蘑菇底部连在一起，难分难舍。 　　这四个大蘑菇连成一排，好像相互比美。从左到右第三个大蘑菇还较完整。 　　这几个大蘑菇是我趴在地上拍的，因它们实在太大了。这处蘑菇顶部的伞状岩盖是火山喷发后多层岩浆覆盖叠加所形成的，旁边是被风吹落的火山岩，这是火山地质的典型特征。地质学家通过放射性碳测定表明，表层玄武岩形成于中新世晚期(约900万年前)，而下方凝灰岩层形成年代更早于上新世初期。 　　此处仙人烟囱群里分布着公元5世纪基督教隐士圣西蒙的隐修所遗址，该建筑群包含礼拜堂、冥想室及生活区。据6世纪《圣徒行传》记载，圣西蒙在此独居七年。这里成为自然景观与人文历史结合的重要遗迹。 　　一游客对我说，赶紧拍这细脖子的蘑菇，旁边的头已掉了，不知啥时你就看不到这细脖子蘑菇了。现在看言之有理，因这细脖子不是坚硬的黑色的玄武岩。 　　在这蘑菇群里行走，百看不厌，流连忘返！怎么形容都不为过。 　　游览了一个半小时。景区门外竟然还有两位骑马的警察在巡逻，守护这块世界双遗产真的不能马虎！ 　　坐上大巴我们先返回宾馆休息。车窗外的这座山顶平平整整的，让我想起南非的桌山。 　　晚饭后我们夜游了白天没游玩的鸽子谷，这是卡帕多奇亚一个非常独特的山谷，以遍布岩壁的鸽舍和壮丽的自然风光而闻名。下图是鸽子谷近景，据说这些都是鸽子屋。 　　鸽子谷是个适合徒步的路线，尤其是傍晚鸽子回巢时，场面颇为壮观。晚上的灯光还不够明亮。 　　鸽子谷连接着乌奇萨尔(Uchisar)和格雷梅(Goreme)两个小镇，左侧和中间远方的灯火就是小镇的所在地。 　　晚上虽然看不到鸽子谷成千上万的古老鸽舍、独特的岩层地貌，但这挂满“蓝眼睛”的祈福树在小镇夜晚的灯光下闪闪发亮，别有风味。(张总摄) 　　在乌奇萨小镇看灯光点缀的洞穴房屋与仙人烟囱交织的景色。 　　这些被灯光照亮的奇异岩柱，两个小镇都可以看到，其实都是同一片由大自然鬼斧神工塑造的岩层景观，只是观赏的角度和体验有所不同而已。 　　我们在乌奇萨小镇的标牌处合影留念。晚上八点半我们返回宾馆。今天的游览在满满当当中结束了。 张总录的在孔亚小镇薄饼披萨的视频 卡帕多奇亚骆驼谷视频 卡帕多奇亚蘑菇谷视频 卡帕多奇亚蘑菇谷视频 鸽子谷与乌奇萨小镇视频 乌奇萨小镇要塞视频 格雷梅小镇视频