<p class="ql-block">同事密友国庆节期间邀约请吃新疆大餐，因腰疼不能久坐，一直没能应约，拖到现在才完成。</p><p class="ql-block">我们先是早晨在轻轨9号线的一号桥站集合，她开车接上我去了空港七彩花田，粉黛乱子草正值盛放，好多人到这里打卡，粉黛乱子草在阳光下格外的粉嫩耀眼，微风袭来随风摇曳，似少女般娇羞 。</p> <p class="ql-block">这么美的景色当然要拍拍拍了，我们又跑又跳的在道边，优雅的走在草丛中，导演着一组组的视频情节，一张张静止的照片，时间飞逝，转眼过了下午两点，密友说他家闭店了，反正大家都不饿，我们就赴晚场吧，查了一下大众点评晚上要17点才开店，感觉这家有意思，有点牛。</p> <p class="ql-block">下午16点47分到达餐厅，没有开门，不是那种进店等着到点才能点菜的没开门，而是呆在外面不能进店的那种，我们只能在院外跟外面卖糖堆的闲聊、探一些这个店的故事，他说这几年周边的大学都搬走了，所以店的生意大不如从前了，但我心想这么牛的店，饭菜品味要多高呀才能配上这份拽呀</p> <p class="ql-block">新疆馆当然是要点羊肉串的啦，我说两串，她说四串，心想得多能吃呀要四串，结果一上来发现不是新疆风格，大快朵颐的那种，好吧，四串数量精准，味道还不错。</p> <p class="ql-block">想要馕包肉的，结果被告知没有，新疆馆没有这道菜也算有点儿奇葩，于是要了手抓肉，肉少骨头多，味道一般般。</p> <p class="ql-block">红烧牛尾骨，味道厚重，还算不错，就是量少</p> <p class="ql-block">大盘肚，洋葱巨多，肚很少，不过洋葱味道很好，感觉是肚提前预制了，快出锅时放进去的，没有进味儿</p> <p class="ql-block">蒜香酥羊排，密友觉得上面点的几个菜都不算太好，量也少，所以又点了一个，还是量少，密友说早知点香酥羊排了，没有虾片装饰还能多给点，贵且少，偶然间瞥见邻桌同样的菜，羊排是满满一碟子，而我们却是如图的量，深感不平，密友几年前来过，非常热门的餐馆，天天爆满而且排队等候的人很多，我们这次来就看见一楼几桌，感觉很冷清，更冷清的是点菜的小哥，毫无热情的脸，大有爱来不来，爱吃不吃的感觉，问菜量大小，告诉我们菜来了一看就知道量大量小了，这话真没毛病，难道我们需要上一个菜看看量大量小，然后再去斟酌点菜嘛，很无语。我觉得它的冷清不是因为周边学校搬走了，而是服务态度和服务意识出了问题，这么发展下去真的是可惜了几十年的老店。</p><p class="ql-block">在我们准备离开时正好看到餐馆老板，本着心疼曾经那么辉煌的餐馆现在如此冷落的心态，找老板聊了聊，告诉他们应注意的地方，结果老板给人的感觉就是应付，貌似解决一个麻烦一样，全然体会不到老客户的用心，也罢，密友说再也不来了，我没有吃到它曾经的好，现在这个水平嘛，还算凑合，但是不会有大老远去奔它的想法，人说富不过三代，我们的餐馆连几年都抵不过就走下坡了，一代都过不了，是不是需要深思呢？</p>