育鹰营养厨房周菜单11.3-11.7

育鹰高端托管

育鹰深知成长关键期营养的重要性，我们的菜单由专业营养师，依据孩子成长所需营养精心搭配，严格筛选食材、用心烹饪，以美味营养餐食，助力孩子健康成长。让我们一起来看本周的美食速递！

星期一

• 冬瓜排骨汤
• 凉拌豆油皮
• 韭菜炒鸡蛋
• 芹菜炒肉
• 大丰收(地瓜，番瓜，玉米)
• 橘子
• 白馒头
• 炸土豆盒

🌿 周一营养菜单 | 均衡搭配 元气满满 🌿

• 🥣 冬瓜排骨汤 「清润滋补 鲜味十足」

精选新鲜排骨与嫩冬瓜慢炖，汤色清亮不油腻。冬瓜富含水分与膳食纤维，搭配排骨的优质蛋白，既能补充钙质，又能清热润燥，口感鲜香软嫩，适合孩子消化吸收。

• 🥢 凉拌豆油皮 「清爽开胃 豆香浓郁」

薄透豆油皮搭配脆嫩配菜凉拌，口感爽滑劲道。豆油皮是植物蛋白的优质来源，富含多种氨基酸，低脂又营养，清爽口感能有效解腻，激发孩子食欲。

• 🥚 韭菜炒鸡蛋 「鲜香嫩滑 营养均衡」

鲜嫩韭菜与金黄鸡蛋快炒，香气扑鼻。鸡蛋富含优质蛋白与卵磷脂，助力大脑发育；韭菜含有丰富维生素，两者搭配口感软嫩鲜香，营养互补易吸收。

• 🥩 芹菜炒肉 「脆嫩鲜香 荤素搭配」

脆嫩芹菜搭配嫩滑瘦肉爆炒，口感层次丰富。瘦肉提供优质动物蛋白，芹菜富含膳食纤维与维生素，既能促进肠道蠕动，又能补充能量，鲜香入味超下饭。

• 🥔 大丰收（地瓜、番瓜、玉米） 「粗粮荟萃 自然清甜」

精选地瓜、番瓜、玉米蒸制而成，保留食材本味。三种粗粮富含碳水化合物与膳食纤维，能提供持久能量，同时补充多种维生素与矿物质，口感软糯清甜，健康无负担。

• 🍊 橘子 「酸甜多汁 维C满满」

新鲜橘子果肉饱满，酸甜爽口。富含维生素C与多种微量元素，能补充水分、促进新陈代谢，清爽口感适合作为餐后水果，帮助孩子缓解油腻、补充维生素。

• 🍚 白馒头 「松软可口 能量基础」

传统工艺制作的白馒头，口感松软细腻。作为主食能提供充足碳水化合物，为孩子日常活动与学习提供基础能量，搭配菜肴食用，营养更均衡。

• 🥔 炸土豆盒 「外酥里嫩 香酥解馋」

土豆泥包裹馅料炸制而成，外皮金黄酥脆，内馅鲜香软糯。土豆富含淀粉，能快速补充能量，香酥口感深受孩子喜爱，作为风味菜品，为餐食增添丰富口感。

星期二

• 小米南瓜粥
• 凉拌土豆丝
• 干锅花菜
• 冬瓜炒鸡蛋
• 肉沫茄子
• 香蕉
• 红糖枣馒头
• 油焖大虾

🌿 周二营养菜单 | 科学配比 活力绽放

• 🥣 小米南瓜粥 「软糯香甜 养胃暖心」

小米与南瓜慢熬成粥，口感绵密顺滑。小米富含B族维生素，南瓜含有β-胡萝卜素，易吸收消化，能呵护肠胃，为孩子开启活力满满的一天，甜香口感孩子超爱。

• 🥢 凉拌土豆丝 「爽脆开胃 清爽解腻」

土豆切细丝凉拌，口感脆嫩爽口。土豆富含碳水化合物与钾元素，低脂又饱腹，清爽的调味能唤醒味蕾，搭配主食与荤菜食用，平衡餐食口感，增进食欲。

• 🥦 干锅花菜 「鲜香爽脆 下饭神器」

花菜经干锅爆炒，外皮微焦内里脆嫩。花菜富含维生素C与膳食纤维，能促进肠道蠕动，搭配香辛料炒香，滋味浓郁醇厚，鲜香入味超下饭，轻松光盘。

• 🥚 冬瓜炒鸡蛋 「清淡鲜嫩 营养互补」

嫩冬瓜与金黄鸡蛋同炒，口感清爽软嫩。冬瓜水分充足，鸡蛋富含优质蛋白与卵磷脂，两者搭配低脂营养，清淡不油腻，既能补充营养，又符合孩子消化需求，鲜香适口。

• 🍆 肉沫茄子 「绵软入味 酱香浓郁」

茄子吸饱肉沫酱香，口感软糯绵密。茄子富含维生素，肉沫提供动物蛋白，酱香浓郁包裹食材，滋味醇厚下饭，为孩子补充能量，满足味蕾需求。

• 🍌 香蕉 「软糯香甜 能量补给」

新鲜香蕉果肉软糯，口感香甜细腻。富含钾元素与碳水化合物，能快速补充能量，缓解疲劳，作为餐后水果，方便食用，还能补充维生素，呵护肠道健康。

• 🍞 红糖枣馒头 「香甜松软 暖心暖胃」

红糖与红枣融入馒头，口感松软带甜。作为主食，能提供充足碳水化合物，红枣富含铁元素，红糖补充能量，香甜不腻，既能饱腹又能滋养身体，孩子爱吃有营养。

• 🦐 油焖大虾 「鲜香弹嫩 营养丰富」

大虾经油焖烹制，外皮红亮内里弹嫩。大虾富含优质蛋白与钙、磷等矿物质，能助力骨骼与大脑发育，酱香浓郁包裹虾肉，鲜香味美，是孩子超爱的营养荤菜。

星期三

• 紫菜蛋花汤
• 麻婆豆腐
• 宫保鸡丁
• 黄瓜木耳炒鸡蛋
• 凉拌粉丝
• 哈密瓜
• 黑米馒头
• 蛋饺

🌿 周三营养菜单 | 滋补养生 均衡膳食 🌿

• 🥣 紫菜蛋花汤 「清淡鲜香 补水润燥」

嫩滑蛋花搭配脆嫩紫菜，汤色清亮口感清爽。紫菜富含碘元素与膳食纤维，鸡蛋提供优质蛋白，汤品低脂易吸收，既能补充水分，又能开胃解腻，适合孩子日常补水。

• 🥘 麻婆豆腐 「麻辣鲜香 嫩滑入味」

嫩豆腐裹满酱香麻辣汤汁，口感软嫩弹滑。豆腐是优质植物蛋白来源，搭配肉末与香辛料烹制，滋味浓郁醇厚，既能激发食欲，又能补充营养，下饭指数满分。

• 🍗 宫保鸡丁 「酱香微辣 口感丰富」

鲜嫩鸡丁搭配花生、辣椒爆炒，口感滑嫩爽脆。鸡肉富含动物蛋白，花生提供不饱和脂肪酸与微量元素，酱香中带微辣，层次丰富超开胃，助力孩子补充能量。

• 🥒 黄瓜木耳炒鸡蛋 「清爽鲜嫩 营养均衡」

脆嫩黄瓜、爽滑木耳搭配金黄鸡蛋同炒，口感清新爽口。黄瓜富含维生素，木耳含铁元素与膳食纤维，鸡蛋补充蛋白，三者搭配低脂营养，清爽不油腻，易消化好吸收。

• 🍜 凉拌粉丝 「爽滑劲道 开胃解腻」

粉丝口感爽滑弹韧，搭配配菜凉拌调味。粉丝富含碳水化合物，能快速补充能量，清爽的口感可平衡餐食的厚重感，解腻开胃，让孩子轻松享受多样美味。

• 🍈 哈密瓜 「清甜多汁 维C补给」

新鲜哈密瓜果肉绵密，口感清甜爽口。富含维生素C与多种矿物质，能补充水分与维生素，香甜滋味深受孩子喜爱，作为餐后水果，助力消化，补充营养。

• 🍞 黑米馒头 「松软醇香 粗粮营养」

黑米与面粉揉制而成，口感松软带淡淡米香。作为主食，黑米富含花青素与膳食纤维，能提供持久能量，兼顾营养与口感，帮助孩子摄入粗粮，呵护肠道健康。

• 🥟 蛋饺 「金黄鲜嫩 鲜香可口」

金黄蛋皮包裹鲜嫩馅料，口感软嫩鲜香。蛋皮富含优质蛋白，内馅提供多样营养，外形小巧可爱，口感鲜香不腻，符合孩子口味偏好，轻松补充能量与营养。

星期四

• 　　菠菜粉条豆腐汤
• 西红柿炒鸡蛋
• 土豆炖鸡腿
• 呛小白菜
• 凉拌凉皮
• 地瓜丸
• 米饭
• 橘子

🌿 周四营养菜单 | 滋补养生 均衡膳食

• 🥣 菠菜粉条豆腐汤 「鲜香醇厚 营养百搭」

嫩菠菜、爽滑粉条搭配软嫩豆腐同煮，汤色清亮滋味鲜美。菠菜富含铁元素与维生素，豆腐提供优质植物蛋白，粉条补充碳水，汤品温和易吸收，既能暖身又能均衡营养，清爽不油腻。

• 🍅 西红柿炒鸡蛋 「酸甜鲜香 经典下饭」

沙瓤西红柿与金黄鸡蛋快炒，酸甜汤汁裹满食材。西红柿富含番茄红素与维生素C，鸡蛋提供优质蛋白与卵磷脂，酸甜口感唤醒味蕾，营养互补易吸收，是孩子超爱的家常美味。

• 🍗 土豆炖鸡腿 「软糯入味 肉香浓郁」

鲜嫩鸡腿搭配绵软土豆慢炖，肉质酥烂土豆入味。鸡腿富含动物蛋白与钙质，土豆提供碳水化合物，酱香渗透每一口，既能补充能量，又能满足孩子对肉类的喜爱，下饭又解馋。

• 🥬 呛小白菜 「脆嫩爽口 清香解腻」

新鲜小白菜经热油呛炒，口感脆嫩带着清香。小白菜富含膳食纤维与多种维生素，低脂清爽，能促进肠道蠕动，中和餐食的厚重感，解腻开胃，平衡整体口感。

• 🍜 凉拌凉皮 「爽滑劲道 开胃过瘾」

凉皮口感Q弹爽滑，搭配配菜凉拌调味。富含碳水化合物，能快速补充能量，酸辣清爽的滋味可激发食欲，作为特色菜品，丰富餐食种类，让孩子吃得开心又满足。

• 🥔 地瓜丸 「外酥里糯 香甜软糯」

地瓜泥揉制炸制而成，外皮金黄酥脆内里绵密。地瓜富含膳食纤维与维生素，香甜软糯的口感深受孩子喜爱，既能作为餐食点缀，又能补充能量，甜而不腻超美味。

• 🍚 米饭 「粒粒分明 能量基础」

精选大米蒸煮而成，口感软糯香甜。作为主食，能提供充足碳水化合物，为孩子日常学习与活动提供核心能量，搭配各类菜肴食用，营养均衡更易消化。

• 🍊 橘子 「酸甜多汁 维C满满」

新鲜橘子果肉饱满，酸甜爽口。富含维生素C与多种微量元素，能补充水分、促进新陈代谢，清爽口感适合作为餐后水果，帮助孩子缓解油腻、补充维生素。

星期五

• 八宝粥
• 肉夹馍（烤肠，豆油皮，土豆丝，生菜，小酥肉）
• 葡萄

🌿 周五营养菜单 | 基础营养素分析 🌿

• 🥣 八宝粥 「软糯香甜 五谷滋养」

多种谷物、豆类与果干慢熬成粥，口感绵密醇厚。融合大米、红豆、莲子等食材，富含碳水化合物、膳食纤维与多种微量元素，营养全面易吸收，既能暖胃饱腹，又能补充能量，甜香口感孩子喜爱。

• 🌮 肉夹馍（烤肠+豆油皮+土豆丝+生菜+小酥肉） 「料足味香 层次丰富」

外酥里软的馍夹满丰富馅料，口感酥脆与绵软交织。烤肠、小酥肉提供优质蛋白，豆油皮补充植物蛋白，土豆丝、生菜增添维生素与膳食纤维，荤素搭配营养均衡，一口下去鲜香过瘾，满足孩子味蕾。

• 🍇 葡萄 「酸甜多汁 维C补给」

新鲜葡萄颗颗饱满，果肉鲜嫩酸甜。富含维生素C与花青素，能补充水分和微量元素，酸甜口感可解腻开胃，作为餐后水果，助力消化，为孩子补充每日所需维生素。

用心把控，只为在孩子们成长的道路上，用美味又营养的餐食，为他们加油助力 。

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