<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南山云居的菊花宴响誉京城，进入农历九月初，房山区红镜头摄影团部分成员开汽车沿108国道奔房山区河北镇口儿村大南山脚下。赏菊拍照，品尝菊花宴！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 但见口儿村30万株金丝皇菊争相盛开，如同一条条金黄的彩带镶嵌在口儿村的屋舍山野之间。目前菊花已经到了盛花期！这里不仅有大片特色皇菊，还有精心布置的彩菊花园，特别适宜休闲旅游、摄影拍照！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 金丝皇菊具有"香、甜、润"三大特点，还有散风热、明目功效。金丝皇菊的饮用价值极高。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">翠 菊</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 赏菊拍照结束了就去南山云居，南山云居景点将“采菊东篱下 ，悠然见南山”的诗意搬进现实，特别推出菊花宴，供游客品味食用菊和家人围炉看南山秋景，别有一番幸福感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 说起南山云居菊花宴，离不开创始人陈雪。这位土生土长的“村姑”，曾是村里人眼中“飞出大山的金凤凰”。作为八零后的青年共产党员，她大学毕业后，带着对未来的憧憬奔赴都市，一头扎进商海浪潮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从职场新人到行业骨干，从默默无闻到事业有成，多年的打拼让她成为同龄人中的“时代弄潮儿”，在城市站稳了脚跟。然而，即便身处繁华都市，陈雪的心里，始终牵挂着远方的家乡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 每次回乡，看着依旧落后的山区面貌，因年轻人外出务工而日渐空心的村落，以及那些被闲置却依旧秀美的青山绿水，她的心里总不是滋味。“乡村振兴不能少了年轻人，家乡的好资源更不能被辜负！”这份对家乡的眷恋，加上对党的感恩之心，在她心中埋下了“二次创业”的种子。她毅然放弃城市的舒适生活，回到家乡，立志让沉睡的山村重新焕发生机。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在当地政府的支持与鼓励下，陈雪带着多年积累的资金和管理经验，回到了魂牵梦绕的小山村，立志在民用宅基地和荒山坡地书写乡村振兴的“大文章”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 为了打造多功能民宿，从规划设计到施工建设，从整体布局到运营管理，每一个环节都亲力亲为。遇到资金短缺，她咬牙凑齐；碰到建设难题，她熬夜钻研；面对运营初期的冷清，她四处奔波推广。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 陈雪深悟“美食即风景”之道。她推出“菊花火锅”和“菊花烤肉”，将昆明空运来的食用鲜菊与内蒙古羊肉完美结合，色香味俱佳。2023年冬，在村委会的支持下，成立了“北京南山裕民种植专业合作社”。2024年“南山云居”民宿荣获“北京市甲级民宿”称号，全年入住率达70%，陈雪也获得了“北京农业经理人”认证。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年6月，邀请北京农职院专家指导，在30亩闲置坡地种下30万株食用菊。当来到口儿村的食用菊基地时，一眼望去30万株食用菊已为层层梯田铺就了翠绿地毯。地上长着争奇斗艳各色的食用菊花。村民们对此惊叹不已：“荒坡地种上‘摇钱树’啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如今“南山云居”早已不是陈雪当初想像的规划蓝图，而是成为了名副其实的“诗意栖居地”。这里完美诠释了“采菊东篱下，悠然见南山”的田园意境。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">走入南山云居</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">风车小景</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">室外餐厅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">主餐厅内分大小包间</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第二餐厅共二层，带棚的屋顶全景餐厅，可俯瞰北京城区及南山风景。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">步道上二层</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南山云居院内有自酿啤酒设备，游客闻着啤酒飘来的麦芽香，南山云居竟然能无限量续杯鲜啤！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">南山云居有旅客住宿客房</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从二餐厅屋顶看南山云居周边美好风景</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 红镜头摄影团顾问马成彪和口儿村第一书记霍立柱在南山景前合影留念。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 此景正值秋高气爽时，满山菊花竞相绽放，香气弥漫山间；随手可摘的山间秋果、原生态空气清新，秋风送来阵阵菊香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 食用菊花历史悠久，唐代已有菊花糕、菊花鲜栗羹等菜品记载，宋代《山家清供》亦有相关记录。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南山云居菊花宴主打客人用景泰蓝火锅涮锅的云南空运食用菊，搭配骨汤或铜锅底料，涮特级牛羊肉、肥牛、新鲜蔬菜等食材。菊花叶包裹烤肉、菊花骨汤涮肉等创新吃法，游客喝自酿啤酒不限量。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 陈雪兴致勃勃地向客人介绍：“农历九月份，‘南山菊花宴’将开启‘清晨现采直送厨房’的模式，既降低成本又保证鲜度。配上自酿啤酒，菊香麦韵，相得益彰”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 摄影团成员们被“陈雪返乡创业”的故事深深打动，更被反哺家乡的情怀所感染。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 食用菊花宴！铜锅里金丝皇菊随骨汤起舞，涮完特级和牛再下菊花瓣，清甜完全中和了油腻。菊花叶包烤肉，裹着青柠汁入口瞬间激活味蕾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 游客们吃完菊花宴后，对南山云居留恋忘返。临别时对这位曾经是都市精英，如今成为反哺家乡创业成功者赞叹不已。而陈雪却淡然一笑：“我是山里走出的姑娘，报答家乡父老乡亲是天经地义的”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 对陈雪创办南山云居事迹，口儿村党支部书记陈宏福（中）感慨说：“现在乡村振兴的核心还是人才。正需要更多像陈雪这样有担当、有能力的年轻人回村创业。她这种“带着成果回家乡、带着责任建家乡”的奉献精神，值得大力弘扬”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 到南山云居全程青山绿野，平坦柏油路。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 请到南山云居 集赏 菊、采菊、品 菊于一体的乡村旅游。爱菊花人士 是不是闻风而动啊！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南山云居经理陈雪在说“我在南山云居很想你们啊”！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 正是因为陈雪把青春和智慧注入山村，共绘乡村振兴蓝图。如今的口儿村焕发了蓬勃生机，彰显着新时代首都新农村的独特魅力，这是一个共产党员不忘初心、牢记使命，不负邵华，是当代青年人谱写的新时代新华章。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 伟人毛主席曾说过：“世间一切事物中，人是最宝贵的”。愿更多有志人才扎根乡村，为国家乡村振兴战略注入源源不断的活力。加快乡村振兴实施力度，在建设现代化进程中，让农民更富裕，乡村更美丽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇制作张志强</b></p>