鸭血烧干丝

乐婆婆

<p class="ql-block">鸭血烧干丝纯属我一时兴起,鸭血粉丝难道就是绝配吗?我想,只要是爱吃鸭血的朋友一定不会拒绝鸭血和任何一种蔬菜搭配在一起的。</p><p class="ql-block">比如,除了鸭血粉丝汤之外,我做过“笋片炒鸭血”、“生菜炒鸭血”,今天这道鸭血烧干丝,味道很不错。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、鸭血。2、干丝。3、娃娃菜。4、贡菜。5、肉皮。6、大蒜。7、小葱。8、盐。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、鸭血切成块。2、干丝焯水。3、娃娃菜切成块。4、肉皮泡发切成块。5、大蒜头拍碎。6、小葱切碎。7、起油锅,大蒜和葱花爆香。8、鸭血下锅翻炒。9、加入干丝翻炒。10、加水。11、加入肉皮和贡菜。12、加入娃娃菜。13、加盐。14、娃娃菜断生出锅。</p> <p class="ql-block">鸭血、干丝、贡菜、肉皮、娃娃菜、大蒜、葱花↓</p> <p class="ql-block">干丝焯水↓</p> <p class="ql-block">捞出↓</p> <p class="ql-block">装盘备用↓</p> <p class="ql-block">起油锅,葱蒜爆香↓</p> <p class="ql-block">鸭血下锅↓</p> <p class="ql-block">翻炒↓</p> <p class="ql-block">干丝下锅↓</p> <p class="ql-block">加水↓</p> <p class="ql-block">加入贡菜和肉皮↓</p> <p class="ql-block">加入娃娃菜↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">娃娃菜断生出锅↓</p> <p class="ql-block">鸭血烧干丝↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>