<p class="ql-block">2025年10月26日至30日我随洛阳老年摄影学会一行三十多位影友来到陕西富平，进行拍摄采摘柿子和制作柿饼的摄影活动。</p><p class="ql-block">车行至关中平原腹地，富平的秋意便顺着车窗漫了进来。道路两旁，成片的柿树林褪去了盛夏的浓绿，枝头挂满橙红如灯笼的柿子，沉甸甸坠弯了枝桠，像是大自然为这片土地缀满的勋章。这趟专为探寻柿饼诞生之旅而来，从田间采摘到工厂精制，从农户庭院到标准化车间，我得以完整触摸到这枚“舌尖珍品”背后，土地的馈赠与人文的坚守。</p> <p class="ql-block">柿寿星</p> <p class="ql-block">柿光</p> <p class="ql-block">柿子的采摘</p> <p class="ql-block">柿甜情暖</p> <p class="ql-block">柿子的挑捡（只有硬柿子才能做柿饼）</p> <p class="ql-block">柿子的收购</p> <p class="ql-block">秤上的金秋</p> <p class="ql-block">柿子的削皮过程</p> <p class="ql-block">柿子的剪枝（便于后面挂起来晾晒）</p> <p class="ql-block">挂柿子</p> <p class="ql-block">晾晒柿子（通常需要晾晒一个多月）</p> <p class="ql-block">金色的秋日织锦</p> <p class="ql-block">育苗大棚（里面有登上太空的种子培育的柿子树）</p> <p class="ql-block">柿子醋（柿子还能酿成柿子酒）</p> <p class="ql-block">柿饼</p> <p class="ql-block">先进的制作冰柿子的大型车间</p> <p class="ql-block">非常好吃的柿子新产品—富平冰柿子</p> <p class="ql-block">据工作人员介绍柿子最后做成柿饼共需要21道工序，这里就不一一阐述了。总之我们吃到可口的柿饼来之不易。</p>