捡秋 拾得一树银杏果儿香

山郡

<p class="ql-block">秋阳把天空洗得透亮,风儿掠过树梢,捎来几分清凉。山边路旁的银杏树,已经褪去夏日的青翠,还没来得及换上金黄色的盛装,挂满枝头的果实随着秋风撒落一地热闹。</p> <p class="ql-block">去年就相约去捡银杏果,早早地带上全套工具,向着早就侦查好的,果子最多最大的那棵银杏树奔去。一人负责打果子,噼里啪啦一阵敲打,银杏果雨点般落下,打在身上头上生疼。另一人将散落的果子扫在一起,再捡到袋子里,一会儿功夫就捡了一口袋。</p> <p class="ql-block">银杏果揉碎后,果肉散发出一股令人皱眉的腐臭味,据说是因为外皮中含有丁酸、庚酸等脂肪酸,破裂后脂肪变质发臭。这股难闻的味道与软糯好吃的白果根本就不是一回事。捡拾时有多开心,清洗时就有多痛苦,真想丢掉不要了。</p> <p class="ql-block">从“臭”到“香”蜕变,通过锲而不舍的揉搓,清洗,终于得到一大盆干干净净的白果,很开心。</p> <p class="ql-block">一不小心捡多了,要妥善保存不变质,是一个麻烦,要吃到嘴里,还需继续努力……捡秋,捡的不仅仅是果实,更是一份从容不迫的心境和与自然相拥的惬意。</p>