<p class="ql-block ql-indent-1">昨天周三10.29外孙说要吃朱爷爷家的糖葫芦，要吃糯米的，今天放学后带我去，孩子忘记了地方，没找到。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回家女儿说搬家开新店了，宣武小院，每天下午4点关店。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天周四10.30号，为了保证外孙放学能吃到，中午12点就去排队了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">天气不错，多云，没风，如果前几天，这样排队就受苦了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">没有明显的牌子，在宣武小院底楼楼梯旁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一个不起眼的标牌“白纸坊糖葫芦”三十年的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">长蛇阵排队买糖葫芦，前面大概40余人，排队拐弯到路上了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">去年去他家买，虽然也排队，人不是很多，很方便。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大概排到13点，大爷出来数人数，今天的食材只能卖到14点，根据经验告诉说我前面2人保证可以买到，排队40名之后不用排队了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家都心存侥幸，万一能轮到自己呢？都等了1个多小时了，继续排队等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">排队中抱小孩儿的，这么冷的天，非得吃这一口。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">排队中还有坐着轮椅的大爷，店老板看到后，主动送来糖葫芦，不用排队给予特殊照顾，做得好！大家都没意见。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">过了一会儿，大爷又过来，还是那句话，40名之后不要等了，天这么冷，明天再来吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看来真是等不到了。因为和大爷住同一小区，和他说了，今天孩子想吃，无论如何保证1串。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">果不其然，大约2点，最后一锅，眼看轮到了，可前面的第2人（她们共3人）剩余的10串一次全买走了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">当年家庭作坊</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">她说是从小红书上刷到的，从石景山开车专门来西城买糖葫芦，等了2个多小时，要给同事代买，拿到手的比预计少多了，不论怎么毕竟买到了，也很高兴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">前面还有2人，案板上最后3串糖葫芦。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">大爷领着我俩去后厨</p> <p class="ql-block ql-indent-1">窗口全卖完了，没有了，大爷叫我俩等等，从后厨留了2个，一人一串。</p><p class="ql-block ql-indent-1">保证孩子有糖葫芦吃了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">明天早些排队。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老大爷领着拐进胡同，操作间给留着2串，我和前面的每人一个，算式2个小时没白来。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">家庭作坊</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">以前在家小作坊售卖，后来推车子出摊，还在66旁边租房一段时间，8.28正式入住宣武小院开张，地方大了，临街，南来的北往的，三十多年，口口相传，名声在外，就更火了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">2023.12.28正式开店</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">北京日报客户端，2024.1.2</p><p class="ql-block ql-indent-1"><a href="https://m.toutiao.com/is/qtB-akWnEzA/%20qtB-akWnEzA%60%20igT:/%20q@e.Ox%20:0pm" target="_blank">讨份“红火”和“甜蜜”，“白纸坊大爷糖葫芦”正式开门店了！</a></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">2025.10.28宣武小院店开业</b></p> <p class="ql-block">文字／四哥</p><p class="ql-block">照片／四哥，拍摄于宣武小院（店）</p>