走进葡萄沟,才知新疆甜。坎儿井的水,流淌着永恒的智慧。

冯玉棠

<p class="ql-block">  2025年10月17日,新疆吐鲁番市行程笔记:</p><p class="ql-block"> 吐鲁番市葡萄沟风景区,位于新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区京新高速与Z474交叉口东北侧,是吐鲁番市境内一处沟谷(景区),因盛产葡萄而得名。当地维吾尔人称之为“布依鲁克”,意思是“长着又多又好葡萄的地方”。</p><p class="ql-block"> 南北朝时,吐鲁番已成为重要的葡萄种植产地。从洋海古墓出土的一根葡萄藤考证,当地种植葡萄的历史在3000年以上。葡萄沟全长7公里、最宽处约2公里,是天山山脉博格达峰南坡前出带中的一个褶皱,区内布满了葡萄园,居住着9000余名维吾尔、回、汉等农民。清代诗人萧雄在《西疆杂述诗》中写道:“苍藤蔓架覆檐前,满缀明珠络索圆。赛过荔支三百颗,大宛风味汉家烟。”诗中的“络索”即指葡萄串。萧雄在诗注中还提到吐鲁番盛产的马乳葡萄、琐琐葡萄等品种,其中堪称上品者首推无核白葡萄,它“大逾蚕豆,滴溜珠圆。色在碧白绿之间,宝光晶莹,与玉无辨”。</p> <p class="ql-block">  吐鲁番盆地自然环境恶劣,但却有着深厚的历史人文。自西汉以来,这里就是中国西北部政治、经济、文化中心之一,拥有大量文物古迹。千百年来,人们与大自然“斗智斗勇”,用人类的智慧克服环境的恶劣,在这里与大自然和谐相处,繁衍生息。其中最伟大的发明,就是与万里长城、京杭大运河相媲美,被称为中国古代三大工程的“坎儿井”。(中国古代三大工程包括坎儿井、万里长城和京杭大运河,三者均为世界级文化遗产,体现了古代中国在水利、军事和交通领域的杰出成就。这一组合被广泛认可于权威文献和学术研究中,例如百度百科及政府官方报道均明确记载。‌‌)</p><p class="ql-block"> 坎儿井位于新疆吐鲁番等干旱地区,全年高温少雨,极端环境下(如地表温度可达68℃)开凿地下水道,需克服沙砾层坚硬、蒸发率高(年均降水量16毫米,蒸发量达187倍)等困境。工匠需在烈日炙烤的戈壁滩挖掘竖井,过程中面临高温、风沙侵袭等威胁,增加了施工难度。‌ </p><p class="ql-block"> 这种艰难的付出不仅是生存需求,更是文化传承。坎儿井成为“地下长城”,象征劳动人民与自然抗争的坚韧精神。</p> <p class="ql-block">  坎儿井景区称“中国古代三大水利工程都江堰 灵渠 坎儿井”,见上图。</p><p class="ql-block"> 关于中国古代三大水利工程也有如下说法:</p><p class="ql-block"> 中国古代水利三大工程通常指的是‌都江堰、灵渠和京杭大运河‌,这些工程在防洪、灌溉、交通等方面发挥了巨大作用,对古代中国的发展产生了深远影响。‌‌</p><p class="ql-block"> 中国古代三大水利工程通常指‌都江堰、灵渠和郑国渠‌,三者均为战国至秦代修建的代表性水利工程,体现了古代中国在灌溉、航运和防洪方面的卓越技术成就。‌</p>