正仪老街和戏曲百戏博物馆

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<p class="ql-block">  江苏有一地叫正仪,又有一地叫仪征,正仪在苏南,仪征在苏北,两地就隔着一条长江。我曾去过仪征,没去正仪之前,我会把正仪误为仪征,仪征是杨州市下辖的县级市,当地化纤和汽车另配件工业为主。而正仪,它只是一条街,-个村,它在昆山,离上海不远。</p> <p class="ql-block">  正仪老街,过去是一个镇,现在只是一个街道,正仪老街位于江苏省昆山市巴城镇,是昆山三宝之一并蒂莲的故乡和昆曲发源地之一,以江南水乡风貌、书法艺术和传统美食著称。</p> <p class="ql-block">  到正仪老街交通还是很方便的,苏州轨交11号线正仪站或高铁阳澄湖站下车后步行十几分钟就可到达。我去了两次,第一次因想去阳澄湖游览,在正仪玩的不够尽兴,第二次去昆山慧聚寺后又转道去了正仪老街,把上次可能遗漏的地方又补了一遍。</p> <p class="ql-block">  正仪老街十大美食包括青团、泡泡馄饨、萝卜丝饼、酒酿饼、炸猪排、海棠糕、螺蛳、荞麦面、汤团和苏式生煎‌,这些美食融合了传统工艺与地方特色,是体验昆山正仪饮食文化的核心。</p> <p class="ql-block">  ‌青团以浆麦草汁和糯米粉制成,皮色青翠,馅料含豆沙或百果,嵌猪油提升口感。文魁斋为代表店家,其制作技艺为江苏省非物质文化遗产。‌‌泡泡馄饨‌皮薄如蝉翼,形似水泡,汤底清淡。青团是清明时节的时令佳品,没有赶上时节就没口福,只能买些其他糕团赏味解解馋,味道鲜美的泡泡馄饨价廉物美,当然是要吃一碗的。</p> <p class="ql-block">  正仪老街地处沪宁铁路的繁忙要道,进入正仪老街必定要穿过多个高铁的桥洞,时不时会有高铁从眼前或头顶呼啸而过,这里还保留了部分废弃的铁轨和1905年英国风格的老火车站,在这里旧铁轨与高铁并行,民国火车站与现代化轨道交通形成时空对话。‌‌</p> <p class="ql-block">  正仪还是并蒂莲的故乡,并蒂莲由元代顾阿瑛从印度引入昆山,最初栽种于正仪镇东亭,后并蒂莲逐步移载昆山亭林园,但正仪由于是昆山并蒂莲的原产地,当地流传着关于并蒂莲的传说与文化故事,使其成为具有代表性的地域符号。</p> <p class="ql-block">  正仪还是昆曲的发源地,如今在这里建造了戏曲百戏博物馆,展示昆曲的历史和百戏的艺术魅力。戏曲百戏博物馆位于江苏省昆山市巴城镇并蒂莲路2号,其建筑形态取意传统工尺谱符号,打造出兼具古典韵味与现代功能的文化空间。是唯一一个集齐全国348个戏曲剧种的博物馆。</p> <p class="ql-block">  正仪老街已有6000多年文明史。其历史沿革可追溯至春秋时期,老街保留着典型的江南水乡风貌,石板路、古宅、河埠码头构成"小桥、流水、人家"景观,现存28处古桥和传统建筑群。</p>