<p class="ql-block"> “孩子在幼儿园吃什么？食材新鲜吗？厨房卫生怎么样？”</p><p class="ql-block">这些问题，是家长们最关心的日常。</p><p class="ql-block"> 10月30日，腾芳幼儿园膳食委员会带着家长的期待，开启了“家长进食堂”活动——让家长代表走进后厨，用眼睛“监督”，用脚步“验证”，把膳食安全的每一个细节，都变成看得见的安心。</p> <p class="ql-block"> 丹桂飘香的十月，我们三位膳食委员家长走进了宽敞明亮的幼儿园。</p><p class="ql-block"> 陶陶医生领着我们走到食谱墙前，指着贴得整整齐齐的每周幼儿食谱，笑着给我们介绍：“这个食谱，每周会更新一次，我们会选用当季的新鲜蔬菜、水果、营养丰富的蛋白质等进行合理的搭配，保证孩子们能够摄入足够的营养物质。”孩子在家里有什么爱吃的也可以及时与我沟通，咱们随时可调整。</p> <p class="ql-block">各项规章制度一应俱全，落实到位。</p> <p class="ql-block"> 进入操作间之前，我们提前穿戴好口罩、帽子与手套，确保防护装备覆盖到位，既守护自身健康，也为食堂内的饮食安全增添一道保障，规范做好餐前防护准备。</p> <p class="ql-block">门口处设有不合格食材退货区</p> <p class="ql-block">🥬 食材储藏区——新鲜是安全的起点</p><p class="ql-block">“所有食材都来自固定品牌供应商，每天早上验收时，我们会一一核对质检报告，不新鲜的直接退回！”陶陶医生和魏老师告诉家长，食材政府统一采购，杜绝不合格产品入园 ，家长们频频点头。</p> <p class="ql-block">认真查看食材</p> <p class="ql-block">米面油等各类食材均是大牌商品，确保孩子们吃的安全</p> <p class="ql-block">各类调味品也是大牌，质量信得过</p> <p class="ql-block">金龙鱼珍珠米和五得利面粉都是最新日期的</p> <p class="ql-block">孩子们甜品的黄冰糖很新鲜</p> <p class="ql-block">认真查看中</p> <p class="ql-block">卤料是自家卤</p> <p class="ql-block">👩🍳 操作间——标准化流程藏着用心。</p><p class="ql-block">操作间，明亮的灯光下，处处是细节。</p><p class="ql-block"> 工作人员戴着一次性手套、口罩，头发严严实实裹在帽子里；切菜的砧板按“生/熟”分开，红色切肉、绿色切菜，绝不混用；锅里正炖着孩子爱吃的排骨汤，热气腾腾却没有油腻感——“给孩子做菜，我们少油、少盐、少调料，保证软烂好消化。”</p> <p class="ql-block">细节打动人心</p> <p class="ql-block">分类使用的菜板</p> <p class="ql-block">分类消毒的刀具</p> <p class="ql-block">厨师食品健康证</p> <p class="ql-block">干净的灶台</p> <p class="ql-block">孩子们今日的午餐正在制作中～香喷喷的排骨和新鲜的菜花</p> <p class="ql-block">糯玉米码放好整齐</p> <p class="ql-block">食品有防尘罩</p> <p class="ql-block">陶陶医生详细地给膳食家长们做介绍</p> <p class="ql-block">食品小样区</p> <p class="ql-block">孩子们入口的食品48小时留样</p> <p class="ql-block">认真查看</p> <p class="ql-block">📝 座谈会——你提问，我解答</p> <p class="ql-block">座谈交流</p> <p class="ql-block">满意度调查</p> <p class="ql-block">认真填写</p> <p class="ql-block">每个项目都很用心填写</p> <p class="ql-block">参观结束后，家长代表和保健医生陶陶老师、负责食堂和后勤工作的魏老师围坐在一起，开启“面对面”交流。家长们和老师畅所欲言，对幼儿园膳食营养健康管理给予高度评价和赞扬。</p> <p class="ql-block">满意度100+</p><p class="ql-block">放心度100+</p><p class="ql-block">安心度100+</p> <p class="ql-block">💞 家园共育，守护成长。</p><p class="ql-block"> 一场“家长进食堂”活动，不仅解开了家长的顾虑，更拉进了家园的距离。</p><p class="ql-block"> 孩子的健康成长，从来不是幼儿园的“独角戏”，而是家庭与幼儿园的“双人舞”。</p><p class="ql-block"> 因为我们知道——</p><p class="ql-block">孩子的“舌尖安全”，是家园共同的牵挂；</p><p class="ql-block">孩子的健康成长，是我们最美的期待。</p> <p class="ql-block">合影留念</p>