暗夜的美篇

暗夜

下饭神器集结地：万家丽彭耕记的干饭狂欢

对于“干饭人”来说，没有什么比一桌下饭硬菜更治愈的了。万家丽彭耕记猪油炒小菜，就是这样一处让米饭“不够吃”的宝藏餐厅，每道菜都精准戳中下饭痛点，堪称干饭狂欢的绝佳场地。

这里的菜品仿佛为米饭而生。“酸辣鸡杂”将鸡胗、鸡肠等切小块，与酸豆角、泡椒同炒，酸辣开胃，一口就能扒下半碗饭；“腊肉炒烟笋”选用湘西腊肉与深山烟笋，腊肉的咸香与烟笋的脆嫩融合，油脂香渗透进每一丝笋纤维，配饭吃香到舔盘；“剁椒鱼头”鲜嫩的鱼肉吸饱了剁椒的鲜辣，汤汁拌米饭更是绝配，不少食客都要追加一碗饭才过瘾。

米饭与配菜的搭配也暗藏巧思。选用五常大米蒸制的米饭，颗粒分明、香软弹牙，搭配店家自制的酸豆角、萝卜干等小菜，空口都能吃一碗。为了满足“大胃王”食客，餐厅还推出“米饭管够”服务，只需按需添加，再也不用为不够吃而发愁。

性价比更是干饭人的最爱。人均五十左右就能点上三四个硬菜，分量扎实，用料实在。现在参与餐厅活动，消费满额可送卤味拼盘，会员还能享积分抵现。餐厅位于万家丽商场内，逛累了来这里大快朵颐，用一碗碗香饭填满肚子，瞬间恢复满满活力。