纪实散文｜藏酒大地间，情牵岁月长——第十三届金盆地种酒文化节盛大启幕

天府头条

纪实散文｜藏酒大地间，情牵岁月长——第十三届金盆地种酒文化节盛大启幕

黄党生/文，金盆地/图

蜀州的秋，总裹着一层温润的酒香。当农历九月初九的晨光漫过文井江的堤岸，漫过川西坝子沉甸甸的稻田，金盆地酒文化博览园里，早已是古乐悠扬、人声暖融。2025年10月29日，第十三届金盆地种酒文化节如约启幕，这一天，重阳的风里不仅有菊花的清冽，更有岁月陈酿的醇厚——那是大地对坚守的馈赠，也是心灵对传承的守望。

十三年，于天地是倏忽一瞬，于金盆地人却是一寸寸刻在时光里的坚守。犹记2013年秋，首届种酒文化节在崇州亮相时，不过是企业对传统酿酒工艺的一次致敬；而今再看，这节日早已挣脱“企业活动”的边界，长成了崇州文化版图上一棵根深叶茂的树。每年重阳，八方宾朋循着酒香而来，看酒坛入地，听酒祖传说，品一杯“一品江山”，便知这“种酒”二字，从来不是简单的窖藏，而是金盆地人用时光酿就的文化约定。

赖泓宇先生和笔者也出席了“第十三届金盆地种酒文化节盛大开幕”，开幕式上节目精彩绝伦，祭酒祖大典庄重而隆重，令人赞不绝口、振撼之极。

缘起：岁月沉淀的文化之约

2025年10月29日，秋意正浓，四川崇州金盆地酒文化博览园迎来了第十三届金盆地种酒文化节。这一盛会，宛如一场跨越时空的对话，将古老的酿酒技艺与现代的文化传承紧密相连，吸引着社会各界人士纷至沓来。

自2013年首届金盆地种酒文化节震撼登场，至今已走过了十三个春秋。从最初的企业活动，逐渐发展成为当地的一项重要盛事，它见证了金盆地人对传统酿酒工艺的执着坚守，以及对中华酒文化精神的传承弘扬。

回首往昔，每一届种酒文化节都有着独特的印记。2013年，首届种酒文化节奏响了新世纪金盆地种酒文化的激昂乐章，从此开启了一段文化与美酒交织的精彩旅程。经过多年的精心培育，这一活动已不仅仅是一场传统仪式，更成为崇州当地的一张亮丽文化旅游名片。

在2024年的第十二届种酒文化节上，以“古韵承佳酿，藏酒润江山”为主题，向公众展示了“金盆地”酒和“一品江山”酒独特的酿造技艺、悠久的历史渊源以及丰富的文化价值。“祭酒祖大典”上，金盆地集团董事长余刚带领全体祭祀人员肃立，虔诚致敬，感恩敬谢，表达了金盆地人不忘根本、传承技艺的虔诚之心，共同祈愿天府金盆地集团基业长青，美酒世代飘香。

十二年的耕耘，种出了一片文化沃土。金盆地种酒文化节已成为天府金盆地集团文化传承与创新的重要纽带，链接地方非遗传统文化共同发展，并充分发挥“种酒文化节 +”的文化带动作用。如今，第十三届种酒文化节盛大开幕，又将续写怎样的精彩篇章呢？

藏酒于地：大地馈赠的智慧结晶

本届种酒文化节的主题定为“藏酒于地·藏情于心”，短短八个字，蕴含着深厚的文化内涵和情感价值。

“藏酒于地”，是一种智慧，一种回归，更是一种对自然的敬畏。酒，作为天地精华的凝聚，其孕育离不开大地这一母体。金盆地人深谙此理，他们将美酒藏于大地，让酒体在土地的怀抱中自由呼吸，慢慢老熟，汲取天地之灵气，汇聚日月之精华。

川西坝子独有的黄壤粘土，配合终年稳定的温湿度，为酒体陈化提供了理想的微生态环境。这种源于古蜀的窖藏传统，体现了中国酿酒文化中“因地制宜、顺其自然”的生态观念。金盆地在承袭古法的基础上，进一步深化对“地”的理解。通过科学监测土壤微生物群落变化，优化窖藏环境，既保留了传统“土窖藏香”的特色，又赋予了这一古老技艺新的科技内涵。

每年农历九月初九，当地百姓都有在自家房前屋后种酒祈福的民俗。在金盆地人看来，大地是酒的最后归宿，也是最佳归宿。把酒种在地下，利用地气的湿润、恒温环境，使酒分子更加活跃，酒体更加醇厚。这是古人的智慧，也是自然的酿酒法则。这些举措，无不彰显着金盆地人对于土地的理解与尊重。

当一坛坛美酒被埋入大地，仿佛是将希望与美好寄托于这片神奇的土地。在时光的流转中，大地默默地守护着这些美酒，让它们在岁月的沉淀中逐渐升华，成为独一无二的佳酿。

藏情于心：情感寄托的文化传承

“藏情于心”，是金盆地种酒文化的内核所在。在金盆地，种酒不仅仅是一种工艺，一种习俗，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。

金盆地推出来的“种酒”模式，承载着老百姓对于美好生活和未来的期待。十三年来，金盆地种酒文化节的成功举办，不仅提振了企业信心，提高了企业知名度，增强了企业的核心竞争力，也为营销城市注入了新的活力。

近日，天府金盆地与CCTV结为战略合作伙伴关系，一品江山品牌在全国的布局已经形成规模，在各地重要飞机场馆及重要场所，都能见到醒目的企业形象广告。这一良好的发展势头，离不开金盆地人对品质的坚守和文化的传承。

企业深耕市场，让质量为品牌背书。金盆地人始终坚信，质量是品牌的生命线。从选粮、制曲、发酵、蒸馏到贮存，每一道工序都严格把关，确保每一滴酒都达到高品质标准。持续输出种酒文化，让文化赋能酒产品。文化是酒的灵魂，金盆地人通过种酒文化节、祭酒祖大典、师徒传承仪式等系列活动，将文化注入产品，让酒不仅有口感，更有内涵。

在天府金盆地集团的一场庄严传承仪式上，酿酒师傅们统一身着传统服饰，遵循古老的仪式，以虔诚的心态，向高堂之上端坐着的几位先辈们奉上香茗，以此感谢他们留下的宝贵技艺。同时，他们也向下一代酿酒师傅传授技艺，憧憬着后辈们将酿酒技术发扬光大。这种代代相传的匠心精神，正是金盆地种酒文化得以传承的关键。

金盆地人通过种酒文化的传播，不断提升品牌形象，增强品牌影响力。专注酿酒产业，全力做好每一坛好酒。他们不忘初心，始终专注于酿酒主业，用心做好每一坛酒，用时间与匠心酿造美好。陆游是崇州的文化名片，也是崇州酒的文化象征。金盆地人深入挖掘陆游酒文化，让历史为现代产业赋能，彰显文化自信。这是一种传承，一种坚持，也是一种自信。

种酒，对于金盆地人来说，不仅仅是一种商业行为，更是一种情感的纽带。它连接着过去、现在和未来，承载着人们对美好生活的向往，对传统文化的热爱，以及对家乡的深深眷恋。

盛大开幕：共赴文化与美酒的盛宴

2025年10月29日，阳光洒在金盆地酒文化博览园，第十三届金盆地种酒文化节在这里盛大开幕。现场气氛热烈，嘉宾云集，共同见证这一文化盛事。

开幕式上，天府金盆地集团董事长、酿酒非遗传承人余刚向来宾致欢迎辞，欢迎天下金盆地的朋友前来做客，感谢大家对金盆地的关爱和支持。著名学者、美国国际文化科学院院长褚成炎代表来宾发表了热情洋溢的讲话，并表达了国际友人、各位学者、广大消费者对金盆地的关心、喜爱和爱护，金盆地在国际上享有的美誉佳赞。崇州市政协副主席曾兰岚向种酒文化节表示祝贺，并希望金盆地事业更加发达、蒸蒸日上，再创辉煌。

伴随庄重古乐，种酒文化节正式拉开帷幕。“藏酒于地”不仅是一种酿造工艺，更是一套完整的生态哲学。余刚在致辞中强调：“种酒不仅是窖藏，更是将陆游的诗酒文脉、匠人精神与土地情怀共同‘种’入时光。金盆地十三年的坚守，旨在守护这一文化瑰宝，使其历久弥新。”

开幕式上的祭祀酒祖仪式，复原宋代礼制，不仅为形式复古，更是一次深刻而庄重的文化寻根。礼官依古礼敬献祭品、行叩拜之仪，全体嘉宾肃立缅怀“崇州酒祖”陆游，使参与者体认今日酿酒技艺与千年文脉的承续关系，明晰品牌所肩负的历史使命。

如果说“藏酒于地”是物质的沉淀，那么“藏情于心”则是精神的凝结。在中国传统文化中，酒从来不只是饮品，更是情感的催化剂、记忆的承载物。金盆地通过“种酒”这一行为，将抽象的情感转化为具象的仪式，让封坛的酒成为个人与家族的情感信物。

种酒启动环节设计巧妙，嘉宾亲手将小型酒坛“种”入启动道具，表层还原传统窖藏工艺，深层则实现“藏情”从理念到行为的转化。参与者由此成为“文化传承的合伙人”，亲手“种下”的不仅是酒，更是对亲情、乡情的寄托与对品牌未来的祝愿。此举极大强化了品牌与用户间的情感连接。

在快速变化的时代，如何让传统技艺保持生命力，是每个老字号必须面对的课题。金盆地的答案是：在坚守核心工艺的同时，拥抱现代科技与管理理念。一方面，企业严格遵循“粮曲窖蒸藏”五大古法核心，确保酒体风格的纯正稳定；另一方面，通过数字化管理、标准化生产，让传统酿造实现规模化、可控化。这种“古艺新作”的思路，让百年技艺在当代得以发扬光大。

经过十三年精心培育，种酒文化节已超越单纯的节庆活动，成长为具有完整产业链价值的文化IP。它不仅是品牌宣传的窗口，更成为推动“酒旅融合”“酒文共生”的重要支点。通过打造沉浸式酿酒体验、开发酒文化研学路线、建设白酒主题庄园，金盆地正在构建一个以酒为核心的文化生态圈。这种“文化+产业”的融合发展模式，既延长了产业链条，也深化了品牌内涵，为传统白酒企业的转型升级提供了可借鉴的样本。

文化共鸣：品味跨越时空的情感

第十三届金盆地种酒文化节的成功举办，引发了社会各界的广泛关注和强烈共鸣。它让更多的人了解到种酒文化的独特魅力，感受到金盆地人的热情与匠心。

那些参与到种酒文化节中的人们，仿佛穿越时空，与历史对话，与传统文化相拥。在祭祀酒祖仪式上，人们缅怀陆游，感受着千年文脉的传承，心中涌起对传统文化的敬畏之情。种酒启动环节，亲手种下酒坛的那一刻，人们将自己的情感与祝愿融入其中，体会到了一种别样的文化参与感。

金盆地种酒文化节所倡导的“藏酒于地·藏情于心”理念，触动了人们内心深处对于情感寄托和文化传承的渴望。它让人们重新审视酒在生活中的意义，不仅仅是一种饮品，更是情感的纽带，文化的载体。

对于金盆地人来说，种酒文化节是他们多年心血的结晶，是他们传承文化、坚守品质的见证。每一届种酒文化节的举办，都凝聚着他们的热情与汗水，承载着他们对未来的美好期许。

而对于社会各界人士来说，金盆地种酒文化节则是一扇了解中国白酒文化的窗口。在这里，人们领略到了传统酿酒工艺的博大精深，感受到了中华酒文化的源远流长。它让人们在品味美酒的同时，也品味到了跨越时空的情感，收获了一份独特的文化体验。

未来展望：文化种子绽放新生机

第十三届金盆地种酒文化节虽已落幕，但它所引发的关于传统文化当代价值的思考仍在延续。那些被精心封藏的酒坛，将在未来的岁月中慢慢陈化，如同文化的种子，在合适的时机绽放新的生机。

从崇州出发，金盆地以其独特的文化自觉和产业实践，向行业展示了如何让古老技艺在当代重生，如何让杯中之物承载更深厚的人文价值。金盆地以“藏酒于地·藏情于心”的实践，为如何丰富中国白酒的文化内涵，贡献了一个值得倾听的声音。

在未来，金盆地将继续坚守种酒文化，不断创新发展。他们将进一步深化与地方非遗传统文化的融合，打造更多具有特色的文化活动和产品。同时，持续推进酒旅融合，让更多的人能够亲身感受种酒文化的魅力，品尝到金盆地美酒的独特风味。

相信在金盆地人的不懈努力下，种酒文化这颗文化种子将在中华大地生根发芽，茁壮成长。金盆地种酒文化节也将继续绽放光彩，成为传承中华优秀传统文化、推动白酒产业发展的重要力量，为社会各界带来更多的文化惊喜与感动。让我们共同期待金盆地种酒文化的未来更加辉煌，续写更多关于酒与文化的传奇篇章！

【作者简介：黄党生，自由撰稿人，曾历任多家报刊、大型网站、记者、编辑、主编、总编等；现担任多家网络平台主编（主播）。】