逛吃 逛吃 广西之旅

俞子期

夜幕低垂，城市像被点亮的星河，高楼的灯火一扇接一扇，像是无数人尚未熄灭的梦。我走在街头，脚步轻缓，车流稀疏，喧嚣退去，只剩下光影在耳边低语。这座城，白天是忙碌的躯壳，夜晚却袒露出温柔的内里——繁华不扰宁静，喧嚣中藏着安详。

推开酒店房门的那一刻，暖光迎面洒来。两张床整齐并列，床头墙上那句“If you got a dream, you gotta protect it.”轻轻撞进心里。我放下行李，坐在书桌前，电视静默，窗外城市微光闪烁。这间屋子不大，却足够让我卸下疲惫，像一个临时的避风港，把梦想和晚餐都妥帖安放。

房间的窗帘拉得很严，灯光柔和得刚刚好。我靠在床上，盯着那句英文标语出神。梦想这东西，有时候像这盏灯，需要一个开关，也需要一间能容下它的房间。而此刻，胃比思绪更急——是时候去寻点热乎的滋味了。

街角一家小店，桌上摆着一盘生鱼片，中央洁白如雪，四周是紫甘蓝、胡萝卜丝、柠檬片，还有炸虾和鱼块金黄酥脆地躺着。我夹起一片生鱼，蘸上微辣的酱汁，入口即化。旁边那盘爆米花是意外之喜，甜咸交错，像是这场味觉旅行的俏皮注脚。

炸鱼块端上来时还冒着热气，金黄的外皮在灯光下泛着油光，撒上的香料微微闪烁。我咬下一口，酥脆与鲜嫩在嘴里炸开，连纸巾都挡不住那股香气。这味道，不讲究摆盘，却最懂人心。

又一盘海鲜拼盘推到面前，鱼片鲜得透亮，粉丝缠绕其间，柠檬片提鲜，香草点缀。每一口都像在舌尖上演一场小型盛宴。我忍不住想，广西的夜，不只是山水温柔，连食物都这么会撩拨人心。

串烧牛肉来了，薄片牛肉穿在签子上，撒了芝麻，旁边一小碗深色酱汁浓稠诱人。我蘸了蘸，送入口中，肉香与酱香层层递进。背景里隐约有报纸和餐具的影子，像极了老街巷里那些不起眼却最地道的小馆子。

回到酒店附近的一家粥铺，一锅白粥热气腾腾，葱花浮在表面，像撒了一把绿星。配菜丰盛：卤鸡油亮，炒蛋松软，还有一整条蒸鱼，鱼身铺满葱丝，淋着热油，香气扑鼻。我舀一勺粥，夹一筷鱼肉，咸鲜滑入喉咙，暖意从胃蔓延到指尖。

那条蒸鱼安静地躺在白瓷盘里，鱼鳞还闪着光，仿佛刚从漓江游上来。葱花与汤汁交融，每一口都是清甜。配上那口热粥，简单却极致——原来最动人的味道，往往不需要太多修饰。

第二天路过一家烤鸡店，金黄的鸡皮上撒着红辣椒和葱花，柠檬片在一旁点缀。我忍不住打包一只，坐在公园长椅上啃着吃。皮脆肉嫩，油脂顺着指尖流下，我笑着舔了舔手指，心想：这才是旅行该有的狼狈与快乐。

那杯“新会之王 柑香破晓”被我握在手中，柑橘片在冰块间浮沉，清新的酸香钻进鼻尖。我小口啜饮，仿佛喝下了整个清晨的露水。这味道，像极了广西给我的第一印象——热烈中带着清甜，粗犷里藏着细腻。

“爆蔗甘蔗茶”的招牌在夜色中绿得发亮，门口男子抱着纸箱忙碌着。我站在店外，看着杯子里的冰块叮当作响，忽然觉得，一座城的味道，往往就藏在这些不起眼的街角。一杯茶，一串烤肉，一锅粥，拼出了我记忆里的广西。

我

公园里，蓝天白云下，高楼在远处静静矗立，近处绿树成荫，小径通向湖边。我坐在草地上，啃着剩下的烤鸡，看湖水倒映着云影。城市与自然在这里握手言和，而我，正被一口食物和一片风景温柔地治愈着。

傍晚，我走向桂林北站，红色霓虹灯亮起，“桂林北站”四个字在夜色中格外醒目。行人拖着行李匆匆走过，我站在广场边缘，手里还攥着一杯刚买的甘蔗茶。甜味在嘴里化开，像这场旅程的余韵——不浓烈，却持久。

最后一餐，是盘切好的西瓜与哈密瓜。红瓤黄肉，清甜多汁，一口下去，暑气全消。透明的玻璃盘映着阳光，像盛着整个夏天的光。我慢慢吃着，不急着赶路，也不急着告别。

这趟广西之旅，走走停停，吃吃笑笑。我用脚步丈量山水，用味蕾记住街巷。原来所谓旅行，不过是在陌生的地方，找到让自己心安的烟火气。而此刻，我正坐在归途的站台，嘴里还留着最后一口甜。